烟草在线专稿　　摘要：通过开展上部5-7片烟叶成熟后采收技术对比试验，结果表明：与上部叶分批采收比较，上部5-7叶一次性集中熟采，因成熟度提高，上部叶单叶重平均减少0.5g左右，亩平均减产2-5kg；但上部叶外观质量改进显著，上等烟比例提高14.7%，青杂烟低次烟比例下降4.89%，交售均价提高0.72元/kg，平均亩产值增加60.54元。

　　关键词：烤烟；上部叶；采收方式；比较；5-7片；一次性集中熟采

　　1　目的

　　通过开展上部5-7片烟叶成熟后采收技术对比研究，为推广上部叶一次性集中熟采提供技术依据，为在大品牌上推广应用上部叶一次性集中熟采技术奠定技术基础和群众基础。

　　2　材料与方法

　　2.1　品种：K326，试验户安排在县内白沙圩乡自生村黄祖德烟田，试验面积2亩。

　　2.2　试验设计。

　　按采收方式不同，试验设两个处理。T1：上部5-7片叶一次性集中熟采；CK：传统分批采收方式，每次采收2-3片。

　　2.3　上部烟叶田间成熟要求。上部烟叶田间成熟特征为：叶色以黄为主，主脉全白，支脉1/2以上变白；叶片呈弓型，茎叶角度接近90℃，叶面有皱缩感；叶耳淡黄，叶面有较多黄色成熟斑。

　　2.4　分类编杆，分类烘烤。在烟叶采收烘烤时，实行一次采摘，分类编烟、分类装坑、分类烘烤、同质同炕，确保烘烤质量。

　　3　结果与分析

　　3.1　烤后烟叶单叶重比较。

表一，各处理叶位单叶重比较表　　单位：g/片

　　生产水平基本一致的烟叶，按试验设计方式进行采烤，烤后抽样称重，T1　1-2叶位均重11.63g，3-4叶位均重9.58g，5-7叶位均重9.09g，5-7片叶均重11.55g，与CK比较，1-2叶位均重低0.87g，3-4叶位均重低0.64g，5-7叶位均重低3.77g，5-7叶位平均均重低0.46g，说明，上部5-7叶一次性集中熟采，以顶叶充分成熟作采摘依据，在集中成熟等待期内，叶内营养消耗影响单叶重程度随叶位升高而增加。具体详见表一。

　　3.2　各处理烟叶外观质量比较。

表二，各处理烟叶外观质量比较

　　烤后烟叶外观质量观测，T1与CK比较，随着叶位升高，烟叶成熟度逐步提高0.5-1个档次，叶片结构由紧密提高至疏松；身份由厚至适中，颜色由K、L多逐渐提高到多F，油分增多，色度增强，叶片手感变得柔软，烟香味青杂气逐渐减少，香吃味逐渐增多，说明一次性集中成熟采收方式对上部叶质量提高作用显著。

　　3.3　各处理烟叶经济性状比较

表3，各处理烟叶经济性状比较表　　单位：kg/亩、元/kg、元/亩、%

　　从经济性状看，T1亩产量156.09kg，交售均价16.8元/kg（不含补贴），亩产值2625.43元（不含补贴），上等烟比例54.66%，上中等烟率95.96%，低次烟率4.04%，与CK比较，亩产量减少3.22kg，交售均价提高0.72元/kg，亩产值增加60.54元，上等烟率提高14.74个百分点，中上等烟率提高4.89个百分点，低次烟率降低4.89个百分点，原因在于：上部5-7叶集中熟采，促进其成熟度提高，烟叶单产有所降低；但因成熟度提高改进了烟叶结构、身份、油分等外观质量，使得交售烟叶上等烟、中上等烟比例显著提高，青杂烟比例显著降低，从而提高了销售均价，其亩产值反而增加了60.54元。

　　4　小结

　　4.1　上部5-7叶一次性集中熟采，因成熟度提高，上部叶各叶位单叶重随叶位升高而逐渐减少，同理烟叶单产随之减少，但减少程度不显著，单叶重平均均减少0.5克左右，亩平均减产2-5kg。

　　4.2　因5-7片叶集中熟采改进了上部叶外观质量，有效提高了上部叶的上等烟、上中等烟比例，降低了青杂烟比例，烟叶售价有所提高，与产量减少量折算比较，亩产值不减反增，平均亩产值增加50-80元。

　　4.3　大面积推广上部叶集中熟采，配套加强成熟期烟田水分管理，完善密集烘烤工艺，对于彰显郴州烟叶特色，减少青筋烟，具有重要意义。

　　参考文献：

　　[1]黄瑞农等，环境土壤学，北京：高等教育出版社，1987

　　[2]谈文，赵松义，论烟稻轮作制，湖南烟草，1988（1）：30-34

　　[3]左天觉著，朱尊权等译，烟草的生产、生理和生物化学，上海：远东出版社，1993