烟草在线专稿　　光阴似箭，日月如梭，时间过得真快，一转眼，从农历2017年腊月初八至农历2018年正月十五元宵节，历时一个多月的农历2018年春节期就结束了。我们知道春节期是一年中的零售经营的“黄金期”，各种消费都非常的火爆，消费积极主动，带动了消费市场的躁动和异常活跃。笔者相信大部分零售户在整个春节期也是绞尽脑汁，千方百计地用尽智慧和技巧，信心满满，收获颇丰，可谓喜气洋洋，赚了个钵满盆盈。眼下春节期渐行渐远，面临即将来临的是节后“空窗期”，有的零售户生意近乎进入“冷冻期”。换句话说，节前节后零售经营一热一冷将会形成强烈的反差，那么零售户节后经营应该注意啥呢？最近笔者带着这一疑问，走访数位零售户，下面让我们一起来听听他们的高见。仁者见仁智者见智，不管这些零售户的经验是否正确科学，但或多或少会对大家的节后经营有一定启发意义。

　　安徽潜山县五庙乡零售户何翠华：调整心态，积极应对

　　何翠华：大家好！我们零售户在刚刚经历了特别繁忙的春节零售经营“黄金期”之后，相信大家春节期的经营一定搞得有声有色，风风火火，收获满满的吧。那么接下即将面临的是春节后期经营问题，我们该何去何从，或者在春节后经营该注意啥呢？我想这应该是许多同行遭遇的一个困惑，也是迫切希望得到富有经营经验零售户有效指导的一个问题。这里我想借此难得的机会谈一谈个人意见，即春节后经营零售户要“调整心态，积极应对”。

　　首先要“调整心态”，这是因为春节前消费市场十分火爆，消费者积极主动，消费需求旺盛，因而生意异常的红火。而春节后呢？消费者的消费需求基本上成一种饱和状态，他们进过春节期的一段强烈消费基本处于“修整状态”，消费不积极，不主动，自然影响到零售户的生意。因此我觉得此时此刻零售户最需要注意的就是“调整心态”，要正确地看待节日前后生意的强烈反差，保持冷静理智、从容平和，不要因为这而自找烦恼，自寻痛苦。换句话说就是对春节期后的经营不能过度悲观，也不能随意随便，要冷静同时更要充满信心。再说“积极应对”，那就是面对春节后生意冷淡的局面，零售户也不能自我放松，觉得无所谓，任由现状。而应该根据具体情况灵活地采用适当的措施，要千方百计地激活市场，吸引顾客消费，主动抓住一切机会，精心设计一些促销手段，激发消费者欲望，挖潜增效，拓展商机，促进零售经营。

　　多年来，春节后我十分留意当地的一些庙会、龙灯、红白喜事等烟酒消费大好时机，想法设法去争取商机，为自己的生意赢得持续发展。今年元宵节前我又联系了4家红白喜事的烟酒消费商机，另外本地的5个庙会、附近3村组新农村建设召开的会议招待烟酒也是在我家购买的，共销售卷烟125条，酒48箱，确保春节后生意持续稳定发展。我十分期望各位零售户同行一定要摆正节后经营心态，要切实把积极应对节后生意冷淡问题作为一个重要的事情来抓，主动出击，利用一切机会去挖潜增效，千方百计地刺激顾客的购买欲望，拉动消费。

　　安徽潜山县水吼镇零售户周传明：清查盘存，妥善处理

　　周传明：大家好！很高兴能有这样的机会和各位交流“春节期后零售经营注意啥？”这一话题。我个人认为今天的这个话题选得非常的好，选得十分及时。当前农历2018年春节期刚刚过去，对零售户来说即将一个较为漫长的零售“空窗期”，经营“冷冻期”。相信会有不少零售户特别是一些经营新户对如何做好节后经营，节后经营应该注意啥等问题倍感困惑和迷茫，甚至是无所适从，焦头烂额；还有的规模较小的零售户干脆关门修整，暂停营业。我觉得这样做好不是很好，我的建议是零售户利用这段时间“清查盘存，妥善处理。”

　　所谓“清查盘存”，顾名思义就是零售户对自己零售店、超市进行全面的清理，既要核查一下春节期经营情况，各种商品销售状况，（包括各种品牌卷烟的销售情况），分析2018年春节期哪些商品好卖，哪些不好卖；哪些卷烟销售看好，哪些卷烟销售一般等；同时也要核查一下库存，对一些库存较为严重的商品要思考原因，弄清楚到底是什么原因导致库存积累？是因为对消费市场分析判断失误，还是因为自己在经营方面存在主观偏差？是由于进购失当还是因为宣传不够，促销不当？是因为消费群体消费需求变化，还是因为其它原因所致？等等，一定要追根求源。所谓“妥善处理”，也就是对商店库存积压严重、临期商品进行适当的处理。能退换给供应商的要尽快退还，不能退还尚未过期的，可以通过适当的促销方法（降价、联售、赠送礼品等方式）进行销售，对于不能销售的过期食品、饮料要及时销毁处理，确保食品安全，维护自己的经营信誉。

　　我每年春节期后都会花费一定时间去认真清点盘查店内商品，对一些较为贵重的商品如烟酒都要与年前进购逐一核对，搞清存销情况；对一些牛奶、饮料等容易过期的商品要特别注意它们的有效期限，临期的打折销售，过期的倾倒处理；对一些滞销食品迅速退还。总之一定要弄清楚店内贵重商品库存，妥善处理滞销品，确保顾客利益，维护自身诚信经营的品牌，以更好地赢得顾客的欢迎和支持。2018年春节期过后我已经初步清查结束，退还达利园食品、红枣、糕点20等盒，滞销饮品3箱；同时也适当地增添了一些畅销的商品，如金皖烟15条，黄山细支7条，黄鹤楼3条，利群7条，硬中华4条等，确保卷烟的销售，满足消费者需求。

　　安徽潜山县槎水镇零售户倪涛涛：遵规守纪，严防侥幸

　　倪涛涛：刚才两位同行结合自己的实践，谈到了春节期后各自经营的经验和注意点，说的非常的实用相信对广大同行一定有深深的启发。这里我想补充一点自己对这个问题的看法和认识，那就是春节期后经营应该注意“遵规守纪，严防侥幸”一般来说零售户在经历了长达一个多月紧张的春节期零售经营之后，身心疲惫，疲劳疲倦，通常春节期后零售经营将有段较为冷淡期，于是不少零售户就会思想放松，进行修整。还有零售户为了确保生意好，财源收入稳定，就心存侥幸，剑走偏锋，偷偷摸摸地进行违法违纪经营。比方说在卷烟经营方面，有的私自回购礼品烟，低价进购走私烟，或者网购参与真烟非法流通活动等，其目的就是为了降低成本努力使自己多赚钱，而视法纪不顾。还有的零售户低价从一些居民家中收购假烟假酒、牛奶饮料等，而视质量不顾。只要自己能赚钱，不管顾客利益如何。

　　实际上如果说这些零售户心中没有法纪意识，或许说不过去，那么他们为什么还要这样做呢？其实就是心存侥幸。我认为这是坚决不可取的，也是不应该的。我在春节期后经营严格约束自己，不为一切外界因素所诱惑。自觉遵守零售职业道德，遵守国家相关法纪法规，不心存幻想。特别是卷烟经营，严格按照《烟草专卖法》要求，始终如一地坚持在县烟草公司正规渠道进购，确保卷烟品质，从源头上杜绝伪劣假冒品，多年来经营平稳有序。而我附近有一个零售户宋XX，2016年春节期后就因为私自收购3条中华烟被处理过，但他不吸取教训，依然胆大妄为，在2017年春节期过后心存侥幸，认为工商、烟草执法等部门不会在检查他，又私自收购2条中华，3条苏烟和1条利群，因中华烟味不纯正被一顾客举报，最后受到工商部门严厉处罚。因此在这里我要奉劝各位同行一定要牢牢树立法纪意识，坚决戒除侥幸心理，做一个遵纪守法，诚实守信的零售户。

　　结语：春节期后如何经营，在经营中又该注意啥？是一个值得探索的大课题，这既是对零售户心态的考验，也是对零售户智慧的挑战。这里的三位零售户结合各自实践谈了自己的经验与做法，相信对我们有很好的启迪。衷心感谢三位同行积极参与话题谈论，预祝2018年零售风风火火，再上新台阶，再创新辉煌！