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南先生的烟酒店

2012年07月09日 来源:烟草在线据《新烟草·旺铺》编辑整理 作者:
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  北京的南锣鼓巷在后海附近,北边是鼓楼东大街,南边是地安门东大街,西边是地安门外大街,东边是交道口南大街。不算宽的小巷有着各式各样的酒吧、饭馆,卖北京特色玩意的小店鳞次栉比。黑头发的中国人与黄头发的外国人熙熙攘攘,让这条长长的小巷满溢着浓厚的休闲味道。南锣鼓巷12号的兴盛南食品店的店主南宝祥就在这条巷子里面做着烟酒生意,到现在已经有12年了。

  南先生说,开店就要有一种坚持精神,这是非常重要的。

  南先生1997年从单位下岗,利用自己的家做起了生意。那时的南锣鼓巷只是一条普普通通的小胡同,消费者也都是附近的居民,提起那段日子,南先生说:“他们都看我现在生意好,没看到我以前的苦。那时候孩子才一岁,我一个人苦苦支撑,卖的也都是便宜的烟,可是我就是不愿意放弃,既然干这个了,就要坚持干下去。人们都说北京人‘拧’,我想我就是有这么股子‘拧’劲儿吧。”

  就是凭着这股子坚持的精神,南先生在这里一干就是12年,直到这两年南锣鼓巷开始成为继后海之后又一个充满中国特色的休闲酒吧街,越来越多的外国人和中国人慕名而来,也给南先生的店带来了转机。不仅烟的档次上去了,而且为了顺应外国游客多的特点,南先生还专门辟了一间屋子卖一些特色商品。

  南先生说,开店要有特色,而他的商店,处处体现着与众不同的设计。

  就算是在大大小小店铺鳞次栉比的南锣鼓巷,南先生的店也很有特点,原木色的店门,分成两家店,大的一边是烟酒饮料,迎面的木制架子上整整齐齐摆着“中华”等高档卷烟,小的一边叫“就旧”,专门卖北京味道的“老”东西,几十年前家里常用的搪瓷缸子、旧版的书籍、老动画片的海报等在这里都是抢手商品。

  我看看街上的外国人,问南先生:“您这店里看来平时就不少接待外国客人吧。您怎么和他们沟通呢?”南先生笑得更灿烂了:“我可不会外语,不过来我店里的外国人都会说中文,不会说的我就用计算器表达价格,都能沟通,而且我家亲戚刚从国外回来,现在暂时在我这帮忙,有她在,多少外国客人都没问题。”正说着,店里就迎来一位老顾客,一个美国人,一进门就跟南先生说要买“小二”,我们都笑了。看来南先生和他很熟了。

  南先生说,开店要有长远的规划。

  “我开这店十二年了,从最开始的肩扛手堆,到现在拥有两家规模不小的店面,我见证了南锣鼓巷的发展,我的店也随着这条街的发展越来越好。不少人说,这店面租金都这么高了,干嘛不租出去啊。可是这店铺对我来说,就跟自己的孩子一样,不管怎么样,要用心一直做好,坚持下去。等过些时间,好好再把店面装修一下,我打算以后走精品路线,弄个烟吧,跟旁边的‘就旧’合起来就是‘就旧吧’,多有意思啊。再扩大营业面积,诚信守法卖好烟。”

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