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陆良麻衣馓子

2020年01月15日 来源:烟草在线专稿 作者:张洪
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圆圆的脸蛋

诱人的芳香

端在手心

引发遥远的记忆

陆良特产三样奇

名目变换各不一

密香梨原叫细皮梨

风参子又叫金线鱼

有样东西最有趣

水馓子变成糖麻衣

我尝看那苦涩的麻衣馓子

它就像我的心一样

这不是我的

握紧拳,我只知道

我口中的糖

只有你久违的笑

真的,很甜

麻衣馓子是熬出来的

没有想象的那么复杂

简简单单,红糖、面粉加菜油

用火熬,用心熬

熬糖犹如熬汤

不可用火太猛

火猛了容易糊锅,味苦

慢慢地,熬出水分

熬出泡沫,熬出不该有的东西

要想让麻衣馓子味道更醇厚

可以在纯净透明的糖液里

加入芝麻,或者水

但不能加入谎言和欺骗

美观,色泽成奶白色

红色,紫色黄色

想起陆良坝子的血香肠

煤油灯下

制糖师傅一边大口嚼着

一边挥铲就

风雷激

总算坐在秋千上时

口中的麻衣馓子

第一次融化了

我手中留着的

是过期的糖衣

和抽咽的泪水

果然没有坚持到最后

我垂了头

写下了守候

麻衣馓子——过期的守候

馅子是那样香甜

想起滇东的菜子油

乡亲们把坝子中的小麦

磨成了冰糖般的麦泥

再与饴糖结为连理

可口的麻衣馓子

甜在青青的草尖上

爱是一颗樱桃味的麻衣馓子

她比梦还甜

月光朦胧而下

是一双布满血丝的眼

麻衣是那样松脆

想起龙海山下的姐妹

披星戴月赶制煎饼

曙光初照时

推着小车送往县城

一个个麻衣馓子

化作漫天飞扬的彩霞

爱是一颗香蕉味的麻衣馓子

她比花还香

灯光照耀之下

是忙碌其间的身影

小小麻衣馓子

你让我想起的岁月

竟是那样永恒

海枯石烂

岁月不变

爱是一颗草莓味的麻衣馓子

她比雪还美,

阳光普照下,

是一副脸朝黄土,背朝天的模样。

爱的麻衣馓子

她甜、她美、她可爱。

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