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湖北鹤峰董家烘烤工场2012年专业化烘烤工作总结

2013年01月10日 来源:烟草在线鹤峰消息 作者:刘洋
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  烟草在线鹤峰消息

  基本情况

  1、烟叶计划任务,烘烤工场、集群烤房等基本情况。

  董家烘烤工场于2011年5月开工建设,该工场总共占地7000平方米,共修建联体烤房80座,附属设施齐全,总投资495万元,2011年7月20日竣工,投入使用后解决了周边2000亩烟叶的烘烤问题。

  2012年80栋烤房全部出租,租用户共有80户,辐射范围包括董家、湖坪、清湖、朝阳、响溪等烟叶生产村,服务面积达1630亩。


(图为4月13日,鹤峰县烟办组织各乡镇负责人参观烘烤工场。)

  2、董家烘烤工场专业化烘烤工作开始于7月下旬,根据当地烟农的种植习惯并结合烘烤工场的设施设备条件,董家烘烤工场主要采取“编杆挂杆式”烘烤,如下图二:


  为了方便烟农挂杆,合作社根据实际需要制作了很多挂烟架(如下图三),免费提供给烟农使用。有了这种挂烟架,烟农可以很方便的挂杆,而且挂烟架下面有小轮,可以推动,烟农使用起来十分方便。
 

  专业化服务运行情况

  1、运行模式、服务流程、收费等。

  2012年是董家烘烤工场运行的第二年,经过前一年的运行探索,基本形成了一套较为合适的运行模式,这种运行方式类似于“自助式”。

  首先,社员烟农向合作社提出租用申请,选定合适的烤房后与合作社签订租用协议,并按季度交纳500元的租金和一定数量的保证金。然后,租用户就可以使用烤房了。

  在使用的过程中,烘烤操作主要由烟农自行负责,燃料、用电等费用由烟农自理,合作社聘请专人负责技术指导和日常维护。

  2、煤电、人员工资等烘烤成本分析。

  每炕烟需要用煤384公斤,每公斤煤约0.65元,燃煤每炕250元。木柴每炕71元,电费每炕143元。租金每炕约25元,烘烤队员工资由合作社支付,共计489元。

  3、现场管理:

  合作社聘请专人负责烘烤工场的日常维护和管理。烘烤工场的维护和管理实行24小时值班制。烘烤工场给管理人员安排有住宿,一些日常小问题由管理人员自行解决,出现重大问题管理人员无法解决的,上报合作社解决。

  为了维持正常的管理秩序,烘烤工场管理人员制作了符合实际需要的表格,用来登记烤房出租、租金、电费等收取情况。

  4、服务过程存在的烟叶损失或质量纠纷及处理情况。

  在服务过程中,由于天气原因,烘烤工场排水设施出现故障,导致烤房漏水,地面积水,渗水进入烤房淋湿烟叶,有几户烟农损失较大。针对这一情况,合作社与烘烤工场建设方协商,合作社向建设方提交书面说明,建设方将向受损烟农提供一定补偿。

  5、固硫剂使用情况、使用固硫剂前后效果对比分析等。

  固硫剂在烘烤工场使用情况良好,烟农普遍反应使用后烟尘减小,周围空气质量有所改善。

  存在的主要困难和问题

  1.电费补贴

  合作社向烟农收取电费时,按每度0.96元的民用价收取,而供电公司向合作社收取电费时,按每度1.06元的工用价收取。其中的差价合作社无法解决。

  2.后备电源用油补贴

  烘烤工场对用电的依赖十分明显,经常因为天气或者其他原因,烘烤工场会停电。为了防止停电给烤房带来损失,合作社为烘烤工场配置了后备电源。后备电源为柴油发电机,功率大,平均每小时用油1000元,这笔费用由租用户均摊,这就给烟农造成了负担。

  3.管理人员工资待遇

  因为经费原因,烘烤工场只有一名专人负责维护和管理,人员较为紧张,薪资每月1500元在当地算较低水平。要聘请到高素质的管理人员,需要提高工资待遇。

  4.硬件设施、基础设施和烘烤设备等质量较差,易损坏,给烟农造成很多不必要的损失。

  

 


 

 

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