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经营三件宝:定价合理 质量过关 服务过硬

2012年11月09日 来源:烟草在线专稿 作者:周厚峰
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  烟草在线专稿  一旦商品处于垄断的时候,这个时候价格店主说了算,想卖多少就是多少,顾客没有选择余地又没有替代的情况下,只有掏钱购买。但是大家回头想想今天的这位问题主人所说的这个问题,小区只有这一家零售小店,那不是周边居民有啥生活需求都会把钱送过来吗。其实不然,当前市场竞争激烈,看似独家经营的背后,其实周边不远处就有好多好多的竞争者,只是这位店家老板没有用心发现而已。也就是说这家便利小店所经营的商品,虽然大多都是顾客需求之物,或者由于价格、或者由于质量、或者由于服务当中所存在的问题,造成了周边顾客的流失,也只有这个答案,才能符合这家便利小店经营两年之久而没有让周边顾客多多回头这个结果,出现了营业额久久徘徊不前的经营局面。

  想提升营业额店主找原因一:商品价格是不是存在不合理现象。通过问题主人所表述其能想到的商品和所能想到的经营项目都尽力做好这个角度,这店主是实心实意想把生意做好。对商品来说最重要的是价格,对价格来说最重要的才是质量。首先店主应该仔细排查其店内商品的定价。排查这个问题之前,店主应该对所经营的商品来个大概的划分,哪些商品属于大家经常购买的,哪些商品属于不经常购买的,哪些商品属于畅销品牌,哪些商品属于一般品牌,哪些商品属于二线品牌,哪些商品属于冷门。店主划分好了这个以后,顺而寻找这些商品的定价问题就简单多了。关于畅销商品的定价要低。为什么畅销品牌价格要低,这是基于周边顾客每天生活中都需要的的这些商品,卖的越多,顾客对这类商品价格越敏感,谁家贵上一角,谁家便宜上一元,这些商品顾客心中都是有数的,这类畅销商品假如定价不合理,引起顾客流失就是一个必然的结果了。关于不太畅销的品牌的商品价格要做到合理。大多数对于不太畅销的品牌定价大多采用利润稍高一点的做法。由于其销量小,就想多赚一点的心态存在。但是在我们小店长期经营过程中,有的顾客可能临时急需,购买以后没什么。如果在其他店家发现以前买的价格高了,这个时候会把多花的银子产生的愤恨转嫁到小店的身上,从而再不愿意登门。关于冷门商品的定价。这类商品由于需求有时间性或者季节性或者是附带兼营的一些商品,对店家来说不是利润增长点,所以定价的时候大多不是那么用心,有的价格高了,有的质量差了的情况就随时可能出现。看似很小的一些地方,就隐藏了让顾客不愿意再次回头的原因。店主要想做到合理取利,那就不能偏高,要紧贴市场,贴近同行的价格,合理取利。

  想提升营业额店主找原因二:查找所售商品的质量。一家小店不论你是不是处于垄断,也不在于你是不是在这个片区处于独家。对于你所经营的商品,顾客的眼睛的雪亮的,顾客的心的透明的,就是嘴上不说,你家经营的商品哪个好,哪个差自然经过时间的检验,在顾客心中留下了深刻印象。也就是说没有质量做保证的低价,同样丧失顾客的信任,也不会引得顾客回头。顾客一旦在你家小店购买过一次或者两次质量不过关的商品,很自然会在心里,会在嘴里时候念叨着你。这家店面好或者这家店面不好,他们会通过和他们的周边邻居不停交流过程中慢慢传递开来。

  想提升营业额店主找原因三:做好服务。服务对我们街头零售小店来说永远是最重要的。店主要严格要求自己把服务贯穿到经营的方方面面。不光要做到笑脸相迎、笑脸相送,还要做到热情周到,想顾客之所想,急顾客之所急。经营上不光及时增加赚钱的经营项目,还要提供一些免费的义务服务,只有扎实地做到心系顾客,顾客才会有所需求的时候想到咱这家小店。例如免费送货上门,例如年节赠送点小礼物等等,店家付出成本不大的情况下,尽心尽力把顾客留下来,留到咱小店里来。关于做好服务的一些具体细节和具体方法,这个需要店主根据周边顾客的具体情况,适时推出即可,怎么能做到让顾客为咱宣传,怎么能做到让顾客不走出小区去购物,这才是店主应该琢磨的重点。

  

 

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