烟草在线专稿 卷烟零售客户陈老板的店铺地处县城中心最繁华地段,经营南杂、副食品批发近20年,经营面积从原来10多平方米扩大到现在的300多平方米,现在我们来听听陈老板的生意经吧!
陈老板认为经营好店铺最主要的是降低成本,而降低成本最有效的措施就是降低人力成本。记得开店初期,正是资金有限的时候,而店铺百事待做,正是缺钱、缺人手的时候。而缺乏资金,便请不起人;薪水低,更请不到人;还有新店开张,要做的事情必定很多,加班、加点是常有的事,要是雇佣员工,加班是要付加班费的,而又付不起。而这时候,陈老板一家四口人一块参与经营,诸多难题就迎刃而解了。因为家人不用付薪水、付加班费,为店铺节省了资金,才好把有限的资金都用在刀刃上;家人也会任劳任怨,苦活累活抢着干,不会偷奸耍滑。
后来店铺越开越大,陈老板雇人就采取了几项措施:一是针对店铺内员工的有效控制,一般从开支、培训成本和员工效率上进行有效控制;对店铺员工进行有效组合,提高员工的效率,也就相当于降低了经营成本。二是制定奖惩措施,当发现员工有被动性工作的倾向这一现象时,及时颁布奖惩条例,如对超额完成营业额的员工可给予奖金;对完成艰巨任务或有突出贡献者,可通过礼券、休假的形式进行褒奖;而对于未完成定额任务者,可谈话教育,直到扣发工资等。三是合理提高员工福利,店铺在经营过程中,可考虑在不超过计税工资的范畴内适当提高员工福利。为员工办理医疗保险,建立职工养老基金、失业保险基金等统筹基金,这些费用可以在成本中列支,同时也能够帮助调动员工积极性,减少税负,降低经营风险和福利负担,店铺也能以较低的成本支出赢得良好的综合效益。
陈老板就是用这样有效的措施控制着经营成本,店铺越做越大,现在已经成为了当地最大的南杂、副食品批发部。
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