烟草在线专稿　　不久前，我镇的一家超市因出售的问题食品，导致一位顾客患上严重肠炎而住院。这家超市不但赔付了顾客的住院费和精神损失费，还被当地的工商和卫生部门处罚了伍仟元，并勒令其停业整顿。后来，这家超市又重新开业了，但每天顾客寥寥，门庭冷落，门可罗雀，最后不得不出让了店面。

　　经工商部门查实，这家店为了获取更大的利润，其店内卖的猪头肉、香肠等副食品多是从黑加工点进购的，价格非常低，利润大得离谱。这家超市的行为给我们当地的零售商户敲响了一记警钟。如果零售商户贪图眼前的一点小利，就会失去广大顾客对商家的信任，从而让店铺的经营举步维艰，直至关门倒闭。当一些顾客听到那家超市卖问题食品时，都非常气愤和痛恨，很多原来的老顾客在痛斥和气愤之余，也纷纷表示再也不会光顾他家店购物了。正是店家利欲熏心，欺骗广大顾客，让广大顾客对他失去信任和信心，从而致使店铺的倒闭得下场。

　　无论是对顾客，还是对店铺，食品安全都大于天。现在，人们越来越注重身体健康，食品安全对顾客来说是生活中的头等大事，食品安全与否关系着市民的生命健康。而近年来，从瘦肉精、到三氯氰胺，再到苏丹红、塑化剂、地沟油等，食品安全事件频发，毒豇豆、毒节瓜、毒奶粉等有毒食品的层出不穷，让老百姓对超市内食品整日提心吊胆，担惊受怕，不知道哪家超市食品安全系数高，哪家的低。所以，只有超市把食品安全水平搞上去了，才会赢得顾客的信任，客流量才会增加，效益才会好；相对于顾客来说，一踏进超市，通过观看宣传栏，就能对超市的食品抽检结果一目了然，从而做到心中有数，进而有的放矢地选择超市或选购放心商品。

　　作为一名零售店家，我们不能只把眼光盯在利润上，更应该把眼光放在广大顾客的生命安全和身体健康上，维护广大消费者的利益，我们的店铺和经营才会走得更远，走的更长久。