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神奇的糖画

2015年11月03日 来源:烟草在线 作者:李哲民
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  烟草在线专稿  在陕西汉中,每逢星期天,天气好的时候,人们总喜欢带着孩子逛街,看看新奇的东西,开开眼界,长长见识。在林林总总的好看好玩好吃的东西中,我最佩服的是民间艺人表演的非物质文化遗产——糖画。用神奇二字来形容它,一点也不过分。

  我是最近这几年,偶尔碰到这种场面。比如,昨天是2015年10月18日,天气比较好,我逛街的时候,在北大街的人行道上,就看到了神奇的糖画艺术。我被这种特色艺术深深吸引了,观赏了大概一个多钟头。做糖画的是一个头发发白的老汉,他全神贯注地津津有味地非常灵活自如地制作糖画,令人叫绝。只见他用勺子舀上一点糖稀,在石头板上迅速作画,运勺如飞,有条不紊,很快就制作出一幅画。这种画,黄中带红,晶莹剔透,既好看,又好吃。有许多妇女,给孩子买了画,在孩子还没有动口吃掉之前,急忙用手机拍照留念,那快乐的样子令人艳羡。

  我站在旁边仔细欣赏着这位老人的劳动,我很诧异老人的心灵手巧,竟然做出了这么多的艺术品。老人做出的糖画主要有:马上猴子,花篮,自行车,蝴蝶,凤凰,金鱼,龙,眼镜,飞机,等等。一般情况下,蝴蝶、花篮,金鱼,相对简单,要的人也多,5元钱一幅,眼镜,较复杂,8元钱一幅,凤凰和龙,更复杂,15元钱一幅,飞机,立体感强,制作难度较大,30元一幅。我和老人攀谈了几句,老人讲,他还能制作更复杂的玩意,比如,双龙戏珠,很漂亮,但是,比较淘神,要价高一些,至少30元以上,一般人舍不得买。

  老人制作糖画几十年了,自从评为非物质文化遗产以后,文化部门每月给他发放几百元,目的是鼓励他继续劳动,不要让这种艺术失传和消失。据老人讲,文化部门每月都要调查、核实,确实他上街劳动了,才能领到这笔钱。老人搞这种画也不容易。由于在人行道上,市容管理人员不断督促老人离开,原因是影响交通。老人极不情愿地离开这个地方,只好在前面的一个地方落脚,但是生意显然受到了影响。老人就这样和市管人员打起了游击战。一旦市管人员离开,老人又尽量回到离原先的位置不远的地方。我注意观察了一下,买这种糖画的人,主要是孩子,还有一些年轻人。中年人主要是看的人多,买的少。

  哎呀,糖画这种东西,既能看,又能吃,把艺术性、实用性结合得很完美,尤其很受小朋友的欢迎。我赞叹这种艺术。民族的就是世界的。这位老艺人制作的龙凤糖画,特别动人。我衷心祝愿我们民族的手艺能代代相传,永不消失。

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