近年来，90、95后年轻人在酒水消费人数和人均消费水平上，都呈现出增长趋势。年轻群体逐渐成为酒水消费的主力军。但是，与父辈不同，偏爱微醺的年轻人不喜欢白酒的辣喉和豪饮，更喜欢微醺的低度酒。此外，年轻人的健康意识普遍强烈，视酒精与糖分为不健康，这就为低度酒的盛行赋予了很大的市场空间。

自古烟酒不分家，低度酒的流行，对于烟草创新有哪些启示？

01低度酒已经成为年轻人的酒水新宠

所谓的低度酒，是一种统称。业内把果酒、苏打酒、气泡酒、米酒、预调酒等统称为低度酒。低度酒虽然含有酒精但不容易“上头”，其酒精度数低，一般是5%vol~10%vol，对人体和神经没有强烈的刺激感。

据统计，2021年第一季度天猫、淘宝销售渠道，销售额增速在100%以以上的酒类品牌有2449家，其中低度酒占比57.8%；而在CBNdata《2020年轻人酒水消费报告》显示，90后、95后是目前中国酒水市场唯一消费占比提升的人群。

低度酒的流行非一时兴起，其有着深刻的社会原因。正如开篇所说，年轻人的健康养生意识普遍强烈，注重健康饮食。而且，这一届年轻人大多成长于物质相对充裕的家庭环境中，与前辈相比，成长过程较为顺利。这使得他们的心态、性格、思想相对平和，不需要强烈、高频次的酒精刺激。此时，低度化、利口化、价格低、高颜值、易入门的低度酒就迎来了发展机会。

另外，低度酒的流行，与“她经济”崛起也有一定关系。中国人在白酒的消费上，一直有着较为强烈的性别观念。白酒市场默认以男性消费者为主，白酒营销、品牌代言人、白酒的文化、白酒的口味都以男性视角为主。女性大多时候处于隐身状态。低度酒在兴起后，聚焦于消费者的“年龄”而非“性别”上，这让其消费群体的基本面大幅扩大。再加上创意十足、多媒体矩阵的宣传方式，自然就迎来了发展的春天。

根据天猫新品创新中心《2020果酒创新趋势报告》指出，拉动大果酒品类增长的主客为18-34岁的女性，生活于一线城市的消费者、新锐白领、精致妈妈、资深中产和GenZ人群。

02低度酒的流行，给予烟草创新哪些启示？

这几年，随着消费大环境的变化，酒水、烟草两大行业都经历了较大程度的变革。相对来说，酒水的变化更猛烈、品类迭代更明显。低度酒作为时下较为成功的创新品类，可以给烟草的品类创新一些启示。

首先，产品创新要注重高颜值和年轻化。年轻人对于烟酒的需求，不仅仅是饮用、食用上的愉悦。在产品包装上，他们有很高的的要求。相对于传统酒瓶的单一单板，低度酒有着更加个性化的包装设计，高颜值的产品也提升了其社交营销价值，适合拍照传播。烟草产品包装相对传统，还有较大的可开发空间。

其次，深度研判年轻消费需求，紧跟年轻人的消费潮流。年轻人喜欢什么，什么就是机会。烟草品牌在研发产品时，要深入到年轻消费群体中去，听取年轻人的心声。打造出的产品，哪怕成本高一点、贵一点也没有关系，只要产品的品质与价位相适应，年轻人大都会理解并接受这一产品，甚至充当起产品的“自来水”。

第三，产品要有个性。个性就是辨识度，是将本款产品与其他产品进行区分的重要标志。当下的低度酒同质化非常严重，品牌在包装和营销上不断厮杀内耗，损伤严重。在此有品类无品牌的情况下，品牌更要注意产品的个性化塑造。除了个性化外，高端化也是实现品类引领、提高消费者忠诚度的重要方式。

最后，注重终端与渠道的养护。当下的低度酒市场还不够稳定，渠道混乱，竞争相对无序。烟草的创新产品要放大价格优势，提高零售商的忠诚度和推荐意愿。一手抓产品，一手抓营销，一手抓终端上，三手齐下，方可能成就新品类下的新爆品。