烟草在线摘自《红云红河》　　九十一年前，云南人庾恩锡为抗衡外烟、阻止大量白银外流而创建烟草公司时不曾想到，这片彩云之南的红土上会种出多么好的烟叶，他更不曾想到，他未完成的实业救国梦想，多年后会由同一片土地上孕育出一家大企业集团——红云红河集团，其“清甜香”风格的产品更成为中式卷烟的代表力作。

　　当春天来自孟加拉湾的暖风轻轻拂过，当娇艳的玫瑰和迷迭香环绕在“红花大金元”的左右，当阿诗玛一样美丽的姑娘轻柔地分段采摘，当天然植物香料芬芳丝丝渗入烟叶……你会明白，云烟的清甜、香润为何能够穿越历史，源远流长，你也会明白，云烟562.86亿元的品牌价值绝非虚名。

　　云之韵

　　以实业救国梦开始、以债台高筑而终的庾恩锡，代表了中国民族工业曾经的梦想，也在彩云之南种下了一颗梦的种子。新中国成立后，云南纸烟厂合并了当地多家民族品牌，成为云南省最大的烟业企业，到1958年7月1日，云南这片神奇的红土地上，终于生产出了能与洋烟抗衡的国产精品。庾恩锡未竞的梦想，在那个时候开始发芽、生长。

　　由于那时候的技术相当简陋，便对原料提出更高的要求：优质的云南原料颜色金黄而略泛红、色泽润泽、味香醇和，天生就是好材料，即使如此，从云南各地收上来的原叶，还要由研制人员一片一片地选取，要求色泽一样，原叶大小一样，而且都是烟株中部的原叶；而且所有的原叶都得先用手工抽去烟筋，然后在一整片原叶选取最好的两三个部位作为原料。

　　为了研制配方，技术人员尝试过各种各样的调料；糖、桂皮、大枣、蜂蜜、汾酒、朗姆酒、版纳香兰、甚至还有珍藏30年的白兰地。艰苦的努力最终没有白费，研发人员经过数百次试验，终于研制出了一款无论是色泽，还是吸味，都堪比英国老牌卷烟“茄力克”的新产品。

　　由于这个产品是第一款使用云南本地烤烟为主要原料的新香烟品种，与当时中国烟草业最好的上海烟风格迥异，同时也代表着当时云南卷烟生产的最高技术水平，人们怀着自豪的心情，将这包烟命名为“云烟”。

　　1959年成都会议上，毛泽东主席的一句赞叹，更使云烟身价百倍，声名远播。

　　整整五十年过去了，当年的云南纸烟厂变成了今天的红云红河集团，但是一代代烟草人对材料一丝不苟、对工艺精益求精的精神却承传至今。

　　而新一代红云红河人在传承“云烟”清甜香润的口感后，更是锐意进取，独创大调香理念和加工工艺，突破性的开创了中式卷烟“清甜香”品类。

　　被公认为全球三大品牌价值评估机构之一的世界品牌实验室（WORLD　BRAND　LAB）公布的2013年《中国500最具价值品牌排行榜》显示，红云红河集团“云烟”以562.86亿元的品牌价值列第33位，稳居烟草行业第一宝座。

　　清之泉

　　1492年，哥伦布率领的西班牙船队在发现新大陆的同时，也发现了烟草；1573年前后，在西班牙人和葡萄牙人的航海征途中，烟草从菲律宾传入台湾，再到福建、广东；1914年美国弗吉尼亚州的烤烟开始在云南的红土地上生长……

　　但直到1946年，美军十四航空队陈纳德将军将美种“大金元”引入云南，此后，在植物学家蔡希陶、徐天骝的努力下，在此基础上培育出了“红花大金元”，成为了享誉世界的标志性原料。

　　更为神奇的是，在云南石林鬼斧神工的自然作用下，1962年，千株大金元所开花朵尤其艳丽，烟农遂把该烟种小心留存，后经云南省农科院认定为“大金元”的单株变异，命名为“路美邑烟”。1975年，这个神奇的烟叶在全国烟叶评选大会中一举夺魁。由于花开似火，被大会赠名为“红花大金元”。经烘烤，“红花大金元”色泽金黄，油润饱满，弹性充足，香气质好，吃味纯净，清香风格突出，成为各卷烟企业争先抢购的原料。

　　最好的气候孕育着最好的原料，顶级烟草原料红花大金元的发现地石林，位于北纬24.75º，海拔1800米，平均气温21℃、平均降雨量636MM、平均日照时数727H、日照百分率40-45%，气候条件与著名的烟草之乡美国北卡州、津巴布韦和巴西近似。

　　最好的原料出自最好的烟庄，春天来自孟加拉湾的暖风拂过这片独特的微酸性红土大地，独特的植被和生态环境都让石林成为世界上最适于种植烤烟的地区，云烟印象烟庄就设在这片神奇的土地上。

　　集团悉心打造印象烟庄，不仅在天然、绿色、环保、人文等方面具有严苛的标准，同时，烟庄都具有不可复制的、不可模仿和不可再生的环境特色，为烟庄的经营奠定了绝无仅有的优势。

　　最好的土壤、最好的烟庄，才能种植出最好的烟叶，而这一切还只是一个开始。

　　甜之源

　　云淡、风轻、花红、叶绿。

　　烟庄向阳的缓坡上，肥厚的烟叶已经长到一人多高，在他的左右间作种植着鸢尾、薄荷、玫瑰、薰衣草、迷迭香、香叶天竺葵等十余种高档香料，仅仅玫瑰就有大马士革、舞后、黄金时代、白兰地等五十多个品种，它们都是典型清甜香韵的名贵天然植物精华。

　　蜜蜂刚刚在薰衣萆尖飞过，又停留在红花大金元的花朵上，阵阵香气引得彩蝶纷飞，云贵高原充足的日照和气温，让印象烟庄中的花海从无“开到茶縻花事了”。

　　清洁的空气、纯净的水质、无污染的土壤，传奇的红花大金元与植物香原料作物为伴，共享同一片阳光雨露，香气相互交融，原料的田间调香，让烟叶更加清甜香润。

　　还不仅仅是为了香。

　　近年来我国烟草病虫害的发生呈上升趋势，目前仅已查明的烟草侵害性病害就有60多种且在不断增加，烟草病虫害导致产量降低、质量下降，已成为危害原叶生产的主要病害之一，而烟草病虫害的防治国内一直以来偏重于化学防治，生产中乱用药和滥用药的现象普遍存在，农药残留超标问题时有发生。

　　而通过搭配种植，可以采用大自然的互补优势降低烟草中的有害成份，预防烟海花田间的病虫害，从而提升烟叶品质。

　　香之秘

　　经过田间调香的成熟烟叶与精挑细选的大马士革玫瑰等香原料，还要在一百多个小时的过程中共居一室，再次经历融合、淬炼。烘烤技师二十四小时陪伴，借助精密的仪器，依赖长期的经验，控制每一刻的温度湿度，力求玫瑰中的芬香浸入每一片叶片中。

　　用橡木桶醇化葡萄酒，已有200多年的悠久历史。上好的葡萄酒在橡木桶中沉睡一段时间后，会焕发独特的魅力，酒体更加柔和、清润、细腻，香味高贵深刻。

　　从葡萄美酒的醇香中得到启发，红云红河的调香师们开始反复的实验，调香师们先后使用十多种珍贵木材制作成大小合适的木桶，将加香、加料之后的烟叶放入不同的木桶进行醇化，和传统工艺的金属储丝箱进行对比。实验结果让技术人员极为振奋，在不同的木桶里存放和醇化过的烟叶，均会产生不同的影响，而在所有的木桶中，橡木的作用最为神奇。

　　橡木桶内经过2到24小时的醇化，叶片上的香味由此变得柔和、均衡，原叶中的糖份变得稳定，杂气逐渐排除，橡木桶自身的清香慢慢渗入烟丝，香味的层次更加立体和奉满。

　　调香技术是生产中式卷烟的核心技术，是形成卷烟产品特色的关键技术。这段看似简单自然的旅程，实则精密复杂，每一次种植的搭配，每一次烘烤温度的高低，每一滴香料的多少，不仅和科技人员密切相关，更是一场艺术的盛宴。

　　近三年来，红云红河集团卷烟调香实验室共承担卷烟调香技术研究领域科研项目20项，并屡获国家局科技进步奖励项目和发明专利。田间调香、烘烤调香、陈化调香、工艺调香的四级调香技术，最终确立了15种香型香韵标准，建立起一套完整的评价体系，从而实现了卷烟风格特征的量化评价。至此，一直以来缺乏的调香技术自主开发与调配能力得以弥补发展空白，同时，“中式卷烟”的概念也由此又被赋予了新的内涵。

　　最好的烟叶、独特的配方，四级调香技术……都化为烟叶本香的和谐之美，这就是云烟“清、甜、香”的奥秘之一。

　　清甜香：汇聚天地精华

　　生命的最初，是大自然的恩赐。阳光下，草木，花香，和谐共生，天地同在。历一程心灵对历史与文化的时光追随，品赏一缕喧嚣远处的清香。

　　2012年11月6日，红云红河集团在千年瓷都江西景德镇举办了新品云烟（清甜香）上市品鉴会。该产品作为云烟家族的新生力量，直接以”清甜香”品类名称为命名，在品质内涵上，突出“清新自然、甜润优雅、韵味悠远”的品类风格特征。在烟包设计上，“云烟（清甜香）”取材于“青花瓷”文化元素，作为中国文化元素的代表之一，“青花瓷”以色彩绚丽、装饰精美、耐酸耐磨、面色经久不褪而著称，素有“永不凋谢的青花”之称，被誉为“瓷国明珠”，“云烟（清甜香）”的烟包设计将“青花瓷”文化元素融入于其中，给人以清新、高雅、时尚的全新认识。

　　清韵流香的青花瓷烟盒设计，花火闪过，入口绵滑，混合着迷迭香味的气息，刹那弥漫开来，冬日午后的时光仿佛就凝固在这清甜香润的瞬间，即使身处纷繁都市，亦生出偷得浮生半日闲的丝丝喜悦。

　　那被雕刻的时光，是羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭的志向；更是闲看花开花落，漫随云卷云舒的气度。

　　无法克隆的烟庄、无法克隆的香气、无法克隆的技术，也氤氲出不可替代的实力。

　　五年来，“云烟”品牌产销量从130万箱增长到340万箱，以年均25%的增幅高速增长，正在跨跃500万箱冲刺的道路上，目前稳居行业第二，将成为行业又一“千亿”品牌。

　　大发展，大跨越，让缭绕在红土地上的梦想成为现实。

　　“清甜香”代表了当代红云红河人锐意进取，勇于创新，敢于挑战的勇气