烟草在线据《东方烟草报》报道　　“去年种了230亩烟，采收烘烤全是我自己找人干，忙得够呛！今年199亩烟全是合作社安排专业队给采收烘烤，比去年轻松多了！”9月5日上午，在山东潍坊诸城孟友烟农专业合作社郑家坡烘烤工场，问起商品化采收烘烤带来的变化，农场经理陈洪岩对笔者“炫耀”起来，“你瞧我身上，去年这时候满身是烟油子，再看看现在……”面前的陈洪岩黑裤白褂黑皮鞋，干净利索，还真不像个农民。

　　2014年，潍坊市局（公司）引导烟农专业合作社在全市50座以上的烘烤工场开展统一物资采购、统一作业、统一结算的商品化烘烤。具体来说，商品化烘烤就是烘烤物资全部由合作社统一采购；烘烤工人由合作社统一招聘，经烟草公司培训后上岗；烘烤费用由合作社根据生产成本进行统一结算。实行商品化烘烤为的是让烟农把更多的时间和精力放在烟田管理上，种烤分离，降低生产成本、提高烘烤质量。

　　“我们合作社负责在每个生产片区组建一个烘烤专业队。烘烤专业队队员都是经验丰富的司炉员，并且全部经培训合格后上岗。烘烤期间，我们在每个烘烤工场安排一个烘烤小组，配备一名烘烤师，负责烘烤技术的跟踪指导。司炉人员工资及烘烤用煤、用电费用全部由合作社承担，合作社按照烘烤的成本向烟农收取烘烤费用。”孟友烟农专业合作社经理白中友告诉笔者。

　　“另外，对有采收需求的烟农，我们指导烟农专业合作社组建采收专业队，为烟农提供服务。”正在烘烤工场查看烘烤情况的诸城市局（分公司）副经理王术科补充说道。

　　为保障商品化烘烤模式顺利实施，潍坊市局（公司）制定了三项措施：一是深化站社合作，烟技员通过技术服务单，对田间烟叶成熟情况、采收时间、采收叶数进行认定，合作社按服务单要求进行作业，确保达到成熟标准的烟叶得到及时采收；二是烟叶采收后全部在烘烤工场夹烟或绑杆，实行鲜烟分类，确保进入烤房的鲜烟素质基本一致；三是落实烘烤责任制，制定奖罚标准，烟站烘烤主管及合作社专业队长、烘烤师、司炉员同等责任，确保烘烤质量能够追溯。

　　商品化采收烘烤的价格高不高呢？同样接受了合作社采烤一体化服务的农场经理王玉宝为笔者解答了疑问。“价格一点都不高！从采收到装炉环节的费用和我们自己雇人差不多，但是交给合作社省心。在烘烤环节，我去年种了250亩烟，雇了3个司炉人员，烤了100炉烟，每炉用工费用是216元；今年合作社烘烤，每炉人工费只收我们100元。烤100炉烟光人工费就能省11600元。”王玉宝心里有一本明白账。

　　人工费用的节省，源于合作社对司炉人员的统一合理调配。据介绍，在郑家坡烘烤工场有60座烤房，13户家庭农场的1200亩烟叶在这里烘烤。以往每个家庭农场需雇用2～3个司炉员，整个烘烤工场有至少26名司炉员负责烘烤。采用商品化烘烤后，10个司炉员就可以照看好整个烘烤工场。

　　商品化采收烘烤不仅为烟农节省了烘烤成本，还把烟农从用工多、技术难度大的采收烘烤环节解放出来，让烟农种烟更轻松。

　　在昌乐县的王俊烘烤工场，笔者遇到新烟农李明智。问起2014年的烘烤情况，他满脸笑容地对笔者说：“我是外地人，今年种了125亩烟。开始我担心没经验，再加上人生地不熟，不好组织人员采收烘烤。没想到今年全部实行商品化，采收烘烤都交给了合作社，我基本没用操心。从烤前几炉的情况看，今年收成一定很不错！”

　　临朐县柳山镇石崖嘴村地处丘陵山区，是传统的种烟大村，建有1处烘烤工场。2014年，该村81户烟农种烟488亩，全部采取了商品化采收烘烤。该村年近七旬的烟农于得水告诉笔者，年龄越来越大，他本想明年就不种烟了，但商品化采收烘烤解除了他的后顾之忧，他表示要继续种烟。

　　由于实现了统一技术、统一作业，使“8点式”精准烘烤工艺真正落了地，解决了烟农一家一户烘烤技术标准不统一、烘烤质量难以保障的问题。

　　“应该说，潍坊的商品化采收烘烤才刚刚起步，运行模式、定价机制、风险规避等方面还需要不断探索完善。但我们相信，只要用心用力去做，这项工作就一定能做好，烟叶烘烤质量会更有保障，潍坊烟叶特色会得到进一步彰显。”潍坊市局（公司）副调研员孟庆洪说。