烟草在线专稿　　小时候，不知何时才是春的开始，只知道当母亲烙春饼的那一天，天气便逐渐暖和起来。母亲说，吃春饼就意味着立春了，立春之后，东风会一天比一天多了起来，春天也就到了。于是，每个寒冷的冬季都盼着母亲烙春饼，即便没到立春，也会央求母亲烙春饼，仿佛春天就在母亲手上，只要母亲手中的擀面杖一动，春天便会听到召唤一般。怎奈，小时候家里的细粮很少，每个月的那一点白面，是要给有胃病的父亲做软一些食品的，而春饼还是略硬一些，所以也只是到立春才能吃上烙春饼。

　　母亲烙春饼的手艺还是很好的，烫好面，经过揉制，切成小孩拳头大小，再压成饼状。两个落在一起，中间是需要沾油的，这样烙成饼之后容易揭开。因为吃春饼是要卷蔬菜的，所以要擀的很薄，虽不如蝉翼般，却也能薄到两毫米左右。卷的蔬菜也没有今时又是京酱肉丝、又是松仁小肚的这般丰富，有土豆丝、酸菜炒粉便觉得很好，再放些大葱段，就更是美味了。

　　初时是不会卷的，都是母亲给卷现成之后才吃。有时母亲到厨房，便也学着母亲的样子自己卷上一张，但总忘记铺好菜后，饼的下部要向上折一下，这样就会把菜包住，再卷的时候，菜便不会掉出来。而忘记这个步骤便匆匆卷好饼的我，拿起来就忘嘴里塞，结果饼里边的菜在本就卷得不够紧实情况下，一股脑地落入我的袖子当中，害得母亲又得收拾菜，又得替我洗袖头。回想起当时的情境，今日想起也不禁莞尔。

　　又到立春了，早上要出门上班的时候妻还特意说一句，要到市场买些春饼回来晚上吃。知道妻没有母亲当年烙春饼的手艺，还特意和妻开玩笑说，若是妻和好面，我来擀。可妻却一脸不屑，反驳道：要是会和面，还用你擀。一些传统的手艺虽然不复杂，可现在会的也是越来越少了，我想只要传统不丢，想必总会有人继承的。

　　冬天终于就要过去了，心情也开朗许多。突然想起一位很久没有联系的好朋友因为是立春这天出生的，故名字也叫立春，便发去一份祝福。这位叫立春的好朋友的性格也和她的名字一样，开朗、活泼，充盈着盎然的春意，虽也曾经历过如寒冬般的境遇，但始终坚信着生活春天的到来。

　　春，从一张饼开始；春，从一个回想开始；春，也从一个祝福开始。