烟草在线专稿　　没开新店之前，曾经听一位同行说过，一个上规模的大超市，部门规定被偷被盗的损失允许控制在百分之零点三。也就是说，一个超市被偷被盗的情况发生实属正常。但是如果加以防范一定会有效的控制降低偷盗行为的发生，自然会减少损耗。那么，怎样做才能有效的控制防范呢？新开的超市有400平米，规模算是中等，因为超市规模很大，不像我在村里，来的都是抬头不见低头见的熟客。新店在四个社区的交界处，客流量比较大，来往的顾客也很复杂，所以在防偷方面我考虑了几个方面来着手。

　　首先，在超市的布局上，我下了很大的功夫。超市采用非常矮　的货架，很多人觉得这样的货架　成本太高，摆放商品数量远远不如高式货架。实践证明，商品堆放的越高，偷盗者就越有机会秘密藏匿商品，而低矮货架陈列，商品都摆放至一人高，即在眼睛的水平视线以上。小偷即使想下手，看到货架对面有顾客也会有所顾虑。

　　体积小、价值高且吸引人的商品，必须放置在收银员看得到或偷盗者很少有机会能方便藏匿的地方。如电池、刀片、以及一些贵重的头饰，我都放在收银台的前面，顾客背对着收银台，一般情况是不敢下手。香烟以及高档手表都放在收银台靠墙的里面，不会让顾客自己动手。在食品区，那些容易被拆开直接食用的商品，都被我分开摆放在每一组货架的最前端，我站在收银台的位置，可以直接观察到四组货架最前端的动态，就算有些顾客想搞小动作，因为在最前面，视野很宽阔，自然不敢轻举妄动。

　　如果店铺的地方够用，尽量留出一部分地方放促销堆头。我的新店因为面积大，南区只有一组靠墙的单面货架，其他的都是促销堆头。我的用意就是因为南区很大，如果都摆放货架，就容易遮挡视线，不良顾客就会有机会下手，店里就需要增加店员来看管，但是，我全部采用促销堆头以后，整个局面都在我的视野中，顾客的一举一动，不用特意留意。一方面增加顾客的新奇感，一方面可以直接省下雇佣店员的费用。

　　布局有讲究，在管理上更不能松懈　。我要求店员只要有顾客来，不要直接跟在顾客的后面，顾客在挑选东西的时候，可以在一排货架的远距离，装作整理货架，用余光远远的盯着顾客。不让正常顾客尴尬，也不让不良顾客有可乘之机。在电子监控的安装上，我才用每一组货架两端都对应安装监控探头，这样相互对应，一排货架不会出现死角。在收银台对面的一节货架专门摆放了饰品区，我在旁边安放了一面落地镜子，其目的不仅仅为了让顾客挑选头饰方便观看，更重要的是，我站在收银台可以直接看到镜子里的顾客所有的举动。有一次，一位顾客正在挑选手链，结果我在镜子里看到顾客直接把手链带到手脖子上，然后又去挑选其它商品，最后算账的时候，顾客不知道是故意行为还是忘记了手上的手链，因为之前我在镜子里看见，所以就善意提醒了一下。如果，没有这面镜子，或许这个手链就变成了损耗。

　　监控只能监视到有限的范围，每一个店铺都存在视角盲区。而对于这些盲区，我采用摆放一些不宜轻易被带走，又不好吃，也不常卖的大件商品，这样就有效填补了盲区地带，又可以防止被偷走造成损失。

　　虽然有电子眼的监护，但还是会有一些不法分子会存在侥幸心理，为了起到震慑作用，又不增加费用的情况下，我才用了写一些温馨提示语，贴在超市每一个醒目的位置“您已经进入监控区”。或者干脆跟顾客来个温馨互动：“本店特此奖励举报偷拿偷吃行为的顾客”“顾客举报不良行为有奖励”，这些警示语并不单单是为了奖励顾客，最终目的是为了震慑不良行为的顾客，让这部分顾客有所顾忌，担心有一双顾客的眼睛盯着自己，也就不好意思下手了。

　　一个好的手段或措施可以很好的降低被偷盗的损耗，一个好的店铺减少损耗也是如今生存的重要条件，因此，在超市的布局和监管上一定要多下功夫，不要大意不要松懈。