烟草在线专稿　　前段时间，我的店里又增添了蔬菜经营。本以为能为店铺增加一份收入，可没过多久我就发现，蔬菜生意并不是我想象的那么好做。看到店里每天都要扔掉一堆腐烂变质的蔬菜，我既心疼又无奈。

　　我有收藏旧报纸的习惯，中午守店无聊时，我就把它们拿出来翻看。这天，我看到有一篇题为《老孙推销干豆腐》的文章引起了我的注意。文章中介绍了做干豆腐生意的老孙，通过细心观察，处处为顾客提供方便，终于在同行中脱颖而出的事情，文章不长，却给了我不小的启发。

　　在产品同质化现象严重的今天，只有满足顾客的真正需求，才能获得卓有成效的营销绩效。当初，做出经营蔬菜的决定，我也是经过深思熟虑的。去年秋天，我家店铺附近新建成了一个大型居民社区，大部分居民已经入住，这个社区离县城的一所重点小学很近，离菜市场较远，居民们出来卖菜还需穿过车水马龙的104国道，很不方便。而社区周围的小超市中，只有南桥头那家店里经营蔬菜。据居民们反映，那家店里的蔬菜价格比菜市场的早市高出许多。所以，我决定采取薄利多销的策略经营蔬菜，想以价格取胜。可结果却是：每天都有不少韭菜、生菜、油麦之类不易存放的大叶蔬菜，因不断被顾客翻检、挑选受损，无法出售，最终腐烂扔掉，根本就赚不到钱。我也试着把这类蔬菜原封整捆销售，可又有顾客抱怨说：“家里就两三口人，买回去吃不了也会烂掉！”

　　读了《老孙推销干豆腐》这篇文章，回想起顾客的抱怨，我忽然有了新的想法。据我多日的观察，这个新社区里居住的大多是打工一族的年轻夫妇，对这部分顾客而言，比起商品的价格，产品的美观、购物的方便快捷，才是他们更加需要和在意的。于是，我就把店里的这些大叶蔬菜提前择去枯叶、烂叶，称好，分成价格两元、三元不等的小把，裹上保鲜膜，然后，在上下班的高峰期把它们放在店门口出售。经过我精心包装的小把蔬菜，卖相好，分量也足，渐渐地，有越来越多的顾客喜欢上了我店里的小把蔬菜。每逢公休日，我还推着三轮车到社区门口摆摊卖菜，积极为店铺做宣传。提前将蔬菜分拣好，节省了顾客挑选、称菜的时间，方便了顾客，也有效避免了蔬菜被反复挑选造成的人为损伤，减少了损失。

　　现在，我店里人气很旺，不仅蔬菜的销售利润比以前增加了一倍，卷烟、副食等其他商品的销售量也有所提升。看到这样的情景，我觉得正应了报纸上文中的那句话：很多时候，细心可以给自己带来机会和意想不到的的收获。