环境领域（Environment　pillar）

　　菲莫国际环境的可持续发展指南鼓励烟农保存、再次使用、回收在烟草生产过程中使用的自然资源，包括木材、水及燃料。我们的目标是帮助农民/农场主种植出对环境、农场及周围区域影响最小的烟叶。

　　烟叶种植中环境的可持续性包括保护生态系统及生物多样性、减少自然资源的使用，并且管理潜在的环境影响。这包括了制定一些列的政策来保护土壤和水、减少能源的消耗、为了减少浪费促进可回收及可重复使用的材料的使用。

　　2.1　淡水

　　应该按照可持续水资源并预防水污染的措施来管理淡水资源。

　　淡水对于各种形态的生命都是重要的，同时也是农业生产中的重要组成部分。为了种植出最理想的作物，必须在正确的时间使用正确的量。肥料可以促进作物的生长、农药可以保护作物免受病虫害的危害，但是这些化学物质也进入了地表水或河道，影响了水生生态系统。通过确认灌溉水的水源、估计水的抽取，并且通过估计如何农场措施影响淡水，农民/农场主可以采取措施来管理其水资源的有效性并减少污染。

　　应该在水资源最缺乏、水资源使用效率及资源的可再生性不理想的的地区或者种植区域考虑水资源管理计划。管理烟草生产过程中使用的水并不会对集水区内其他使用者导致负面影响。包括当地社区、当地常规用水；目的是确保当地团体/社区、工作人员、及他们的家人有足够清洁的水用来饮用、洗澡、清洗。

　　对淡水可衡量的标准实施在所有农场中。

　　可衡量的标准

　　2.1.1　供应商实施一个避免水资源被污染的计划

　　为了保护目前水资源的质量，例如湖泊、河流、人工湖、水库、地下水、含水层等烟叶种植区周围的水资源，菲莫国际期望农户能够合理保护/管理水、土壤、虫害、肥料施用及灌溉，以期地表水资源、地下水及其它水资源不受污染。期望供应商能够制定一个最佳管理水资源不受污染的计划，至少包括：

　　·遵守相应的法律法规

　　·管理可能导致污染水资源的环节，而且从苗床开始

　　·实施缓冲带

　　·避免施肥量及时间导致流失

　　·不要在水域附近配制农药

　　·农家肥、肥料及农药都要储存在能够避免水受污染的地方

　　·解决其他潜在问题的缓解措施应该在年度风险评估报告中体现

　　·与农民/农场主沟通保护水体、地表水、及含水层不受污染

　　避免水污染的关键一步是在烟田与水资源之间引入缓冲带，这样能够帮助限制潜在污染的移动。如果使用了农药或肥料，建议缓冲带至少10米，或者按照当地相关的规定来定义。

　　应该选择在没有土壤流失的烟田来种植、采取相应的耕作技术。等高线种植及保护性耕作措施将有助于水渗透进土壤并且减少地表水流失。

　　农场中也不能把以下任何材料储存在水体中，包括有机无机类固体、工业废弃物、丢弃的产品、建筑垃圾、碎石、挖掘出的土壤、垃圾或其他类材料。

　　供应商必须以农户能够理解的语言把这些要求向农户进行介绍、按照他们日常工作举例、并且与他们一起来实施计划。

　　·评估指标：保护淡水资源免受污染

　　2.1.2　每年水的抽取不能超过长期的回灌率/补给速度或者当地法规定义的最大抽取率，以更严格的指标为准

　　期望供应商能够制定一个计划来合理的管理并优化水资源的使用，这样烟草生产活动就不会消耗可利用的水资源超过水体的补给速度。

　　水的抽取率及补给速度可能很难获得，但是供应商应该对其有个基本的理解。供应商应该有一个计划，包括种植区域的水源及其季节变化性、烟叶生产所抽取的水、标志烟叶种植区已发现的地表水及地下水。

　　该计划应该包括土壤及相关管理技术的水文特征、排水技术、保水技术（例如雨水储存，干旱条件下覆盖技术等），采取雨水储存技术来平衡所有采水者之间的需求。

　　供应商须记录农场中年度水可利用量。这必须与地表水回灌率进行比较来评估其环境影响。如果数据可得，相关信息可包括公共数据。

　　所有农场中开采使用的、使用目的是种植烟叶的地表水及地下水，都必须有相关机构的许可才可以使用。

　　理想状况下，烟叶种植区所有其他作物的影响也应该包括作为评估每个水资源长期可持续性的一部分。

　　该标准实施包括灌溉烟叶的所有农场（包括用来苗床生产的水）。

　　·评估指标：年度水抽取率没有超过长期的补给率。（全部水的可利用性）

　　2.1.3　烟叶生产中使用的水的质量是已知的，以避免对作物及土壤的危害、污染。

　　供应商必须完成包括以下内容的年度风险评估，包括植物检疫、水源的化学或物理污染。

　　水应该按照风险评估定义的频率及指标来分析测试。这些指标应该包括，但不仅限于以下内容：

　　·盐分

　　·pH

　　·氯

　　·镉

　　·硝酸盐

　　·钾离子

　　·硫酸铵

　　·磷

　　·钠盐

　　·微生物污染物

　　应该在灌溉系统的出口出进行取样或者最近的取样点。分析结果应该按照以下来评估：

　　·联合国粮农组织“农业中水质量”指南

　　·国家的专门关于水质量的标准与指南

　　·任何相关的关于烟叶质量方面的水质量科学出版物

　　未经处理的污水不应该用来灌溉。处理过的污水也必须检测，确保其质量满足世界卫生组织的“2006关于农业及水产业中污水及排泄物的安全使用指南”后才能用来灌溉烟叶。

　　该评估标准实施在所有灌溉烟叶环节的农场中，包括苗床阶段。这是假定如果没有其他可使用的水源，雨水的质量总能满足灌溉烟叶的质量要求。

　　·评估指标：满足最低质量标准用水的农户的百分比

　　2.1.4　最大化水的使用效率

　　菲莫国际希望供应商使用并且实施了一个政府的或者第三方的水资源保护计划，目的是合理使用水资源并且按照当地定义的最佳灌溉措施来实施（有效的灌溉系统，例如滴灌、灌溉时间及用水量等）。这必须考虑水的选择使用，水管的维护，并且最小化水的使用。

　　对于这些完全依靠降雨而不使用灌溉的烟叶，目标应该是基于烟叶种植季节的降雨量而最大化烟叶的产量，同时使用储存的水资源。

　　最大化使用水资源效率的计划应该包括：

　　·有提高水资源效率的目标，包括实施相关的雨水储存技术

　　·促进平衡储存雨水与其它集水的需求

　　·最大化水使用效率的最佳措施的要求

　　·按照每公斤初烤烟叶需要用水量建立水需求效率目标

　　·根据烟叶的最大产量目标，制定每个地区的最佳移栽节令

　　·评估指标：实现水使用效率目标的农户的百分比

　　2.1.5　水污染监测

　　菲莫国际期望中间商已有并且实施了水监测计划（例如政府或者第三方），它至少包括：

　　·监测烟叶种植区域内所有敏感环境区域（例如河流，集水区，含水层）

　　·关键水污染指标的监测（例如：水藻）

　　·水生生物指标的监测（例如：幼虫等）

　　因为一般烟叶生产都在集水区，监测每个农户是很不现实的，但是可以重点关注流失的关键点。通过任何有规律的监控确定的污染都可以帮助进行每个农场的监测。

　　水质量指标可以包括，但不仅限于，电导率、混浊度、生化需氧量、硝酸盐及磷的浓度、pH、幼虫及其他生物指标。

　　·评估指标：供应商有一个方案或者已经实施了监测水污染的方案

　　2.2　土壤

　　没有因为以下原因而失去耕地：污染、不合理的管理。并且土壤肥力得到保护。

　　健康的土壤是农场的基础，可以评估并且管理土壤物理及化学性质的退化。在最优化作物投入时，土壤保护及改良是关键，这样也能为下一代保护好土壤。

　　可衡量标准

　　2.2.1　供应商制定并实施一个土壤保护的计划

　　实施的技术要适合土地的使用，并且要评估并管理水土流失、风蚀、机械移除等的风险。

　　菲莫国际期望供应商能够制定出一个保护土壤的计划，其应该至少包括：

　　·遵守相关法律法规

　　·所有种植区的土壤数据包括，土壤类型，具有高风险流失可能的面积，土壤的紧实度等

　　·覆盖作物，盖膜，免耕措施等来避免流失

　　·供应商根据以下因素来定义最大允许种植烟叶的坡度，包括土壤类型、降雨、地形地貌，并且考虑种植措施（少耕、等高线种植、覆盖作物）

　　·耕作技术、机械化及农场动物要最小化影响土壤的紧密度。

　　基于风险评估、土壤条件及地形来根据当地的情况制定土壤保护计划，并且要与农户进行充分的沟通。期望在每个农场都有相关的最小化土壤流失的控制措施及修复措施。

　　土壤保护计划可以包括但不局限于以下内容：

　　·等高线种植

　　·梯田种植

　　·免耕或少耕

　　·覆盖

　　·种植覆盖作物

　　·防风林/防风物

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