烟草在线专稿 朋友要来帮我整理刚进的货,我说:“不用,你不会。”“这有什么不会的,不就是摆货吗。”他不服气的说。我告诉她别小看这摆货,里面的事情多着呢。
其一:商品不只是要摆上货架就行了,首先要给它分类,小孩和老人的商品不能放在高处,易碎不耐脏的商品应放在不容易触摸的地方;季节性的商品放在顺手显眼的位置;同类型的商品放在一起,便于顾客选购;零碎小商品放在近处,减少失窃的机率。
其次:利润多的商品放在第一位置,多排多层的摆放刺激顾客的眼球产生购买的欲望;还要把不同年龄段的商品分开,摆放的效果一定要一目了然。
再有:商品组合,大小搭配;香烟和打火机;啤酒和杯子;方便面和火腿肠等等……这也是一种促销方式,理货的时候随时搭配,有利于滞销的商品尽快出货。
最后:理货的同时也是检查商品的时候,做到先进先出,检查有没有过期的、变质的、破损的等等,以避免不必要的损失。
我告诉朋友,这只是理货学问当中的一小部分而已,我也是在逐步学习中。朋友听了惊叹不已,“真是隔行如隔山啊,没想到这小小的理货,还有这么大的学问啊。”
是啊,别小看任何一件小事物,说不定里面蕴含着一定的大学问,在等着我们去发现,去探究。
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