烟草在线专稿　　

　　2.4　注重生产全过程的清洁安全

　　优质特色烟叶的另一项重要品质因素就是安全。在烟叶生产的全过程执行清洁安全操作，是保障烟叶的安全的有效措施。在烟叶生产的各个环节，贯彻GAP管理，落实清洁生产规范，确保做到“五个严禁”：严禁种植转基因品种、严禁使用高毒高残留农药、严禁使用重金属超标肥料、严禁烟用地膜二次污染、严禁烟株残体污染烟地，使本县特色优质烟叶能够满足工业企业需求要求。

　　2.5　严格控制非烟物质（NTRM）

　　非烟物质是指不属于烟叶和烟梗的所有物质，经过不同途径进入烟叶产品，造成烟叶污染或给烟叶带来异味，而影响烟叶产品质量。主要包括有机物类（植物茎杆、杂草、树皮等）、无机物类（绳、石头、金属，玻璃等）、人工合成物类（塑料薄膜、塑料包装物、尼龙、橡胶制品等）等。非烟物质的严格控制，可作为绩效考核的一项内容。烟技员对烟农宣传，提高烟农对非烟物质的认识，从源头抓好，持续在整个烟叶生产的过程中，保证烟叶纯度。

　　2.6　建立烟叶质量追踪体系

　　建立烟叶质量追踪体系目的在于明确烟叶产品的特定身份，保证其在烟叶贸易中被持续使用和确定烟叶产品质量问题的来源，一旦问题出现可追踪来源采取有利措施进行补救。烟叶交售前，烟技员做好片区内烟农的分级指导和预检工作。收购时，片区按村去当地所属烟站，进行交售。交售时，同等级烟叶必须捆扎成包，入库后将相同等级的烟叶打包，不够一包的烟叶要另行包装，并对烟包进行编码。收购的烟叶都要标明：等级、数量、收购日期、贴上标签，标签一式两份，一份附在烟包内，一份附在烟包外。通过编码可以查出相应的片区，实现烟叶在产区的质量追踪。

　　3、突出特色，实行标准化生产。

　　3.1　实行良好的轮作制度

　　建立“以烟为主”的农耕制度和轮作方式，实施烤烟可持续发展战略，是统筹和优化种植结构的主要措施，对于发展优质特色烟叶，实行规模化种植具有深远意义，也是保证在满足工业企业需求为前提的烟叶生产稳定性的有效保障措施。因此，必须通过科学合理的规划，严格实行合理轮作制度，才能实现特色优质烟叶稳定规模化种植。

　　①水田实行三年轮作，能提高土壤肥力，实现粮烟双丰收，有效减轻病、虫、草害。轮作方式为：

　　第一年：烤烟→水稻或绿肥；

　　第二年：水稻→水稻：

　　第三年：烤烟→水稻；

　　②旱地实行三年两头种烟的轮作制度。轮作方式为：

　　第一年：烤烟→红薯或绿肥；

　　第二年：油菜→西瓜或绿肥；

　　第三年：烤烟→花生或绿肥；

　　3.2　改善土壤生态条件

　　改善土壤生态环境、提高土壤肥力，是实行烟叶可持续生产发展的有利措施。主要是从增施有机肥、种植绿肥、秸杆还田、冬翻冻土等方面进行土壤改良。

　　①秸杆直接还田，主要改善土壤理化性质，固定和保存氮素养分，以及促进土壤中难溶性的养分溶解作用。将二晚稻草总量的1/3～1/2割碎后均匀撒入烟田，撒施适量生石灰50kg/亩或者白云石粉75kg/亩，然后进行深翻，再灌水，充分浸泡，促进稻草腐烂。待田间水分自然蒸发、渗干后按常规进行整地起垄。

　　②种植绿肥，绿肥经翻压后，供应土壤微生物活动所需的能量和营养物质，促进微生物活动。提高土壤生理活性，对土壤养分的有效性，对改善土壤理化性状都有重要的作用。

　　③增施一定量的菜籽枯，可以提高土壤的有机质含量，提高土壤肥力，改善土壤结构，增加烟叶的光合作用，提高烟叶的品质。

　　④冬翻冻土、散施白云石灰、实行田间‘三光”，可改良土壤理化性质，改良土壤团粒性，增强通透性，杀灭土壤中部分越冬害虫及部分土传病害，调节土壤PH值，固定和保存氮素养分，以及促进土壤中难溶性的养分溶解作用。

　　3.3　选育优良品种，100%商品化育苗

　　品种彰显特色。烤烟品种是影响烟叶质量风格特色的关键因子，要想突显黎川的烟叶特色就必须选择适宜的烟草品种。当前，黎川烟草承担了国家局级品种试验，通过试验来验证烤烟品种在黎川生态环境下的产质量情况，寻找适宜的种植优良种，这样可以有效解决因长年种植单一品种而带来的品种老化等问题。选育出的优良品种全部由专业育苗户集中育苗，并进行管理，在移栽前向烟农统一供应。

　　3.4　全面实行测土配方施肥

　　以村为单位进行土壤化验分析，设置“植烟土壤－肥料－烟叶质量”长期定位监测点，建立全县的土壤养分动态数据库，实现土壤养分信息库100%覆盖基本烟田。综合考虑种植品种、气候条件、土壤质地、肥力差异等因素，科学配方、平衡施肥。全县测土配方施肥率达到100%，多施用腐熟有机肥。

　　3.5　实行机械化作业，大力实行专业化服务

　　在全县继续加大行业资金投入并合理进行分配调整，让想种烟的烟农有机可用，闲置机械有效减少。以基地单元为单位成立专业化服务队，使烟叶生产逐步做到专业化、机械化，减少劳动力，缓解用工晃。并且在一定范围内加强行业内外技术合作，倡导自主创新，加快研制出功能集成、先进适用的烟草农用机械。

　　3.6　100%实行烟叶等级优化结构

　　坚持以山东中烟“泰山”品牌需求为导向，以不适用烟叶田间处理为手段，以保护生态环境为要求，以实现有效供给、满足需求、稳定烟农收入为目标，全面优化烟叶结构，有效提升供给水平，增强优质原料保障能力。在烟叶移栽后70天左右去除2片光照不足、发育不良、病斑较多、长度达不到要求、无烘烤价值的底脚叶2-3片；移栽后115天左右，采烤到最后一烤，上部烟叶4～6片一次性成熟采收时，统一清除顶叶发育不良、叶片长度小于30cm和残伤面积较大的1～2片。通过不适用烟叶处理，使得上中等烟比例有所提高，减少低次烟比例，缩小等级差距。

　　3.7　烤烟病虫害综合防治技术

　　认真贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，增强农业防治和物理防治在综合防治的作用，减少施用化学农药，强化植保综合治理。与气象部门联合，建立气象信息系统，由气象部门提供短期天气预报及全年气象信息用于预测明年的病虫害发生趋势，为烟叶生产提供有力的科学支撑，并提早做好防治准备，真正意义上做到预测预防。

　　烟叶生产以保健栽培为基础，抓好苗床病虫害防治，培育优壮苗。在大田期间，更应立足于农业、生物与化学、物理相结合的防治，以孢子捕捉仪、虫情测报灯来测报病虫发生趋势，用于指导防治，多使用黄板、灯光诱杀成虫。在施用农药时，注重施药时间及用量，使用高效低毒低残留的化学农药和生物农药，提高烟叶安全性，长期稳定地把病虫害造成的损失降到最低限度，保障优质烟叶的生产。

　　综上所述，黎川县特色优质烟叶将以基地单元为试点，继而全县推行GAP管理，针对黎川县的生态环境特色与山东中烟“泰山”品牌的原料需求，定位黎烟为中偏浓香型，抓好标准化生产的落实，提倡清洁安全生产，拥有良好的耕作制度，实行100%土壤改良，使良好农业生产形成体系，构建病虫害防治信息系统，促使黎川烟叶生产特色化、专业化、标准化、信息化。

　　[参考文献]：

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　　相关链接：浅谈江西省黎川县特色优质烟叶发展之路（上）