烟草在线专稿 一、课题背景
从目前行业的生存环境和卷烟消费的发展趋势分析,在未来相当一段时间,进一步优化品牌和结构布局,做好“532”、“461”知名品牌培育工作,确保销量稳定增长,结构大幅提升,全面提升品牌管理水平及经济运行质量,是烟草行业迫在眉睫的战略性课题。
江西万载县烟草网建工作虽然已经开展了许多年,取得了比较明显的成效,但卷烟销售结构低下一直是束缚万载烟草持续健康发展最大阻力,当前随着万载工业化、城镇化发展,2013年预计人均收入同比增长20%,预见卷烟消费结构提升将有大的突破,而酒席用烟结构提升将是拉动卷烟消费结构提升的一个主因,以此为契机万载县分公司成立提升酒席用烟结构课题小组。该小组作为落实酒席用烟提升结构相应工作开展的主导力量,按照方案所制定的标准及流程,促进提升酒席用烟结构。
二、选题理由
(1)、万载实际现状:该县地处该赣西,与湖南交界,本县经济以农村经济为主,经济条件基础相对薄弱,卷烟消费档次较低,2012年卷烟单条均价为75元/条,一、二、三类卷烟占比为35.96%;四、五类卷烟占比达64.04%,卷烟销售结构低,酒席用烟在三类以上卷烟中占比偏低。近年来,随着万载经济水平的发展,及今年万宜高速公路破土动工、南部新城的建设和株潭、三兴城镇化试点工作的开展,以此契机拉升万载卷烟消费结构,实现品牌提升跨越式发展。
(2)、通过帮助卷烟零售客户提升品牌结构,增加赢利,进而增强零售客户对公司的依存度,实现企业与零售客户的双赢。
(3)、通过公司全体员工、定点联系人和酒店负责人等提供的酒席用烟信息,为酒席用烟结构提升提供切实的信息保障开展工作,探寻卷烟结构提升新的增长点。
三、确定课题:提高酒席用烟结构。
1、成立课题小组:
2、数据查阅:
3、设定目标
通过不同形式的主题品牌培育活动,强化品牌酒席用烟定位,积极培育重点品牌,引导落地消费,培养忠实消费群体,实现卷烟品牌功能化集中陈列,增强重点培育品牌对消费者的吸引力与影响力,促进经济增长方式的转变,力争全年1—3类烟销售突破一万箱大关。
4、对策制定
要因确认表
附图:重点品牌陈列标准
附:2013年客户培训计划
5、分析原因:
通过对以上因素分析,我们发现,重点品牌上架率不高,品牌集中化陈列不足;目标制定不合理;习惯性消费观念较强为三大影响我县酒席用烟结构主要因素。
6、具体对策实施
(1)、选点挂村
①通过领导统筹,选点挂片,采取包村、包片、包点“三包”措施,以季度为单位市场经理包两个村,客户经理包一个村的形式,制定挂点村联系表,选取挂点村联系人1-2人,建立稳固长期的关系,有效进行信息传递。通过联系人提供的信息,辖区市场经理与客户经理一同上门收集酒席用烟方用烟规格、酒席桌数、手机号码及置办酒席时间。
②通过《开展提升酒席用烟结构实施方案》制定酒席用烟信息档案,完成对酒席用烟的记录跟踪,对联系人反馈的酒席用烟信息进行了解,切实做好信息传递、上门沟通、品牌引导、货源协调、送货上门、信息存档、季度分析,形成一套标准化、规范化流程,并对各个流程进行有效控制。
(2)、宣传手册与品牌专柜
根据品牌特色将主推的八大品牌系列规格,结合本地实际市场消费情况分为红白喜事、寿宴及乔迁宴四大酒席用烟板块,制作酒席用烟推广手册。
① 酒席用烟推广手册(以市场消费群体为目标进行市场定位,以情感形象定位,以寿宴、乔迁宴、红白喜事四大特征形象进行品牌定位,以文化、产品、特色功能为消费导向定位,画册的制作,让广大消费者尽可能提高公众直接联想力,当市场消费需求时,会直接联想到画册所推介品牌,将品牌与消费使用相结合。)
② 品牌专柜
“开展您的酒席用烟您做主”的主题陈列活动,在酒席用烟展示区个性陈列“金圣、芙蓉王等”八大主推品牌规格。
附:酒席用烟展示区个性陈列及用烟图例:
图为酒席用烟专柜陈列
图为县城、农村红白喜事用烟图例
(3)、信息支撑
建立了《红白理事会成员档案》、《高端消费者档案》、《殡仪馆用烟登记表》、《婚庆饭店档案》、《婚庆用烟信息跟踪表》等,加强与红白理事会、宾馆饭店、主要联系人的常态化信息互通、交流合作,重点将消费推向前台,利用相关人员的人脉关系,及时掌握婚庆市场信息,与红白理事会以及消费者共同引导万载婚庆市场消费导向。
表一
表二
表三
表四
(4)、效果评估
①全县从二月至十月八个月时间内,通过全体人员的宣传推广,仅消费金圣品牌系列卷烟有统计记录造册的红白喜事用烟近三百起,其它七大主推品牌的喜事用烟消费则达五百起。
②通过《万载县烟草关于开展提升酒席用烟结构实施方案》指导,使得万载烟草卷烟结构提升渠道扩宽,开辟了一条新的结构提升渠道。
图为万载县烟草关于开展提升酒席用烟结构实施方案的红头文件
③ 伍建设水平成效明显:改变培训方式,开展针对性酒席用烟推介培训,提高客户经理发现问题,分析问题,解决问题的能力。同时积极开展岗位练兵等活动,为广大营销人员打造相互交流、沟通、学习的平台,提升了队伍素质,调动了营销人员和客户积极主动参与到品牌推介活动中,品牌推介能力得到进一步提升。
④ 通过全员的宣传推广参与及酒席用烟管理流程的实施,促使该县酒席用烟提升至以一、二、三类卷烟为主,改变以往以三、四类卷烟为主的格局。例如在推荐喜事用烟品牌时,首先考虑消费使用者对产品的选择,收入较高的消费力主推荐品牌品质内涵更高的品牌规格,收入较低的消费力主推荐实惠品牌规格,同样我们根据消费市场的消费习惯,针对株潭、黄茅等靠近湖南地域的西线乡镇,推荐使用芙蓉王(兰)、芙蓉王(软兰)来替代供应不足的中华系列、针对县城和东线乡镇则推荐使用典藏金圣系列或长嘴利群系列等,此举措加快了万载县重点品牌特别是一、二卷烟的发展进程。通过不懈的努力,取得了良好的营销业绩,领跑于全市各县市。
如下图 单位:件
四、应用情况及问题
自2013年2月起万载县烟草分公司进行推广应用至今,全体营销人员认真履行方案流程制度,通过与消费者面对面的沟通宣传,切实可行,有效地提升八大主推品牌的酒席用烟使用量,既满足喜事用烟市场需求,又提升卷烟客户的赢利水平和消费者的满意度。但其中也存在一些问题:
1、推广时间段短,所取得的成效有待提高。卷烟品牌推广并不是一朝一夕的事,要持之以恒长期开展此类活动,以提高八大主推品牌的市场份额。
2、在酒席用烟推广过程中,宣传面受特定因素的影响范围不广,在今后的工作中将婚庆公司、婚纱摄影店
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