烟草在线据《新烟草》报道 高档烟利润高,成本也高。备货多了,不仅会积压资金,卖不动的话还担心发生霉变;备货少了,既不能满足顾客需求,又错失销售良机。那么我们该如何进行合理备货呢?请看下面这两位零售商户的做法。
胡元华是湖北省长阳县的五星级卷烟零售商户。他的店面有30多平方米,装修精美,陈列美观,生意一直不错。高档烟总是供不应求,容易断档。
“我的店位置比较好,高档烟一直畅销,所以一年四季我都是抓住每一次订货机会,尽量多订高档烟,低档烟卖得相对少一点,所以订得就少。高档烟备货是关键,不能等顾客想要,可咱没有。”
“手中有粮,心里不慌。”对于高档烟畅销的零售商户,不妨像胡元华一样,在平时就有意识地多备货,加大资金投入。但是一定要科学地保管好卷烟,防止受潮、发霉、损坏。
田英是湖北省长阳县的四星级卷烟零售商户,他的店面只有胡元华的店面的一半,店面位置和装修相对普通一点,平时销售以中档烟为主。
“我店里的高档烟在节假日的时候畅销,平时相对较少,大多以单包零售为主,因为品牌齐全,基本能满足各类顾客的需求,我平时每个高档烟品牌都会订一两条,保证品牌齐全,节假日的时候备得多一点。”田英介绍说,“因为店面小,我不太敢尝试满仓备货,怕没有那么多顾客。”
像田英这类以中档烟销售为主且店面较小的零售商户,可以根据高档烟消费的淡旺季和自己的顾客流量,对高档烟谨慎订货。如果善于推销,敢于尝试,也可以多备点货,给自己点压力,逼着自己去推销,提高高档烟的销售量,增加销售收入。
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