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产品质量才是竞争的“法宝”

2013年12月20日 来源:烟草在线专稿 作者:吉文兰
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  烟草在线专稿  一位顾客在我的店里买了瓶阿萨姆奶茶,坐在店外面的凳子上悠闲的喝着。喝到一半的时候,顾客问我:“老板娘,你说阿萨姆奶茶有假货吗?”我在心里暗想,难得是我的货有什么问题吗?“应该不会有假吧。”顾客说:“我最喜欢喝阿萨姆奶茶了,每天路过你家这里总会买上一瓶带回家喝。昨天晚上老公给我在我们家旁边的小店里买了一瓶奶茶,当时喝了感觉像喝水一样,没有你家的这么好喝,你说那家小店里是不是卖的是假货啊?” 

  平时经常有业务员来我这里送货,为了推荐自己的品牌,总是诋毁别人的产品,来炫耀自己的品牌,现在我该怎样回答顾客的问题呢?我指着店里的银鹭花生奶对顾客说:“同样的产品有不同的厂家在做,就像银鹭花生奶刚进入我们的市场,当时消费者反映很好,销量也不错。生意不会让一家做,此后便出现了哇哈哈花生奶,黑牛花生奶等众多牌子的花生奶进入市场,那么我们又怎么能够说这些花生奶是假货呢?只不过是生产厂家不同而已,所以生产出来的产品口味也就不同。”听我这么讲,顾客连连点头,“也有道理哦。”

  然后我又拿我们平时吃早点的包子来做比较,我对顾客讲:“你平时经常吃包子?”“是啊,经常吃。”“那么同样的名字叫肉包子,为什么有的人家生意好,有的店里没有生意呢,你能说包子有假吗?不会,而是同样的包子,同样的面粉与猪肉,而不同的人来做它,所添加的调料,做工不同,那么做出来的包子口味也就大不一样。”听我这么细致的分析,顾客说:“还真是这个理儿呢,就像我们平时做菜一样哎,同样的雪菜肉丝,我们在家炒的就没有饭店厨师烹饪的好吃,这下我懂了,产品不能用真假来区分,而是生产产品的厂家不同,所产出来的商品口味也就不同。难怪昨天晚上在另外一家店里买的奶茶,喝着感觉口味不对劲儿,原来和我现在喝的阿萨姆奶茶不是一个厂家生产出来的产品哦。我以后只要想喝奶茶,宁可多跑几步路,还是来你家买,在你这里买的奶茶喝起来感觉舒心,也很放心!”

  随着零售店铺的日益增加,市场竞争也非常激烈,不少商家在打价格战的同时,也在商品质量上做起了手脚,只要是品牌畅销的商品,利润也就比较透明、微薄,有些店主为了能够使自己的利润最大化,而不惜手段在产品质量上做起了文章,殊不知道自己所买的产品利润是上来了,就没有考虑到销量是否上来,更没有考虑到如此这般只会是“拿起砖头砸自己的脚”最终而得不偿失!为此,我认为要想生意好,产品质量真的很重要!

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