每年5月21日或22日太阳到达黄经60°时为“小满”,小满是夏季的中第二个节气。小满,意为夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。
小满时节,万物繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为24节气中最多。所以,应及时补充适合的食物,才能使身体五脏六腑不受损伤。小满前后的主要天气特点就是高温高湿多雨。小满饮食调养宜以清爽清淡的素食为主。
○“小满”气候特点---小满期间由于雨量增加,是皮肤病的高发期,如脚气、湿疹、下肢溃疡等。
○“小满”饮食养生原则----健脾利湿、清心祛暑、和胃养阴。
●清利湿热的食物:赤小豆、绿豆、薏苡仁、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿、荸荠、藕、山药、苦瓜
●汤类:莲子、百合、麦冬、银耳、蜂蜜等
●瓜果类:西瓜、黄瓜、梨、香蕉、芒果,香瓜、冬瓜、丝瓜。
●荤类:蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;
●忌食动物脂肪、海腥鱼类、油煎熏烤之物。因为这些饮食生湿、伤脾,从而加重皮肤病。
小满不像冬至、清明等节气那样为人熟知,但它以特有的方式和哲理,释放着它特有的韵味。夏天来了,人们的心情消沉而浮躁,没有欲望的人生,可能了无新意;欲望过于强烈,又恐贪婪伴随。让我们掌握一个小满的尺度,活得朴素、从容、平和,遂有一种知足感与幸福感。
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