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抽烟喝酒的男性应多补维C(图)

2012年06月25日 来源:烟草在线据优讯网报道 作者:
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   烟草在线据优讯网报道  多项研究结果表明:过量饮酒与吸烟者血液中维生素C的含量明显偏低。维生素C是保持身体健康不可缺少的营养素,它具有诸多功能,如防止维生素A和维生素E的氧化,并在其协同作用下促进损伤组织的愈合,以及预防感冒、提高机体免疫力等。如身体内维生素C长期处于低水平而得不到补充,就会引发疾病。

  我国营养学会提出,维C对吸烟者的供给量应该是不吸烟者的2倍。维C的主要来源为新鲜蔬菜和水果。在贮存和烹调过程中应尽可能注意减少维C的损失。抽烟喝酒的男性在日常生活中还可以适量服用一点维C的制剂。

  VC的主要来源仍然应为新鲜蔬菜与水果。深色蔬菜含VC较丰富,如青菜、韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等。柑橘、红果、柚子、枣等水果含量也较高。一些野生蔬菜和水果VC含量非常丰富,如野葱、刺梨、野酸枣、沙棘等。

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