贵州六盘水烟区：羊肚菌成增收“香饽饽”

乡村振兴，产业先行。

为融入乡村振兴大局，贵州省六盘水市烟草专卖局（公司）今年深入探索产业融合发展道路，立足当地气候及优质生态环境，盯上了小小的羊肚菌，努力将羊肚菌打造成烟农增收的“香饽饽”。

“冬闲田”变成“增收地”

近日，走进位于钟山区大河镇的六盘水市局（公司）烟叶科技成果转化园，烟田上一座座大棚整齐排列，大棚里一朵朵羊肚菌长势喜人，工人们正忙着采摘。

羊肚菌是一种食药兼用菌，其香味独特、营养丰富。

“以前我都没见过这个东西，来到这里才知道这个叫羊肚菌，不要小看它，它的卖价比肉价都高！”家住大河镇周家寨村的任龙学今年48岁，是转化园聘请的羊肚菌种植点管理人员。

“我从去年12月开始在这里打工，每月收入2800元。这里一共有11名工人，基本都是附近寨子里的，离家近还能学种植技术，学会后还可以自己种。”任龙学说。

在烟田闲置期种植羊肚菌，能最大限度地将烟田利用起来，而羊肚菌市场价值高、销路广，可以让“冬闲田”变“增收地”。

羊肚菌种植看似简单，实则对环境要求非常高，还要有成熟的技术支撑。如果土壤和水源受到任何污染，都很难种植成功。因此，六盘水市局（公司）首先在科技转化园用普通烟地进行试验，完善相关生产技术。

“我们利用冬闲烟田种植羊肚菌，对不同棚型、不同品种或来源、不同覆膜方式等进行试验对比研究，探究出羊肚菌在六盘水市生态条件和土壤条件下的最佳种植模式，然后在全市推广，积极拓宽农民增收渠道，将烟田闲置期变为烟农赚钱的‘黄金期’。”六盘水市局（公司）技术中心工作人员张元波说。

育苗棚育出“新花样”

在水城区野钟育苗工场，羊肚菌育苗大棚试点种植已初见成效。闲置大棚内，到处能看到羊肚菌的“身影”，一派生机勃勃的景象。

在不影响烟叶育苗及育苗设施生产使用的前提下，六盘水市局（公司）积极探索烟叶生产基础设施多元利用。

在现有“育苗大棚+辣椒育种”“育苗大棚+蔬菜种植”等多元增收模式的基础上，水城区局（分公司）充分发挥烤烟专业合作社作用，由合作社邀请专家进行实地考察，并借鉴其他地区经验，结合当地的气候、土壤、水源等条件，引进羊肚菌，探索羊肚菌育苗大棚种植，为群众增收致富拓宽路子。

“冬天育苗、种植羊肚菌，夏天种辣椒，在育苗工场里，一年四季都有活干，按时按点工作，工资按时结算，月月都有收入。我一年收入有5万元左右，比出门打工更划得来。”家住水城区响石村的浦少书开心地说。在育苗工场就近务工，让他们实现了四季增收，赚钱顾家两不误。

在助农增收的过程中，六盘水市局（公司）根据烟区实际进行细化，进一步发挥合作社作用，激发其积极性，探索更多增收途径，通过与企业合作等方式提高生产效率，有效扩大增收规模。

“我们今年在育苗大棚试种了两亩羊肚菌。目前羊肚菌已经开始采收了，预计1亩有75公斤的产量，根据市场价位，1亩的产值可达到18000元。”米箩合力合作社理事长赵秀兰介绍道。

湖北咸丰烟区：烟菜轮作地生金

“老严，你地里的活儿忙得怎么样了？”

“地里的菜都卖完了，田也翻耕好了，就等着移栽烟苗啦！”

……

在春光明媚的烟田里，湖北省咸丰县曾沟村烟农严瑞和前来指导烟苗移栽工作的烟叶技术员秦川聊了起来。

年近不惑的严瑞是一名勤劳善思、追求上进的职业烟农。2013年，他抓住咸丰县吸纳能人种烟、培育职业烟农的契机，多方流转土地开启种烟之路。几年时间，他在烟技员的指导下，学到了科学种烟的“好手艺”，成为远近有名的职业烟农，去年还被咸丰县评为“种烟能手”。

近年来，严瑞的种烟收入趋于稳定。善于思考的他看着烟叶采烤结束后闲置一冬的烟田，开始琢磨如何实现闲田增收。“要是能在烟田闲置期种上其他农作物增加收入就好了。”严瑞心里一直有这个打算，但是种什么、怎么种是个大问题。

就在他冥思苦想的时候，咸丰县烟叶分公司也在积极探索多产业融合共生，以进一步拓宽烟农增收渠道。他们积极联系相关企业与烟农签订供种、技术指导和收购协议，组织烟技员向烟农宣传闲置期烟田种植蔬菜的可行性和好处，并适时组织相关技术人员到田间地头手把手传授蔬菜种植管理技术。

“选好品种，在烟田闲置期种菜，不仅能卖上好价钱，还可以把残梗剩叶翻压还田，有效改良土壤，为新一年的烟叶生产打好基础。”在秦川的指导和帮助下，严瑞思路明确了——选择海拔高度在600米左右的烟田种植适宜品种的蔬菜，比高海拔主产区提早上市，不愁销路还能卖上好价钱。

拿定主意后，严瑞便与相关经销商取得联系，签订了保底上门收购的协议。春种烟叶、冬栽蔬菜，严瑞既增收又改良了种烟土壤，可谓一举两得。

“老严，去年你种菜有没有赚头？”秦川问道。

“去年受天气影响，我只种了60多亩蔬菜，采收10余万公斤，纯收入差不多6万元。”严瑞说道，“3个多月就能有几万元收入，值！”

“今年，我计划把200亩烟田在烟叶烘烤后全部种上菜，争取腰包更鼓！”严瑞信心十足地说。

人勤春来忙生产，闲田增收添信心。在泥土飘香的烟田里，严瑞即将开启新一轮生产，在增收路上再创佳绩。