烟草在线专稿　　随着人民生活水平的不断提高，卷烟消费者对健康问题日益关注，低焦卷烟逐渐成为一种潮流。对照烟草的发展现状和趋势，不少研究者曾经大胆预言“低焦产品将是中国卷烟市场的一片蓝海”，降焦将成为行业内的决定性技术关键点。

　　国家烟草专卖局站在“维护国家利益，维护消费者利益”的高度，高瞻远瞩，未雨绸缪，很早就开始重视低焦卷烟产品的研发和培育，把培育和发展低焦产品作为推动品牌发展、技术创新、市场营销上水平的重要抓手。遵照国家烟草专卖局要求把低焦作为黄鹤楼品牌实施差异化经营、实施蓝海战略重要路径的指示精神，湖北中烟在2003年确立了“努力实现黄鹤楼、红金龙品牌低焦油产品的开发储备工作走在行业前列”的目标，经过9年的系统谋划和扎实推进，在卷烟产品低焦油道路的探索中，湖北中烟走出了一条特色鲜明的低焦之路，成为行业内低焦战略的积极践行者和先行者，在低焦化的道路上，湖北中烟呈现出多个产品规格齐头并进的发展态势，目前焦油含量在6毫克以下的就有11个规格，黄鹤楼品牌也成为行业内低焦油卷烟的标杆。成绩的背后，是湖北中烟近年来在低焦道路上的不断实践与探索，通过生态烟叶及配方、天然植物香料、功能性嘴棒、重组烟叶技术、特色工艺等五大关键领域综合推进、联合创新，湖北中烟技术研发团队率先在行业内构建起“体现合作、体现实用、增减结合”的综合技术降焦体系。

　　生态烟叶及配方

　　烟叶是卷烟焦油产生的物质基础和载体，烟叶的物理和化学特性直接影响着卷烟的特性和焦油含量的高低。原生态烟叶是淡雅香品类的重要原料资源，也是湖北中烟低焦化革命过程中的重要保障。作为工业企业，首要的是保障原料供应的稳定性，为此湖北中烟大力发展自有烟叶基地单元，在环神农架地区和全国其他条件较好地区自主建设设烟叶基地24个，按照湖北中烟要求组织生产，其中《富硒低害烟叶研究及工业应用》项目被认定为国际领先水平，从源头上确保了卷烟降焦有所依托。

　　烟叶和配方的多变性是导致卷烟焦油量不稳定的主要原因之一，就降焦而言，叶组配方的设计需满足三方面的要求：一是降低卷烟焦油量；二是控制焦油波动幅度；三是满足卷烟降焦后的感官需求。为了使降焦体现科学性与合理性，湖北中烟技术研发团队建立了产品开发及叶组配方的数据库及模型，使得每一次技术的创新与进步都变得有系统和有依托。

　　天然植物香料

　　单纯的降焦势必会同时降低消费者的口感和满足感，低焦油卷烟产品普遍存在的问题，一是香气不足，二是吸食后容易口腔发干。因此，卷烟产品降焦以后的保润增香成为行业面对的一个共同课题。

　　香气的流失，一直是制约烤烟型卷烟降焦的关键性问题。为了攻克这一难题，湖北中烟技术研发团队打破传统的配方思路，广泛精选国内外各地区优质烟叶，大胆使用不同类型烟叶以及多种经过特色工艺处理的重组烟叶，使各种香气成分互相协调，产品较好地保持一定的香气浓度。除充分发挥原料本身的香气之外，研发人员还非常重视天然植物香料与卷烟产品的嫁接。近年来，湖北中烟技术研发团队不断地进行科技攻关，开发出天然植物香料700余种，以丰富卷烟香味，为降焦提供物质基础，有效解决因降焦带来的烟气变淡、香气不丰富的问题，克服低焦油烤烟型卷烟香气薄弱、刺激性大、余味干枯的缺点，在焦油量和危害性率先降至国内烤烟型卷烟中最低的同时，实现产品香气优雅醇厚、余味滑润生津的吸味设计目标，实现对卷烟产品降焦以后的定位补偿和定位增香。针对低焦油烤烟型卷烟容易引起口腔发干的问题，湖北中烟技术研发团队添加了天然植物提取液，使产品滑润生津。

　　功能性嘴棒

　　功能性嘴棒是降低卷烟焦油含量的最直接手段，能够直接改变消费者的摄入卷烟焦油含量。近年来，湖北中烟技术研发团队不断加大新型嘴棒开发力度，加强卷烟材料降焦和增香保润研究，开发出香润珠、聚香棒等新型嘴棒12种，截止目前已研发出68种特色嘴棒，成为黄鹤楼品牌的关键技术。创新的功能性嘴棒被广泛的运用到产品上，在保证降焦效果的同时，更赋予产品独特的外观和个性化体验。

　　香润珠嘴棒被广泛地运用到黄鹤楼千元产品，嘴棒中内置香料胶囊，使用时按捏该胶囊部位致其破裂，可发出轻脆声响，内置的液态天然植物香料即融入嘴棒纤维，一方面可以增加烟气湿度起到保润作用，另一方面内含致香成分缓慢挥发，可实现增香功能，同时大大丰富香气的立体感和层次感。太极滤嘴是将具有不同过滤和吸附机理的材料（红色材质和黑色材质）组合在一起，可以有效地过滤烟气中的有害成分。该嘴棒具有显著的太极外观，在一定程度上也泓扬了博大精深的中国文化。调香型嘴棒内部为低吸阻芯，外部为高吸阻环，通过内外不同吸阻有效过滤有害物质，使烟气流的路径发生变化，从而满足卷烟设计风格的需求，显著降低卷烟一氧化碳和其它有害成分，同时内芯可以转出带来更多把玩体验，实现烟味浓淡、香气浓淡的调节，从而使一支烟产生千变万化的吸食效果，为消费者留下美好的回忆和永恒的记忆。

　　重组烟叶技术

　　为有效降低产品焦油含量，实现淡雅香品类卷烟低危害，湖北中烟开发了融合烟草自然香气以及淡雅的植物香气的功能型造纸法重组烟叶。通过一些特殊成分的添加，大大增加了香气、降低了卷烟危害，让喉部更加的舒服。目前已经形成了30种增香型重组烟叶的储备，可顺利截留烟叶中的氨基酸、致香酮等有益成分，并去除蛋白质、果胶等不利成分，有效消除烟丝燃烧后产生的焦、糊、枯、涩等异味。

　　通过建立造纸法重组烟叶的个性化使用体系，提高了造纸法重组烟叶在卷烟产品配方中使用的科学性和针对性，保障了产品质量的稳定，强化了产品的风格特征，丰富了产品淡雅香风格特色，确保低焦油产品的品质。湖北中烟的《造纸法再造烟叶综合技术研究》项目经湖北省科技厅鉴定为国内领先水平，获2010年度湖北省科技进步奖。目前，湖北中烟自主研发生产的重组烟叶在湖北中烟卷烟产品中的应用比例逐年提升，实现100%替代国外公司的同类产品，有力地支撑了“黄鹤楼”、“红金龙”品牌的低焦革命。

　　特色工艺

　　卷烟产品的加工技术对卷烟的降焦同样也有着很重要的影响。近年来，湖北中烟技术研发团队积极拓展及创新对卷烟生产工艺的传统理解，通过在工艺技术上的不断创新和摸索，逐渐形成了以手工选叶、木槽过丝、木桶储丝、柔性风选、小锅小炒、光谱除杂、以太网精细化控制等为代表的工艺技术，极大地提升了黄鹤楼产品的品质和个性化，实现了焦油含量的显著降低，托起了黄鹤楼卷烟的满足感、轻松感、舒适感。

　　“黄鹤楼”拥有一套专门为其量身定做的制丝生产线，这套制丝线集上世纪90年代卷烟加工的丰富经验和现代化的精细控制于一体，能够充分实现分类配方、分组加工的工艺设计目标，从工艺环节增加产品个性、塑造产品风格、丰富产品的工艺内涵，变传统的“大锅混炒”为特色的“小锅小炒”。该制丝线已形成44项自主专利，仅加料环节应用专利就达7项，加料精度可达99.99%；独创的木制过丝槽可以帮助烟丝与天然植物香料进行融合；独有的烟丝温控系统可实现30℃至50℃温差范围内的温度调节，避免高温对于天然植物活性成分的破坏；多级柔性风选可精确实现整线除杂、除麻、除块的效果，进一步提高烟丝的纯净度。为提升烟草本香与天然植物香味的融合效果，湖北中烟将烟丝在木桶中醇化，使烟草本香更加突出，在提升卷烟吸味的同时，强化卷烟独特的淡雅香品类风格特点。

　　工欲善其事必先利其器，同时，技术人员借助统计学的方法，建立了焦油释放模型，在进行产品研发时候先进行计算，再进行预测，确保每款产品都“胸有成竹”。

　　目前，新一轮“低焦革命”已经拉开帷幕，国家烟草专卖局局长姜成康在2012年的工作报告中指出，加强低焦产品的研发，推进卷烟品牌特别是重点品牌有害成分整体降低，是行业未来新的消费潮流和趋势。在这波浪潮中，湖北中烟暂时先人一步，走在前列，如何持续地把握行业未来的方向，如何不断提升低焦产品的品牌价值，每一个湖北中烟人都责无旁贷。