烟草在线专稿 笔者经营食杂店已经四年有余。几年来,在烟草客户经理和稽查员的大力支持和帮助下,我由一个对烟草知识知之甚少的门外汉,成功晋升为诚信经营示范户。
回顾几年的烟草销售,虽然现在烟草品种比以前增加了不少,可销售量的增加却并不明显,这是什么原因呢?无法突破吗?在客户经理的帮助分析下,我们认为,除市场因素外,卷烟的陈列摆放是影响销售的主要原因之一,店铺的形象在一定程度上反映了经营者的实力和水平,能够对顾客心理产生一定影响。我的烟柜是背光陈设的,导致光线比较暗淡,加之陈设单调,缺乏新意,给顾客造成一个较差的视觉效果,对选购商品带来佷多的不便。
通过和客户经理沟通分析,听取了客户经理的指导和建议,我决定对卷烟陈列进行了小改动。首先,把烟柜挪到了靠门的向阳处,把所有品牌按从高价到低价双排面陈列,显得货源充足,相当有气势;其次,把卷烟诚信经营示范户的牌匾和烟草专卖证并排放在烟柜上方醒目位置,并且,张贴印有不售假不二价明码实价诚信经营和烟草监督举报电话的宣传画,用事实告诉顾客,本店所出售的所有卷烟货真价实,并接受广大顾客的监督;最后,我还在柜台上面的屋顶安装了灯管,到晚上,在灯管的映照下,柜台里的卷烟显得褶褶生辉,极大的方便了新老顾客的选购。
改动后,陈列生动了,每天开店第一件事,就是打扫货架卫生,查漏补缺,做到货签对位,保持干净整齐。到了晚上,再打上灯光,店堂面貌一下焕然一新。好几位老顾客对我说:“你这样一改动,虽然很简单,但显得你的卷烟一下子上了档次,大气了很多。”听完这样的话,我心里很是欣慰。
虽然改动后没多长时间,但我明显的可以感觉到,卷烟销售量已经有了回升,尤其是中高档的卷烟销量有了较明显的上升。
通过这次小改动,让我感触很深。做生意真得不断更新观念,跟上消费趋势。现在零售行业的竞争日趋激烈,小店铺比不上大商场、超市环境优美、商品品种多样,往往只能在“便捷”上做文章。既然对于顾客来说,消费环境很重要,那么我们小店就要赶上潮流,满足顾客的需求,这样才能留住顾客、站稳脚跟。
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