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一文撩开卷烟社会库存真面目,有一种力量叫市场规律!

2017年02月22日 来源:姚讲姚说课堂 作者:姚日来
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  烟草在线据姚讲姚说课堂公众号报道

  对于库存话题,姚讲姚说课堂公众号已经在前面文章分析过。
  库存有工业库存、商业库存、在途库存和社会库存。


 

  因此,这里所指的社会库存,更多的是指零售户库存。


如何看待卷烟社会库存


  卷烟社会库存是卷烟生产销售系统必不可少的环节,也是卷烟面向消费者最后一个蓄水池,所起的作用毋庸质疑。
 
  对于社会库存问题,烟草行业很少提及,毕竟,这一块工作,在信息网络不够完善的前提下,是很难有效控制。
 
  2017年全国烟草行业工作会议上明确指出:“把压缩卷烟库存特别是社会库存作为调整市场状态、提振客户信心、保证零售利益的重要抓手”。
  既然作为一个抓手,该如何抓呢?
 
  行业提出,一是继续压缩卷烟社会库存,力争在去年底408万箱基础上,再压缩社会库存80万箱左右。也就是说,烟草行业2017年末,卷烟社会库存目标是减少至330万箱左右。

  二是健全完善社会库存和卷烟价格监测预警机制,果断实行限产限调限供、停产停调停供等调控措施。三是完善工商零共同面向消费者的营销体系,探索推进供应商管理库存模式


全国卷烟社会库存到底是多少呢?

 

  根据全国卷烟市场商业直测网络的监测数据分析,2016年年初,烟草行业社会库存高达600多万箱。

  2016年,从年初开始,通过行业全方位控制,在未能确保完成全国卷烟销量目标的前提下,通过提高商业库存方式,确保了卷烟社会库存不断减少。

  到了2016年3月末,到达580万箱,到了2016年11月,下降到达接近500万箱,2016年年末少于500万箱。

卷烟社会库存受哪些因素影响 

  如果按照卷烟零售户库存来计算,那么,卷烟社会库存主要受两个方面因素影响。

  1、零售户数量
  全国零售户到底有多少呢?没有统一的公布数据,但从不同渠道获悉,2015年底,全国烟草行业卷烟零售户超过520万户。

  2、零售户户均库存量
  也就是说,卷烟零售户单个库存量直接影响全国卷烟社会库存。
  在卷烟零售总量一定的情况下,如果每个零售户平均数量越高,自然卷烟社会库存就会越大。反之,就会减少。
 
  这里问一个问题:你觉得,全国零售户户均库存量应该多少比较合理?

 
从系统思维看卷烟社会库存

 
  任何行业,都是一个系统,这个系统的构成由四个要素形成,分别是消费者、零售商、批发商和工厂。
  工厂生产出来的产品需要周转,所以工厂有库存。烟草行业称之为工业库存。
  批发商需要产品周转,所以就有批发企业库存。烟草行称之为商业库存。
  零售户为满足消费者需要,自然需要所销售产品周转,称之为社会库存。

  那么,这些库存有什么规律呢?

  这里需要学习一下基本的系统思维方式。
  曾经风靡中国的一个词汇,叫学习型组织,由美国学者彼得·圣吉(Peter M. Senge)在《第五项修炼》(The Fifth Discipline)一书中提出此管理观念。
  学习型组织包括五项要素:
  1、建立共同愿景(BuildingShared Vision):
  2、团队学习(Team Learning)
  3、改变心智模式(ImproveMental Models)
  4、自我超越(Personal Mastery)
  5、系统思维(SystemThinking)
 
  系统思维,就是应透过资讯搜集,掌握事件的全貌,以避免见树不见林,培养综观全局的思考能力,看清楚问题的本质,有助于清楚了解因果关系。

  在提出系统思维之前,彼得·圣吉举了一个非常经典的游戏,简称啤酒游戏。
  这个游戏很简单,也是每个MBA学员必须会玩的一个游戏。


啤酒游戏

 

  啤酒游戏背景:
  零售商:每周销售4箱啤酒,发出的订货单4周以后供货,所以他保持着12箱的库存。
  批发商:每周批出4卡车,工厂给他的订单4周以后供货,保持12卡车库存。
  啤酒厂:向批发商每周批出4火车皮。由于需要采购、生产,从开始制造到出货需要2周,所以需要一定的库存,库存量为12火车皮。
  这种稳定的需求和供给关系已经在零售商、批发商、生产厂家之间形成了一种默契。

   消费者事件起因:

  中国足球某种原因,球迷情绪变化,某品牌啤酒需求量发生变化,比以前多买了一点。
 
  零售商:

  1~6周情况
  突然有一周开始,即1周开始,零售商每周需求销量增加到每周8箱。于是,零售商在下次的订单中增加到8箱。不过,由于增加的订单4周以后才能到货,所以,第2周销出8箱后依然只来了4箱。多数人在这时就该着急了,因为此时他只剩下4箱库存,这将意味着本周将卖完所有啤酒。为了保证安全库存,零售商可能在下一个订单中增加到12箱。而此时,批发商可能只会给他送来5箱。在这种情况下,零售商为了获得更多的利润,极有可能继续增加订货量,于是本周发出的订单增加到了16箱。到第5周,零售商已经销光所有库存,开始缺货,只能继续订货,这次依然是16箱。第6周,批发商只送来6箱,此时面对每周8箱的需求,供不应求发生了。

  7~12周情况
  由于批发商没有啤酒发给零售商,使得零售商没有啤酒卖货给消费者,库存为零。为了能够让批发商及时补货,只能继续订货,每次依然是16箱。

  12~18周情况
  12周左右开始,零售商开始陆续接到批发商供货,啤酒量供给逐渐增加。大约到15周,基本每周能够满足16箱。此时,零售商库存开始增加,发出订单减少。到16周时,零售商库存已经超负荷,自然发给批发商的订单为零。

  18之后周情况
  18~20周,为了逐步消化前期库存和继续接到批发商供货,零售商继续向批发商发出订单为零。到21周,逐渐向批发商发订单,订单开始增加。市场需求继续稳定自每周8箱,经过一段时间调整,零售商库存保持在16箱,向批发商发出订单为每周8箱,处于较为稳定状态。

  批发商:

  1~8周情况
  在批发商那里,需求突然由每周4卡车增加到8卡车,他会随着零售商同步增加向工厂的订货,但同样要面临着供货时间差。大概到第6周他开始发愁,因为他已经发光了所有库存,而订单数量还在不断上升。这时,他可能果断地把订单增加到20卡车(因为他的安全库存就需要12卡车,20卡车的数字还是比较保守的)。

  8~14周情况
  到第8周,厂家供货为零,批发商很可能抱怨厂家。随后的几周,批发商会因为缺货而疲于应对零售商的催促,很可能会再度加大向工厂的订货量。由于各个零售商的订单都在增加,批发商可能会面临每周20多卡车的需求。所以,极有可能把对工厂的订单增加到40卡车。但为了慎重起见,向厂家发订单40卡车。到10周左右,批发商开始陆续收到厂家发来的啤酒,但还是很有限。

  14~22周情况
  14周之后,厂家供货情况逐渐改善,到16周后,厂家供货达到订单要求,即厂家供货40卡车。可是,批发商的订单开始下降,批发商库存急剧增加。18周时,为了能够尽快消化库存,向厂家发出订单为零。到20周时,批发商接到零售户订单为零,加剧库存增加,此时,批发商继续发出订单为零。]

  22周之后
  22周时,批发商接到零售商订单始终未零。到23周开始,批发商逐渐开始接到零售商订单,但很有限,同时,批发商继续接到厂家的以前的订单量,库存急剧增加,到24周左右,批发商面对堆积如山的库存,目瞪口呆。很显然,批发商继续向厂家发出订单为零。大约到26周,批发商库存开始缓解,30周左右,处于较为正常水平。

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