烟草在线专稿

　　一张藤椅，一杆烟枪

　　配上一盏盖碗茶

　　从清晨到黄昏，从往昔到当下

　　饮下一盏盖碗茶，倾听和述说一段和成都有关的佳话

　　可以是百姓故事，也可以是古典历史……

　　续杯满上，继续抒写人生，在成都的小巷里，大街上　……

　　这里是成都，一个无数文人墨客笔下的繁华之都，一个浓缩梦想与温情的锦绣之城。前不久这座城市刚被列选为了”中国十大古都”之一，我想对于一座拥有4500年城市文明的历史名城来讲，这一定是一个姗姗来迟的殊荣。

　　遥想古人倚窗远眺西岭千秋雪，亦或者扶笔吟诗锦官城下，前人给这座城市所留下的印记太多太多，如今随着时代的发展，这座拥有浓厚历史韵味的城市也在发生着变迁，城市化的进程带动了经济的发展，历史和文化的底蕴仍然保留在成都的大街小巷中。

　　来到成都旅游，请选择从一个老茶馆开始，它不能告诉你成都的今天都市辉煌，却能用一碗盖碗茶的时间把你带到充满老成都记忆的地方。

观音阁茶馆

　　观音阁老茶馆坐落在成都市双流县彭镇的一个小巷里，这里没有都市的喧嚣，一景一物一人似乎永远保留着老成都的味道。茶馆起于1912年，茶馆的老板姓李，子承父业，一干便是几十年，老板说，经营这家茶馆是对老成都茶馆文化的传承和坚守，在他看来茶馆便是一个小社会，承载着太多太多。

　　陈旧的老式穿斗房，带着斑驳的老墙，黑乎乎的墙面多处漏出篱笆来，一缕阳光从天井照下，灰白的老虎灶上遗留的茶渍无一不透露着这里的历史，带着一股子泛旧的味道在里面。老茶馆一直延续着上个世纪的模样，老水壶，老土灶，即便墙上的革命墙画破损烂掉，它也依然在那里散着热，发着光。老虎灶上几把水壶冒着热气，犄角旮旯里堆着蜂窝煤，灶台上一溜仿青花印着观音阁字样的瓷杯，随着时代的变迁，已看不到大铜壶老茶碗了。

　　茶客们估计都是老街坊，每天早早的就会来这里悠闲的品茶、聊天、散心、玩耍，也有看电视、看报纸、打牌或闭目养神打着小盹。一两人一桌，三五人一桌，老茶馆在轻轻的呷茶声中，在烟草缭绕的熏味中，在竹椅的吱吱声中，在闲谈的细语声中，在纯朴的老茶客的身影中，收获着宁静、快乐、悠闲和情谊，更把这种淳朴平淡自然的生活方式传承着。

鹤鸣茶社

　　鹤鸣茶社坐落于成都人民公园内的，始建于1923年，距今已有九十年的历史，是全国历史最悠久的茶社之一。鹤鸣茶社几经沧桑，仍保留着原汁原味的老成都茶文化风貌，记载着茶社的变迁和历史。整个茶社最多可容纳3000多人喝茶。在高档茶楼茶馆林立的今天，鹤鸣茶社是成都最具“川西民风古俗风味”的茶馆之一。鹤鸣茶社的创办人姓龚，大邑人。上世纪20年代初，他租了公园一块地皮，修建了一座亭式厅堂茶厅，取名为"鹤鸣"，横额由书法家王稼祯题写。

　　中式建筑、湖畔、长廊、矮桌子，竹靠椅，盖碗茶、长嘴壶、掏耳朵、看相占卦……构成了鹤鸣茶社独特的风景。小木方凳、老虎灶、三件头盖碗，都是千年不变的井市家什，唯独这桌椅成都人却十分讲究，朴素的木桌，手工的藤椅最好。木桌布满年代感的纹理，正好用好摆放那些成年往事。

　　不论春夏秋冬，总有着一番小有情趣的娴雅在其中。老人摇着薄扇和满堂儿孙在这里家长里短，或手持盖碗茶具慢慢细品，或摆龙门阵，或打牌聊天，或看报嗑瓜子，将悠闲惬意发挥到极致。尤其是一出太阳，搬出一个凳子，泡上一壶茶，人生就这般慢慢的往前走去。

悦来茶馆

　　悦来茶馆坐落于新华街43号，始建于1908年（光绪三十四年），至今已有百多年的历史。“悦来”取自《论语—子路》“近者悦，远者来”之意，以志远近观众和茶客云集于此之盛况。众所周知，春熙路和总府路是成都最热闹的商圈，平日里人流往来，繁华异常。就在这片闹市的背后，还藏着一间幽静、闲散的悦来茶馆，这里是成都戏迷的主要聚所，所谓大隐隐于市，即使在整个蓉城的城市史上，这间茶社也曾发出过自己的声音。

　　悦来茶园这个“川戏窝子”的持久演出被众多新老戏迷视为心中的圣地，具有极大的、不可或缺的亲民性，是看川剧、品盖碗茶、吃小吃、摆龙门阵、会友的最佳选择。已成为成都市一道亮丽的文化风景线，是成都的一张名片，是老成都人心中挥之不去的浓浓乡愁。来此一坐，青砖灰瓦，竹椅火墙，乡话俚语，长烟杆吐出的烟雾里弥漫着茶香。

　　据说在三十年前，演员们在台上唱一句“谁是我的意中人”，台底下会有几十个人抢着喊：“是我，是我。”现在的悦来茶馆里，自然很难看到这番景象。年轻人即使来看戏，也多是出于好奇，不过也仍然有一些老票友不时聚在这里，拿起鼓板锣钹、唢呐胡琴，清唱几段折子以过戏瘾。这些年来，人们提起川剧，首先想起的总是吐火和变脸，殊不知这茶馆内的洞天，才是川剧的灵魂所在。按照老成都人的看法，没有茶馆这个载体，就根本谈不上听戏，而历经沧桑的悦来茶馆，无疑是这份传统中最经典的传奇。

顺兴老茶馆

　　顺兴老茶馆座落在成都国际会议展览中心三楼，老成都名小吃城复建于一九九九年春，“顺兴”承载着浓郁的四川民宿民风文化清情节和历史传承的脉络。是一座集明清建筑、壁雕、窗饰、木刻、家具、茶具、服饰和茶艺于一体的艺术巨构，及天府茶人传承巴蜀茶文化的经典杰作，也是一座中国首创的极具东方民族特色的茶文化历史博物馆。

　　以喝盖碗茶、尝成都名小吃、看川剧、观民俗与了解成都历史之四大特点，融明清建筑风格，再现出“天府之国”的神韵。顺兴壁上的九幅浮雕再现了临江古镇、市井院落、老茶馆风俗、旧时水景等川西民俗。茶馆有一角让人久久不忘，茶馆里有一溪清水，水上有架老顺兴桥，水至墙边，壁上有屋有廊，水中还有两只大白鹅，鹅儿曲颈缓游，颇显自在之势。

　　坐老八仙桌，喝盖碗茶，悠然晃头，瞥见墙上的“芽嫩，叶香……纱红织罗，玉白雕碾，花尘曲转碗，色蕊黄煎铫，霞朝对命前晨，月明陪邀后夜，夸堪岂后醉至将，倦不人今古尽洗”，心有同感而显戚戚焉。这里没有商务会谈，没有八卦轶事，没有麻将声，只有正前方戏台上的咿呀唱词。那一出出唱做只有懂行的人才能听出韵味，不过外行人来看个热闹也不错，配上一盏盖碗茶，来上几碟瓜子花生和几道成都小吃，看变脸、吐火、滚灯，唱戏，于是，时光好像倒退了一百年。　

　　品味着老成都的点滴，冲泡着岁月的芳香，时间在这里定格，带不走的是锦绣成都记忆的味道，一杯盖碗茶，一包锦绣成都，看世界百态，听百年沧桑，品读百味人生。