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2023,夫妻店还能如何精进?

2023年02月16日 来源: 腔腔说 作者:田小田
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新零售的发展,带给了终端众多发展机遇和弯道超车的机会。在新零售的浪潮下一些终端凭借着此股东风顺利实现了转型升级。在众多终端店中有一种终端类型既特殊又普遍,那就是夫妻店。

在烟酒终端,「夫妻店」也是比较常见的形式,一般是妻子负责店面的零售工作像收银、导购之类的,而丈夫则是负责进货、采购。随着零售终端的发展,「夫妻店」的形式越来越普遍,主要是有以下几个优势:

01、合作不隔心

夫妻双方知己知彼,互相了解,在店铺的运营中也了解双方的处事原则与风格,合作起来要比普通同事有默契得多。

02、劲往一处使

「夫妻店」,夫妻二人都是心往一处想,劲往一处使。双方做好了分工,各司其职,互相帮忙互相提醒。

03、省工省力

「夫妻店」还有一个明显的优势就是人工费用的节省,若店铺规模中等或者是小店铺两个劳动力足以可以支撑店铺的正常运营,省时省力。

而随着新零售的兴起,夫妻店遇到了发展的瓶颈,例如品牌意识不足、终端形象不好、顾客的感知价值不高、基本上就是靠自己的关系和老渠道来卖货等等。而在烟草市场随着现代零售终端的兴起,让夫妻店的发展也面临了一定的挑战。

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那么在2023年「夫妻档」的终端店可以如何精进呢?

加强品牌意识

在烟草市场,终端类型也是琳琅满目,烟酒店、商场、便利店还有烟草品牌自己打造的品牌展示店等等。而「夫妻店」在品牌力量上要薄弱很多,所以要加强自己店铺的品牌声量。例如在资金允许的情况下小店改大店,简单装修,增加人员,组织团队,全方位地出击构建立体渠道,全方位宣传自己的店铺,加强自己店铺的竞争力。

走出舒适圈,深挖新客户辐射

「夫妻店」的客源大多来源于熟客,对于新客的挖掘比其他类型的终端店要差一点,原因就是对店铺的宣传较少,对于宣传新渠道接受较慢等等。所以面对终端领域的市场竞争,「夫妻店」需要走出舒适圈不能只靠熟客,还要多多挖掘新客源,加强与当地市场的联系。

可以选择加盟烟草现代终端店

在终端转型升级的潮流下,对于一些规模相对较小的夫妻店,进行店铺的扩大升级没有太多富余的资金支持,但是终端现状也需要进行转变,此时可以选择加盟烟草的现代零售终端。

烟草市场的现代零售终端也有了新的发展,以往单一的烟草终端现在已经发展成为烟草+非烟草的便利零售模式,产品更加丰富,销售也更有章法。一些没有经验的夫妻店可以选择加盟现代终端,有专业的人士指导会轻松不少。

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