烟草在线专稿　　开店之于盘店哪个更好？这个问题没有一个绝对的答案，但相对来说，我更看好盘店。

　　首先从投资上讲。虽然盘店都需要付转让费，这笔钱咋一看数目不小。但开店也要装修、购买货架，再加上收银、监控设备等等必需品，细算下来也是一笔不菲的开支。而且开店从初期装修备货到开业，这个过程少则半月，多则月余。盘店就避免了这些麻烦，如果没有太大的问题，一般盘店第二天即可营业。时间就是金钱，这个道理相信所有商家都懂得。

　　其次从客源上讲。开店是一个从无到有的过程，盘店则可以暂时继承上一任店主的很多老顾客。有些同行担心上一任店主的不良信誉会影响到自己以后的生意，我觉得即使是声名狼藉的店铺，也不缺乏一些忠实的客户，而且，如果上一任店主确实口碑不好，在我们接手后，也可以通过开业、促销等等手段使周围的顾客知道店面易主的信息，再通过自己的努力在消费者中建立起良好的口碑，在保持原店主老客户的同时，发展自己的新客户，这样的结果会优于开店初期顾客门可罗雀的尴尬。

　　再从风险上讲。如果去盘店，我们可以从原店主处得到店面日均营业额的大概数据，这样，除去房租、水电费等日常开支，可以大致算出我们接手后的大概利润（如果觉得店主所说的营业额有水分，计算的时候也可以适当除去一些），做到心中有数；还可以和原店主了解些周围顾客的大概消费水平以及消费习惯，这样可以避免盲目进货给自己造成不必要的损失。而开店对这些信息一无所知，要靠自己在实践中获取，相对于盘店风险更大。

　　当然，盘店的选址很重要，一定要选择成熟的商业区位置相对比较好的店面。如果是新入住的小区，本来就没有什么老顾客，原店主提供的信息也不能作为参考的话，也就失去了盘店的意义。