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郑州院启动两项卷烟增香保润重大专项项目

2012年02月27日 来源:烟草在线郑州消息 作者:张敬一
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  烟草在线郑州消息  近日,郑州烟草研究院启动两项卷烟增香保润重大专项项目,进一步推动专项深入开展。

  “烟草主要难挥发性化学成分裂解研究及应用”项目由郑州院、上海烟草集团有限责任公司、红塔烟草(集团)有限责任公司等单位共同承担。项目拟对烟草难挥发性成分的裂解行为和裂解机理进行研究,筛选出有效提升卷烟感官品质的烟草主要难挥发性化学成分或裂解产物,为卷烟增香保润提供理论基础。

  “保持烟草香气改善感官舒适性的关键技术研究”项目由郑州院、河南中烟工业有限责任公司、红塔烟草(集团)有限责任公司等单位共同承担。项目拟通过感官评价和香味化学分析等方法对国内外代表性烟叶在回潮、干燥等关键加工工序前后的变化进行研究,探索加工工艺条件对烟叶香气和感官舒适性的影响关系,进而为卷烟品牌叶组模块设计及加工工艺参数优化提供技术指导。

  郑州院有关负责人强调,以上两项目时间紧,工作量大,希望项目组成员要加强沟通,协同努力,确保项目顺利实施,按时保质完成各项预定工作目标与任务。

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