烟草在线专稿　　与朋友饮酒至酣处，朋友随口唱了一句《鸿雁》中的：酒喝干，再斟满，今夜不醉不还。随之，便将在座的酒杯又都倒满了酒。《鸿雁》虽划不到祝酒歌的范畴，但很契合这样的场景，让你觉得不干了此杯酒，就算不得是一个豪爽的汉子，有种让你热血沸腾的情绪，不用谁劝，自己就会把酒杯举起来。

　　很喜欢这样的劝酒方式，具有艺术性，干与不干，全在饮酒者自身的情绪调节，而没有一丝被强迫感。曾经与云南的朋友一起喝过酒，他们非常热情，也非常豪爽，但若论起劝酒来，总觉得怪怪的。他们这样唱道：阿老表端酒喝，阿表妹端酒喝，阿老表管你喜欢不喜欢也要喝呀；喜欢你也要喝，不喜欢也要喝，管你喜欢不喜欢都要喝。不唱还好，唱完之后，似乎有种被绑架的感觉，反倒没了兴致。凭什么呀，还管你喜欢不喜欢都要喝，实在有些强人所难了。

　　相比于这首劝酒歌，彝族的《有酒一人喝一口》便通情达理的多：彝家的祖祖辈辈，自古心胸开阔。我们喜好白酒，我们尊重贵客。哪怕只有一口酒，我们都要一人吃一半，我们都要一人喝一口。那叫一个真诚和坦荡。傣族的祝酒歌也不错，细腻、委婉中显得更加情真意切：我的贵宾，我的朋友，请你接酒！一碗见面的酒，欢喜的酒，深情的酒，思念的酒！把酒和血流在一起，让心和心一起跳动！

　　在呼伦贝尔的时候，最常听见的就是祝酒歌，无论到哪个蒙古包，当地人都会为你奉上哈达，并唱起那首流传已久的《金杯银杯》：金杯银杯斟满酒，双手举过头。炒米奶茶手扒肉，今天喝个够。朋友朋友请你尝尝，这酒醇正，这酒绵厚。让我们心心相印，友情长久，在这富饶的草原上共度春秋。听起来就让你觉得那么舒服，友情突然间就和这辽阔的蓝天与草原一样，纯净得没有一丝瑕疵，遥远得望不到边际。

　　在中国酒文化很久远，汉乐府中的《鼓吹曲辞·将进酒》、《四厢乐歌·上寿酒歌》、《清商曲辞·宴酒篇》、《杂曲歌辞·饮酒乐》等，就是为祝酒而成的曲牌子。中国的先民们每当贵客临门、节日庆典、婚嫁礼仪、重大祭祀时，都要唱上一首酒歌助兴。记得改革开放初期，李光曦唱的那首《祝酒歌》就是为改革开放而作：美酒飘香啊歌声飞，朋友啊请你干一杯，请你干一杯。胜利的十月永难忘，杯中洒满幸福泪……这首歌写的好，传唱率也很高。记得当时大街小巷反复播放，甚至结婚时，人们也会唱这首歌曲，轻快、喜悦的旋律一出，醉意似乎都会被带走几分。

　　很多人都讨厌饮酒，但饮酒的风俗却永远不会被抹杀，原因就在其庆祝、交流、表达的作用。既然饮酒的风俗不能被抹杀，当然饮酒时的各种助兴方式也将层出不穷，前些年劝酒时流行喊口号：感情深一口闷，感情浅舔一舔。或是猜拳，扯着嗓门喊，但喊来喊去，终是和“管你喜欢不喜欢都要喝”一样带有俗气，上不得档次，也便逐渐销声匿迹了。我想，饮酒时有些助兴的方式还是好的，最起码喝起来不闷，但一个地区、一个企业，甚至一个圈子，饮酒时若都能有一首代表自己特色，且大家都乐于传唱的酒歌，岂不是高雅许多。