烟草在线专稿　　人一上了年纪就爱怀旧，这话不假。这几天在同学群里，看到有些老同学聊起当年知青上山下乡的话题，不免也想起了当年自己年轻时的那些事儿，想到了知青点的生活，想到了知青点给我们做饭的“伙夫”。

　　记得那年我刚走出校门，年轻气盛，赶上知识青年上山下乡，于是响应号召，热血沸腾的来到一个远离县城三十多公里的小村里接受再教育。我们这个青年点里共有11个下乡知青，五女六男，住在三间土坯房里，东西屋各一间，，中间一间是厨房，生产队长安排了一个下放到这里的“右派”给我们做饭。这个“伙夫”看年纪有30多岁，长得高高的、瘦瘦的，看着有些凸出的眼睛有些近视，说起话来总是很深奥，乍一开始大家都听不懂。每天我们从田间回来，他都给我们把热腾腾的饭菜端上桌来。经常吃的是黄橙橙的玉米面发糕，白菜炖粉条，逢麦收干累活的时候偶尔改善一下伙食：白面馒头、羊肉炖豆腐。每当看到大家抢着吃豆腐里的羊肉时，伙夫总是笑眯眯的说：“豆腐是命，最有营养，多吃豆腐好啊。”我也会立刻接上一句：“豆腐是命，但我看到肉就不要命啦！”大家都哄笑起来，都拿着筷子去夹碗里很少的几块羊肉，这是我们知青最快乐的时光。

　　时间长了我们才知道，“伙夫”姓辛，他曾经是省城一所大学的助教，这顶“右派份子”的帽子是在大学教学的时候戴上的，那时，只因为他对当时砸锅炼钢铁说了几句牢骚话，就被打成了“右派”，下放到农村劳动改造已快10年了。他的妻子不堪忍受社会上人们对右派份子的歧视和流言蜚语，带着当时3岁的女儿回娘家了，从此再也没回来。“伙夫”倒是很想得开，到农村后和老乡们处的都很好，哪家生孩子都找有学问的老辛起名字，哪家不识字都找老辛帮忙写信、读信，一到过年的时候老辛就更忙了，家家门上贴的对联都是找老辛写的。生产队长看老辛体格弱，就照顾他，先是让他当更夫，每天晚上起来给生产队里的马添几遍草料，等有下乡青年了，就让老辛到我们青年点做饭。从此，我们知青的生活离不开老辛的照顾，每当我们吃完饭的时候，都会听到老辛一边刷洗碗筷，一边愉快的哼哼着小曲：“吃饱了，喝足了，谁要说也不服了……”

　　在那个年代，知识越多越反动，读书无用之风盛行。但“伙夫”总是潜移默化的传授给我们很多知识。夏季的夜晚，我们会一起围坐在知青点的院子里，一边点燃艾蒿，用烟来驱散蚊子，一边听“伙夫”给我们讲故事。他讲的大都是我们没有看到过的中外名著里的故事，通过他的讲述，我们更加认识到了知识就是力量，更加崇拜居里夫人、爱迪生、牛顿、祖冲之、蔡伦、鲁班、等科学家和发明家，明白了“能量守恒定律、物质不灭定律”。所有这些，为我们以后知青返城参加工作打下了良好的基础。“伙夫”既是我们生活顾问，又是传播给我们知识的老师，他常用《钢铁是怎样炼成的》作者奥斯特洛夫斯基说过的话激励我们，告诉我们不要虚度年华，为祖国的四化建设贡献力量。在知青点撤掉，我们返城的时候，大家都舍不得离开他，因为我们在三年的相处中成为知音，有了共同的语言和默契。1977年国家恢复高考制度，我们在辛老师的鼓励下都报名参加高考，11名知青竟然有3名考入大专院校，5名考入中专学校，成为轰动全县的佳话。

　　我们返城后的第二年，党落实知识分子政策，我们的“伙夫”辛老师被摘掉了“右派份子”帽子，恢复了公职，又重返校园任教了。岁月如梭，一晃我们也两鬓斑白了，辛老师现在也70多岁了。每当接通辛老师的电话，我总会对他大声说：“老师，多吃豆腐少吃肉，有营养还延年益寿啊！”辛老师会回答我说：“吃饱了，喝足了，小康生活幸福了......”哈哈哈，我们两人不约而同的大笑起来。