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艺精工良——体味湖北中烟“雪雅香”品类

2013年08月28日 来源:烟草在线据《东方烟草报》报道 作者:岳伍东、林梓
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  烟草在线据《东方烟草报》报道  玉取自温润刚韧之材,器精于匠心独具之工。一件非凡的玉器,不仅需要玉料材质精良,更需能工巧匠施以特殊设计与雕琢。同样,“雪雅香”品类的卓尔不群,除了依靠传奇配方、天然原料和独特塑造理念外,也离不开精妙的工艺和技艺精湛的雪茄卷烟技师。

  承继打造“中式卷烟”领军品类“淡雅香”的创新精神和技术积淀,湖北中烟工业有限责任公司近年来不断加强特色工艺技术攻关与应用,持续提升雪茄卷烟师技艺水平,奠定了“雪雅香”成为“中式雪茄”第一品类、代表品类、经典品类的工艺基础和人才基础。

  从一片天赐芳华的烟叶到一支沁人心脾的雪茄,需要经过怎样的精挑细选、千锤百炼和岁月轮回?

  来自海南、南美、印尼千里挑一的雪茄烟叶,从四面八方一同汇入宜昌,窖藏于三峡独特的溶洞里。历时两年,雪茄烟叶在大自然创造的恒温恒湿环境中缓慢柔和发酵,使溶洞特有的微生物与茄叶有机成分发生良性醇化,丰富醇厚茄香,焕发旺盛活力。

  经历岁月洗礼的雪茄烟叶,已然是去芜存菁,然后置入特选的高山绿茶汤水中浸润、晾晒,辗转数次,融清灵飘逸的茶味于芬芳馥郁之茄叶中,实现了茶香与茄香的曼妙和谐。

  吸收天然绿茶精华的烟叶,经高温熏蒸后,被置于西班牙香杉木桶中,在恒温恒湿的环境中醇化180天,使木香与茄香、茶香相互渗透融合,赋予茄叶天然杉木香气。

  茄香、茶香、杉木香、岁月香,四香兼具的烟叶随后将接受一双双灵巧素手的检阅。通过卷烟技师的巧手,一片片烟叶变幻为茄衣、茄套和茄芯;因着卷烟技师的巧手,师承古巴原厂第九级卷烟技师的精湛技艺、精妙智慧和淳朴情感被融入每一支雪茄——卷烟技师先徒手将烟叶纵向撕成两片,再精心控制卷制力道,方能使茄芯的缝隙自然,让人们品吸时有最适合的缝隙供烟气通过。可以说,卷制雪茄的过程已不再是一道道繁琐、重复的工序,而是一次次耐人寻味的艺术创作旅程。湖北中烟雪茄烟分厂的许多卷烟技师早已历经千锤百炼,成为创制雪茄的“艺术家”。

  随后,从卷烟技师灵巧双手里“长成”的烟支被存放于特定的低温冷库里,既可去除烟支水分,又能实现低温杀菌和保持香气的双重效果。

  平衡水分后的烟支,再次被置入橡木桶,存放6个月以上,吸收原木精华,经沉淀醇化,历经221道工序、四次冷藏、三年时间,方得面世。

  如此,结合应用多项专利技术和特色化集成工艺,一支集合了雪茄芬芳与烤烟淡雅、融汇了卷烟技师技艺和智慧的“雪雅香”雪茄,终得诞生。

  一支“雪雅香”,需良工巧匠精心侍弄数载,并辗转数十道工序。环环匠心独运、步步精雕细琢,使雪茄产品至真至纯至香至醇。

  巧哉,“雪雅香”!

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