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云南省师宗县多举措提高烟叶烘烤质量

2014年08月20日 来源:烟草在线师宗消息 作者:王涛
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  烟草在线师宗消息  近期,云南省师宗县下部烟叶采烤全面结束,中部叶采烤工作全面开始,约5%上部叶采烤结束,全县进入成熟采烤关键期。师宗分公司结合生产实际,采取多项措施促进科学烘烤技术覆盖、提升烟叶烘烤质量和烘烤技术服务水平。

  一、强化技术指导,提高采收成熟度

  为有效提高烟叶烘烤质量,师宗县局(分公司)及时加大中部和上部的烟叶成熟采收的培训与指导。要求,中部烟叶基本色为黄绿色,叶面2/3以上落黄,主脉发白,叶尖、叶缘呈黄色,叶面时有黄色成熟斑,茎叶角度变大,不带茎皮;上部烟叶全面实行4~6片一次性成熟采收,以顶叶倒数第二片成熟为采收标准,基本色为黄色,叶面充分落黄、发皱、成熟斑明显,叶尖下垂,叶面曲皱,茎叶角度明显增大。

  二、示范户辐射引领,科学烘烤广覆盖

  2014年师宗全面推广膜下小苗移栽技术,膜下烟多在4月上旬和中旬移栽,自5月初雨后,到5月底,全县出现高温干旱,严重影响烤烟的旺长。6月中旬后,全县雨水增多,烟株快速长高,叶片急剧扩展。由于烟株在短期内快速生长,加之近期雨水较多,光照不足,目前烟叶叶片薄,含水量高,干物质积累较少,烘烤过程中普遍出现霉把烟。为有效解决2014年特殊气候条件下出现的烘烤问题,改变低温高湿变黄的弊病,师宗县局(公司)进一步优化密集烘烤工艺,密集烤房采取提高起火温度(36℃起火),缩短低温时间(36℃时间不超过12h),变黄期拉大干湿差(2~3℃的干湿差)、适当排湿,定色期慢速升温稳排湿。全县以444户烘烤示范户为技术引领,采用新的密集烘烤工艺后由烘烤科技员和示范户及时召集周围烟农,由示范户进行技术讲解,以烟农带烟农的方式,以实际烘烤效果为宣传手段,促进科学烘烤技术的广覆盖。截至目前,以烘烤示范户为技术主讲的小范围培训已开展76场,累计培训带动烟农5711户。

  三、加强技术指导与巡查,提高技术服务质量

  师宗分公司烘烤技术员积极深入田间地头、烤房等地,及时指导烟农做好田间烟叶成熟采收、分类编装烟以及烘烤关键技术的操作,以实际指导切实解决中上部叶抢青采烤和烘烤过程中存在的问题。

  为提高烘烤科技员烘烤技术服务质量,切实践行“利国惠民,至爱大成”,师宗县局(分公司)要求烘烤师、烘烤主管、烘烤科技员每月下乡不少于20天,并填写烟农签字确认的烘烤日志;烘烤主管每月对每位烘烤科技员上岗巡查工作不低于两次。县局(分公司)相关人员不定时到各乡镇询问烟农烘烤技术指导满意度,对满意度低于90%的地区,采取问责制。通过各项措施,全县烟叶烘烤技术指导服务质量显著提升。迄今为止,未发生一起较大的烘烤失误。

  四、推行专业化烘烤试点,提高科学烘烤技术到位率

  2014年师宗县局(分公司)按照市局(公司)要求,并结合生产工作实际,最终确定专业化烘烤试点9处,300座卧式密集烤房,预计投入补贴资金45.00万元;其中丹凤试点1处、10座烤房,彩云试点1处、160座烤房,大同试点1处、10座烤房,竹基试点2处、60座烤房,葵山试点1处、10座烤房,龙庆试点1处、30座烤房。专业化烘烤运作以彩云烟农专业合作社为经营主体,共聘用烘烤专业服务队10支,按照0.27元/公斤鲜烟向烟农收取专业化烘烤服务费,公司补贴1500元/烤房。

 

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