烟草在线专稿　　烟叶收购是烟叶工作中的重要环节，收购工作能否平稳进行，开仓收购初期质量的把握至关重要。俗话说“开仓稳，一季稳；开仓乱，一年乱。”近年来，随着烤烟收购等级结构的调整，X3F成为下部叶中能全部收购进仓的最低等级。准确把握X3F收购质量标准，对于维护烟农利益，保持收购工作平稳有序具有重要作用。本文分析了X3F收购中容易出现的问题，提出了解决问题的方法和路径，在实践工作中取得了较为明显的效果。

　　1　收购中X3F存在的问题

　　收购X3F中出现的问题主要为混色、混级和水分超限。2010年对收购点收购等级检查中，出现问题最多的是混色，占12.43%；其次为混级，占9.85%，其中混高占4.14%，混低占5.71%；再次为水分超限，占1.29；另外还有少量混副组现象（0.71%）。检验结果见表1。

　　表1　2010年金沙县烟草（分）公司原烟检验原始记录表

　　2　存在问题分析

　　2.1　色域把握不准确

　　在检查中发现，混色现象表现为将正黄色列入了桔黄色范围。标准中的规定，柠檬黄色是指烟叶表面呈现纯正的黄色，包括淡黄和正黄色域；桔黄色是指黄色烟叶表面呈现明显的红色，包括金黄色和深黄色色域。下部烟叶由于所处的光照条件差，所生产的烟叶柠檬色较多，在收购中如果不正确理解柠檬色和桔黄色的概念和其色域范围，就容易出现烟比烟，色比色的现象，把淡黄色定成柠檬色后，把正黄色定成桔黄色。

　　2.2　等级把握不准确

　　在混级现象中，混高、混低同时存在。混高表现为X2F进入X3F。X2F由于在烟株的部位稍高，得到的光照和养分较好，色度表现为中，而X2F色度为弱，这是最根本的区别。混低表现为X3L进入X3F。X3L与X3F的主要差别除色域不同外，主要差别在身份上，当一批烟叶介于两种颜色界限上，则视其他品质因素先定色后定级^[1]，即看其身份薄的定为X3L，属于稍薄身份的在X3F定级。

　　2.3　烟叶保管不善

　　少数烟农在开仓收购后有等待观望思想，交售烟叶不及时，导致水分超限。

　　2.4　有掺杂使假的想法

　　有极少数烟农人为将副组烟叶混入X3F。

　　3　提高X3F等级合格率的路径和方法

　　3.1　加强对烟农的技术培训和指导，提高烟叶把内纯度

　　下炕后的烟叶首先在解竿过程中把一些带杂、带青等副组的烟叶剔开，再按副组烟叶的等级标准要求进行分级，并单独堆放保管。第二是根据烟叶的部位、颜色等特征进行分组，最后再按烟叶的成熟度、叶片结构、油分、身份、色度、长度、残伤七个分级因素进行分级，将同等级烟叶按25-30片的标准进行扎把，把头周长为100mm-120mm，饶宽50mm^［1］，做到同把同等级、长短基本一致。

　　准确分清桔黄色和柠檬黄色。在判定烟叶是否是桔黄色，主要看其表面是否有红色反映，有红色反应就是桔黄色，只呈现纯正的黄色而无红色反应的就是柠檬色。

　　3.2　认真做好预检工作，确保预检质量

　　预检员入户预检时，应严格按照国标要求，对于达不到要求的必须及时指导重新进行初分整理至符合要求为止。预检后的烟叶必须达到把内纯度高、部位清、颜色清、同级扎把、无大把头、无水分超限、无掺杂使假，无霉变烟、无异味等质量要求。

　　3.4　加强对验级人员的培训，准确把握各分级因素

　　要加强对收购人员的培训，提高业务水平和能力，严格持证上岗制度。

　　3.5　严把收购质量关，提高等级合格率

　　在烟叶收购工作中，验级人员对烟叶质量要严格把关，根据国家标准，对样收购，真正做到按质论价，充分体现烟农的合理利益；对等级混乱、颜色混淆、扎把不规格的烟叶拒绝收购，并动员烟农重新整理，并经二次预检合格后，再进行交售。杜绝收购人情烟、关系烟。

　　3.6　加强烟叶保管，动员烟农积极交售烟叶，同时保管好下炕未及时分级的烟叶，避免水分超限的现象发生，减少烟农的损失。

　　4　取得的成效

　　2011年通过加强对烟农分级技术的培训和指导和搞好预检工作，加强烟叶储存保管，提高收购人员业务素质后，各站点X3F等级合格率有了明显提高，把内纯度较好，混色、混级等现象明显减少。和2010年相比，2011年比2010年X3F收购等级合格率提高了6.43个百分点，基本达到国家工商交接的要求。检验结果见表2。

　　表2　2011年金沙县烟草分公司原烟检验原始记录表

　　5　小结

　　X3F虽然在收购中所占等级比例不是太大，但却是在收购中最容易出现问题的等级，稍有不慎就容易造成收购等级不平稳，影响等级质量。由于等级结构的调整，烟农会有意识地把一些低等级的烟叶参杂在该等级中，加之收购人员在收购中因主观或客观方面的原因造成收购等级不平稳等，从而影响了烟叶收购等级合格率，针对此现象，通过从分级方法、预检工作、烟叶储存保管、提高收购人员素质等方面来提高X3F的等级合格率，通过对X3F等级的正确把握，对于提高其他等级合格率以有积极的作用，从而对提高整体烟叶的收购等级合格率有其重要意义。

　　备注：[1] GB2635-1992，烤烟[S].