烟草在线专稿 在烟叶基层工作已有十多年了,每年都会遇到不同程度的大户,他们的生产经营、质量效益有待行业的关注与思考,笔者经常在思考,如何探索更好的管理办法来激发与引导大户,逐步转型生产模式,把他们真正的变成烟叶生产的主力军,现就常遇问题及管理上的不成熟的思考分享如下:
一、常遇问题:
1、土地流转难度较大,其成本较高。土地是农民的生产资料,但是近几年由于受外出务工、留守老人与儿童的影响,特别是山区条件较差,从而荒芜了不少土地,如果是转租其土地,首先是部分农户思想观念不解放,再其是租金叫价较高,使承租方望而却步。
2、用工工价至高不下,受打工工价的影响,从而使大户要承受不菲的开支。
3、燃料成本不断攀升,烘烤成本不断增加,从而制约其烤烟的发展。
4、面积过大,管理跟不上,导致质量不可观,
5、受场地的限制,鲜叶的上杆、烤后烟的分级、陈品烟的堆放都是大户面临的难题。
二、管理中的思考:
1、要为大户制定目标与生产指导意见,勾勒有效的实用意见与生产基本框架(包括用肥、用药、用工等),让他按部就班。(本人为管辖大户已实施)
2、土地的转让不能凭口协商,必须要签订土地流转合同,以免发生纠纷与变故。(本人已为管辖大户操作过)
3、对于过大户要建议设立作业组长,给予一定报酬,参与管理,奖惩分明,并要签订作业组长合同。(本人为管辖大户建议并投入了实施)
4、生产中不能依次推进,要整体推进(如防虫治病、起垄覆膜、成熟采收)。组长领工安排。(本人为管辖大户已建议)
5、成立专业的分级队伍,分批次,分场地堆放,以防后期交售时造成不必要的麻烦。(本人为管辖大户已建议)
6、建立明细帐簿,清楚自己的用工及收支,年底要有一个明细的效益总结,并不是大概可能。(本人已为管辖的大户建立)
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