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烟草陈化和加速发酵的个人体会

2014年01月28日 来源:烟草在线据网络编辑整理 作者:
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  多年前口味从调味烟改为原味烟时,就发现一个现象。当时我习惯一次性开十几种烟草,每天各种口味,各种品牌轮着抽,所以平均下来,每盒烟草得一两天才轮到抽一斗。有时候甚至一个月还没抽完一盒烟,这个时候就发现一个令我很惊讶的问题,为什么一盒烟开罐后抽的滋味,前半盒总不如后半盒那么好抽?试过无数次后,我终于可以肯定的告诉自己,开罐后的烟草,因为接触空气加速氧化,会让烟草在短时间内加速陈化还是其他什么缘故,草会变得很好抽,但如果不在烟草变得美味的时候赶紧抽完,滋味会逐步下降。

  但在尝试过程中,又发现一些有趣的事情,烟草一般来说,存放时间越长,滋味会越醇厚顺滑,更加吸引人,但也有些例外,例如法官这款草,它有一股特有的清香味,这股味道只有在新鲜的法官上能找到,但试过存放了7年的法官,虽然口感醇和了许多,但那股子清新的香气却再也找不到了,这可是法官唯一的特点啊。可见不是所有草都是适合长期存放的,有时适得其反。

  还有大家很熟悉的633,我试过存放多年后,却发现烟草外观颜色变了许多,但口感还是差不多,变化不大,没有期待中那样枉费我细心存放多年,实在不值得。

  今年把存了几年的CR切片拿出来,抽了一斗,却发现味道实在不咋地,根本因为没存了几年后就产生期望中的变化,失望之余,找一个空烟盒装几片扔在一旁,准备等实在无聊的时候再抽,这一扔就是好几个月。几个月后偶然打开尝了一片,却让我大吃一惊,口感出乎意料的好,而且抽了三分之一后,后劲慢慢上来,那股舒服劲就别提了。

  啰啰嗦嗦说了一大堆,其实就是想说,原味烟草,基本都需要一段时间的陈化期,不管是v草还是l草。想尝尝它的美妙,就要给它时间。所以,幸福是需要时间的。

  烟草陈化我是这么做的。买回来的草存放在阴凉干燥的地方,一两年或者更长时间后,准备抽时,开罐,弄张白纸,倒在纸上,等烟草摸上去有点干,有点扎手的时候,再倒进一个可以密封的玻璃罐,放一片加湿片进去,3-4天后,把加湿片拿出来,把烟草再倒出来翻一翻,然后再装进罐子里密封,1个月或者2个月后再试一试,基本大多数草会变得更加美味了。

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