烟草在线专稿 广西崇左市汽车站进出口处,有一排一层高的小楼,一家名为“平安百货超市”的店铺特别夺人眼球。
初次拜访,店面负责人周姐非常热情,她说烟草人很有亲切感。经过交谈,我们得知36岁的周姐初中没毕业就一直在市场跑业务,两年前因市场萎靡,加上家庭需要,她自己经营这家小超市。
一、靓化形象,吸引客户
“卷烟销量一直不好,去年,在客户经理的帮助下我加入现代终端建设。对店面进行的翻新打造。”边说着周姐请我们到店面门口,“车站人员流动大,如何抓住眼球是头等事。结合店名,我们打出“平安百货,祝您一路平安”的口号。”
我们看到门外灯箱上醒目的“烟”字,一组漂亮阔气的橙色烟柜正冲门口,背柜上用卷烟摆成大大的“囍”字,墙上挂着讲解卷烟的展板……
整洁的柜台,醒目的陈列,吸引更多消费者的目光,激发消费者的购买欲望。卷烟品牌上柜由之前的30种提高到现在的100个,让消费者有着更多的选择。
在卷烟产品的整洁氛围下,店内的非烟产品也整理得井井有条。
“之前,所有商品陈列我都是很随意的,在客户经理的指导下,我对店面所有非烟商品进行陈列,现在光是陈列费都够店面开支了”周姐很自豪的说,“每一件商品排放在哪儿,为何这么排放我都有充分的理由。整齐的店面,让顾客来去都有个好心情”。
“周姐,店面商品这么多,您一个人有时间补充陈列的商品吗”一行中,新来的大学生小王好奇的问。
“只要有信念,坚信下去,就能做好。每天我六点开始营业,只要有空我就先整理卷烟商品,再对非烟商品进行整理。”
二、系统运用,数据化营销
“现代终端的系统实在是太强大了,能精确到每一包烟、每一分钱,经营卷烟的毛利率、销售额一目了然,让我快速了解库存和盈利水平。之前因为扫码不到位导致系统数据不准,一些不好卖的烟积压了我也不清楚,直接影响到了生意。”
周姐拿出一本笔记,打开给我们看,里面有年度、月度销量和盈利情况表。
“我会根据系统中的数据,设定阶段性目标,细化到每个小时,如果发现进度很不上,我会很紧张,想方设法提升销量。”
从每一张张表格中,我们看到卷烟现代终端数据的强大,也感受到周姐对现代终端的满意和依赖。
三、用心经营,实现共赢
在我们交谈之际,周姐从烟柜拿出一沓书,自豪的说:“我爱人是小学老师,我们有阅读的习惯,我经常看这些营销类的书,特别是烟草杂志,对我的卷烟经营很有帮助,也让我对更好的了解烟草行业发展方向。”
谈话间,我们发现在店外挂着一个大钟,店内免费提供无线网络、免费使用卫生间,温馨小贴士:微信支付和支付宝转账。店面门口我们发现几张桌椅,周姐说这为供等候的客户休息,让他们坐下来聊聊天。在闲谈中取得消费者的信任,获取消费者对卷烟品牌的认知和建议,不断提高卷烟销售水平。从每一处细节中,我们看到了周姐的用心。
“您觉得本店卷烟销售收入变得这么客观,除了现代终端带来店面形象和系统使用外,您觉得还有哪方便最主要呢?”小组的组长问道。
“用心经营,让消费者也获得好处”周姐指着一个柜子上面的商品,“这里东西我都不卖。根据客户购买的卷烟品种和数量作为赠品送的。”礼品区我们看到各种设计类型的烟灰缸、印着店名的打火机、本地富有特色的产品等等。
“我这种没啥学历的,也找不到工作。起初迫于生活压力经营这家小超市,谁知道加入现代终端建设后,收入翻了好几番,身边的亲朋好友对我刮目相看。”此刻的周姐满是激动和自豪地说。
卷烟现代终端给我带来的不仅是一份养家糊口的工作,更是一份让我感受到自我价值的事业!
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