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江西省乐安县烟叶生产专业化分级情况简述(图)

2013年08月05日 来源:烟草在线专稿 作者:唐徐红
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  烟草在线专稿  专业化分级相对于传统分级模式,是一种新的分级组织形式,以提高分级效率和扎把纯度为目的。根据江西省、抚州市局关于合作社建设要求,乐安县公司一直为合作社努力探索一条专业化服务发展之路,在2013年红光现代烟草专业合作社成立了一只专业化分级服务队,人数为20人,服务面积在600亩左右,主要针对的是平均种植面积在40亩以上种烟大户。服务队分为解把组、分级组、扎把组、归堆组。并固定专业化分级场,分为解把或散烟堆放区,分级区、扎把区和分类堆放区。

  一、主要工作思路 

  (1)服务流程 

  1.签订协议。服务队与烟农签订分级服务协议,明确分级时间、数量及服务收费标准,与烟农协商进行分级工作。

  2.组织分级扎把。合作社合理安排烟农交售的时间,组织专业服务队员和烟技员进行分级扎把。

  3.考核和收费。每次分级结束后,合作社委托烟叶技术员开具一式四联的《专业化服务确认单》,在烟叶技术员的监督下由烟农对每次分级情况进行验收,验收通过,烟农在单据上签字认可,第一联存根,第二联交合作社,第三联入账,第四联烟农留存。目前分级扎把的服务收费为0.55元/斤,其中行业补贴0.1元/斤(收购结束后兑现),烟农支付0.45元/斤。

  (2)作业前准备 

  1、队伍建设。将服务队员分为解把组、分级组、质检确认组、扎把组、归堆组等5个组,明确各组职责,各负其责。

  2、技术培训。分级队员由烟草公司组织进行《国家烤烟分级标准》等相关专业知识培训,考核合格持证上岗。

  3、岗位配置。根据前期探索,将20人队伍分配如下:解把组2人,分级组13人,质检确认组由2名烟技员担任,扎把组5人,归堆组属于机动由解把组或其他组员兼任。

  (3)操作流程

  1、解把,解把组成员将散叶按部位分成B、C、X三组。然后交给指定的分级组人员。

  2、分级,分级组成员将各自部位烟叶分成F、L、K、V等不同颜色的正副组。

  3、扎把,扎把组成员根据身份、油分、结构等品质因素将各组烟叶分成相应等级扎把。

  4、指导与监管:质检确认组成员主要起指导与监管作用:(1)分级指导,由烟技员对所有分级人员进行指导平衡眼光;(2)等级质量确认,烟技员负责对分级后烟叶进行等级质量确认后方可进行扎把;(3)非烟物质控制和环境卫生保护,将非烟物质分拣出来放入篓中,同时由烟技员对场地环境进行评估。

  (4)验收结算

  1、合作社、分级队、烟农三方按照协议对分级情况组织验收。 

  2、验收不合格的服务队要承担返工责任,要重新进行分级,并扣除相应的分级工资。

  3、验收合格烟农签字认可,由合作社统一代付。

  (5)考核制度

  1、严格执行合作社规定的上下班制度,准时参加例会及每天由质量确认组人员进行的眼光平衡培训,上班未经领导同意迟到,早退每次扣1分处罚10元。

  2、每户每次分级扎把合格率低于90%高于80%的,扣3分;低于80%的每户扣10分,并处罚50元。

  3、烟叶出现混组、混色、混级、等现象之一的,每户每项扣5分,并并处罚30元。

  4、烟框内出现秸皮、烟杈、碎烟片、短烟梗、麻绳、封签胶带等非烟物质等现象之一的,每户每项扣5分,并处罚20元。

  5、凡专业化分级队员对分级标准执行不一、厚此薄彼,或者在烟农中制造收购矛盾的,经查实视情节轻重予以200元以上经济处罚直至解除劳动关系。

  6、在质量确认组人员眼光下指导分级,做到公平、公正分级,不得擅自调整分级眼光,如出现以上情况每人每次扣2分罚10元

  7、上班时间做到优质服务,烟农国家利益至上,态度热情,如因语言不慎或态度恶劣造成与烟农吵口,打架的每人次处罚50元,引发群体事件停岗。

  8、服从管理:工作中一切行动中听分级队长指挥,业务上以质量确认组人员为准,不服从管理出现差错的每人次扣2分罚10元。

  二、专业化分级与传统分级的优缺点 

  传统分级存在的不足主要有:一、烟农存在侥幸心理,常在把内掺入低次烟,把内纯度不高。二、烟技员难以指导和监管到位,分级工作在农户家完成,较为分散,不会在场亲自指导,遇到有些不合要求扎把并且不敢坚持原则。三、分级场所小,环境差,大部分烟农都在自家分级,对于非烟物质,烟农不及时进行处理,从而容易进入收购场所。

  专业化分级优势在于:一提高工作效率,目前分级队伍每人每天可分级烟叶150斤左右,效率比散户分级提高了15%左右;二杜绝非烟物质侵入,各分级台都有非烟物质回收篓,对非烟物质可以有效地进行回收,防止进入收购场所;三促进精细化工作效率,积极开展分级专业队组建,通过多种培训形式拓展从业队伍有效地从环节上控制精细化过程管理,提升分级效率和质量。四从根本上解决投入成本效益,通过有效地培养队伍既解决了从业人员不足的现象,又有效地稳定了一批和提高了一批从业人员的业务素质,为户均面积的提高和等级质量的提升铺垫了发展的基础。目前存在不足:1.人员难以固定,专业化服务队员不稳定,人员更换较为频繁;2.技术水平不一致,专业化服务队员素质参差不齐,分级水平有高有低。3.产业发展的趋势受到一定的瓶颈。

 

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