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小小柜台学问大

2013年07月19日 来源:烟草在线专稿 作者:张亚群
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  烟草在线专稿  时下,在我们当地许多卷烟零售户的店里,都有一个卷烟展示专柜。那是前些年烟草公司为我们零售户统一订做的。在我眼里,它就是小店最美最亮的“货架”,卷烟因它而高雅,它因卷烟而靓丽。

  可是,我发现一些同行不够重视它,甚至冷落它。有的展示柜上面摆满饮料、小食品或其他杂物,挡住了顾客的视线;有的柜子里面全是皱皱巴巴、歪歪斜斜的空烟盒,一看心里就不舒服;有的柜子卫生差,好像半年未打扫过,可谓“满面尘灰”、“七零八落”。在此,我将“管护”卷烟专柜的经验传授给各位同仁,供大家学习参考。

  一要实盒进柜。我觉得,既然是卷烟展示柜,就应该展示真烟实盒,让顾客看着顺眼,心里踏实。如果尽是一溜儿空烟盒,犹如“空城计”,展示的效果就会大打折扣。当然,有的店主担心摆放实盒,天长日久,烟盒褪颜色,不好出售。其实,这种担忧完全没有必要。不管你的烟柜在店内还是店外,只要你及时更新,定期整理,那么,包装精美的卷烟,怎么会失去原有的光彩呢。

  二要陈列到位。卷烟陈列学问多多,摆布的好,就能给人美的享受,吸引顾客眼球,如果陈列的乱七八糟,甚至烟盒与价签不对应,张冠李戴,私自涂改,客户就会觉得你是一个粗心人、马虎人。在卷烟陈列方面,除了客户经理精心指导外,自己也要不断学习,推陈出新,以最佳的陈列,装扮最美的专柜,取悦顾客“第一眼”,让顾客看的舒心,买的放心。

  三要干净卫生。卷烟也是食品,尽管包装“里三层、外三层”,但“货卖一张皮”,如果卷烟条盒沾附灰尘,烟柜不干净,试想,顾客能放心满意吗?他们或许嘴里不说却心里说:这么脏啊!还叫啥香烟。因此,在日常经营中,作为店主,不论多忙,要记着打开烟柜,擦一擦,抹一抹,理一理,保持烟柜“卫生达标”,让可爱的卷烟躺在舒适的“房子”里,等待顾客前来“敲门”。

  四要台面通透。一些人为了拓展经营空间,烟柜上时常摆满了商品,如啤酒饮料、口香糖盒、小食品、水果、电子秤等。如此堆放,让烟柜不堪重负,更挡住了顾客挑选卷烟的视线。表面上看,多数顾客不会就此提意见,但个别顾客就有看法,说你故意遮掩,是不是有啥问题。因而,要保持烟柜台面整洁无杂物,让顾客买烟时一览无遗,也许会一时高兴,买一盒新上市的卷烟品尝一下。

  五要宣传新品。当前,烟草行业一推出的新品卷烟较多,这些牌子的卷烟既要陈列出来,又要靠我们积极宣传,引导消费,提升新品“回头率”。有时,还要学会让顾客“先尝后买”的营销术,不妨拆开一包新品,让顾客自己评吸“打分”,以此拉近客与我的距离,提高顾客对新品的认同度,进而打开新品促销新局面。

  六要安全第一。卷烟柜台玻璃面积大,负重一旦超过其承受力,就容易出现裂纹或者破碎现象。作为一店之主,就要注意烟柜的安全,不要在玻璃上放置重东西,也要时刻提醒家里的小孩不要爬到烟柜上玩,提醒顾客不要用力挤压玻璃柜台,以防不安全事故发生。除此之外,要增强柜台防盗意识。人离开烟柜时要上锁,遇到一些形迹可疑的社会闲杂人员,要格外警惕卷烟被盗事件发生。如果一个人在店,最好不要离开烟柜,要想方设法,冷静对付这些并不真心买烟的“假”顾客。 

  总之,小烟柜,益处多。你对它呵护有加,它就会把最美的一面展示给顾客;你对它付出,它就会把最大的效益贡献出来,与你分享喜悦的成果。最后,赋诗一首,算是本文的结束语吧。  

  卷烟牌号多又杂, 

  科学陈列有方法。  

  不懂就学莫乱套, 

  客户经理是专家。

  明码标价要对应,

  切忌涂改乱涨价。

  定期整理讲卫生, 

  杜绝烟柜脏乱差。 

  安全防范要牢记, 

  防微杜渐莫大意

  小小烟柜作用大,

  家家户户管好它。  

 

 

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