烟草在线专稿　　如今，很多商铺店主已经难以承受房东的一再涨价，面对房主人的不断提价，很多零售店主十分气愤。有的地域一些零售店主还集体向房主抗议，要求降低房租。其实，在零售中，我们都知道房租是一件大事。可是，我们如何在不断提高的房租面前让自己降低成本呢？在不能改变房东提价的前提下，您有什么高招，您是如何降低超市房租的成本的？为了让更多的人吐露心声，今天我们邀请了几位零售户共同来探讨。下面，请听听乔老板的发言。

　　铁力市双峰镇五家超市　冯老板

　　我们的房租比较贵，并且逐年增加，这让我很吃不消，可是又没有办法。因为我已经在这里稳住了很多的顾客，如果离开这里，那我还得重新开始，那我之前所做的那些努力可能就付诸东流啦。可是，房东可能是抓住了我们的这个特色，一直在涨价。面对他的涨价，我只能讨价还价，然而这并不是好的办法。面对这样的情况，我只能另外采取办法。我的具体做法就是，将超市的一部分出租出去，这样就可以让别人帮我承担一部分房租，我也就嫩巩固接受他涨价啦。我们的超市门口有一些摆摊的，他们不能随便摆摊，我们的位置又比较好，所以我就出租了一部分给他们。比如有一个修鞋的，我将超市门前的一侧租给了他，还有一个卖鞋和鞋垫的小摊主，我将一部分租给了他。另外我们旁边还有一个包子铺，每天都早晚都会很忙，于是我就将超市的门前部分出租给他，这样他就可以在外面摆摊，既方便了他，同时也成全了我。有了这些举措之后，我发现自己竟然赚了很多。面对房东的涨价，我终于能够接受啦。而这些租我地方摊主和我并不冲突，他们所卖的东西，我们超市并没有。另外，自从有了他们的加入之后，我发现我们超市附近变得更加热闹了，购物的人也多了，这才促进了我们超市的销售。仔细想一想，这可真是一个一举多得的事儿啊。是房东的涨价刺激了我，于是我才有了这样的应对策略。

　　点评：冯老板很有智慧，面对房东的涨价，能够巧妙地将部分出租，这样就降低了经营的成本，你的这个举措很值得学习，希望大家能够从中受到启发。接下来，我们听听辛老板的发言。

　　铁力市桃山镇玲玲超市　辛老板

　　说实在的，超市有很多时候，房租高得让我们难以接受。可是，面对这个现实，我只能精打细算，下面我就给大家讲一讲，我的那些细账。为了降低成本，我就将员工进行了缩减，以前是三个员工，可是我发现员工的积极性不高，干活的时候互相推诿，而且彼此都看着对方，生怕自己多干活。另外，员工的积极性不高，很被动，这样的现状不利于我们超市的发展。后来，我就将她们三个变成了两个，自从裁退了一个之后，我发现剩下的这两个有了危机意识，他们不再攀比，而是主动积极地干活，态度也有了巨大的转变，以前还是被动，现在却是很主动了。这让我看到了希望，另外，裁退了一个员工之后，我每个月的开销就减少了不少，而剩下的活，这两个员工各自分担了一部分，效果还很好。另外我对员工进行了适当的培训，让她们的服务更加专业化，两个员工一改往日的状态，很高兴地接受我的指导。由于她们表现出色，赢得了顾客的一致好评。后来，我给她们各自涨了一百元钱，看到我给她们涨工资，她们的动力更足了。而实际上，最大的受益者还是我。所以，面对不断增加的成本，我们就应该学会精打细算，这样不仅可以提高效率，而且还可以让我们节省开支，从另一个角度来说，这就是一种盈利。

　　点评：辛老板的做法很有现实意义，其实对于员工，绝对不能太多，太多肯定会相互攀比，与其那样，倒不如缩减数量，这样还可以鼓足干劲，同时让自己减少开支。接下来，我们听听陈老板的发言。

　　铁力市农场齐鹏超市　陈老板

　　降低超市消耗，同时降低了超市经营成本，这就是我的理念。多年来，我一直这样做，因为超市里有很多隐性的消耗，可能我们一时发现不了，可是如果能够仔细地算一算，那么这绝对是不小的支出。比如说，超市里的电吧，每天的消费就非常大，特别是夏天的时候，需要冷冻的商品特别多。而我的做法就是将冰柜用一个棉被盖上，这样就可以保持冰箱里面的温度，不至于增加消耗，我的这个举措，每天都能够让我节省一部分支出，虽然少，可是架不住天长日久，时间长了，那么我的节省就多了。另外，对于冰柜里的冰激凌，我也进行了分类，主要是按照价格划分的，以往顾客购买的时候，经常会询问这个多少钱，那个多少钱，不仅增加了我的工作量，而且消耗了很多电。自从我用纸壳写上各自的价格之后，顾客不再询问了，这样就节省了开冰柜的时间，从而让我达到了节约用电的目的。另外，每天关店的时候，我都会讲电脑等耗电设备关掉，因为他们也会造成很大的消耗。有的时候，到了销售的淡季，晚上的时候，如果超市里顾客不多，并且已经很晚，那么我就会将部分电灯关掉，在不影响顾客购物的前提下，用剩下的几盏灯照明，这样就节省了很大的消耗。除了电之外，还有水，这些我都能够节约使用。经营超市就像是过日子，每一样都得精打细算，这样才能够攒住钱，否则都可能会被我们的粗心所忽略。

　　点评：陈老板可谓是细心之至啊，没想到你能够做得如此细微，实在是让我学到了知识。其实，如果我们能够注意生活中的小事，那么的确能够节省很多开支，经营超市就应该像陈老板这样，学会节省。接着，我们继续听何老板发言。

　　铁力市东群里爱兵超市　何老板

　　为了降低超市的经营成本，我就让自己辛苦点，本来我们送货的时候使用的是汽车，可是有的时候，顾客的商品并不多，距离也不远，如果使用汽车，那么损耗就会很大，所以我就改用了电动三轮车，自从有了这个电动三轮车之后，我发现自己省了很多油。如今汽油比较贵，而我的这个电动三轮车却可以弥补这个不足，不仅可以节省费用，而且还可以更加便捷，降低了危险指数。自从我使用了三轮车送货，自己的成本就降低了很多，以往每个星期都得加很多钱的油。此外，到了夏天，我们超市里的蔬菜和水果农村的都有，以往我都是到市场上去抓，可是如今我不用去市场了，开着电动车直接去了农户那里。农户的蔬菜都比较新鲜，而且价格也便宜得很，中间减少了很多环节，所以我就能够降低成本啦。自从我采用者举措之后，效果非常好。我们的蔬菜水果进价低，所以我销售的时候，价格也就比别人家低，于是就吸引了很多的顾客。大家一致认为我们的蔬菜物美价廉，有一位顾客说道：“我特别喜欢在你的超市买菜，你的蔬菜新鲜，价格便宜，实在是我们的首选。”通过这样的举措，我的确节省了很多支出。所以，在零售经营中，我们一定要努力挖掘自己超市存在的潜力，积极寻找这些问题的源头，然后切实地采取有力的措施，这样就能够彻底地降低我们的经营成本，经营成本降低了，那么我们的收入自然也就增加了。

　　总评：何老板的做法非常好，你的这个做法并没有投入太多的精力，可是却收到了意想不到的效果。我觉得你的做法特别好，回头我也尝试一下，希望我们更多的人能够从你的方法中学到知识，并且运用到自己的超市中。今天，我么邀请了大家一同参与这个话题的讨论，大家能够和盘托出，各抒己见，你们的发言高瞻远瞩，同时又切实可行，从不同角度，不同侧面谈出了自己的做法，很多方法都特别值得我们学习。其实，在零售经营中，只要我们细心研究，那么就肯定能够发现解决问题的良方。尽管房东不断提高房租，可是我们也有办法对待，做到了这些，那么我们就能够解决这个烦恼。今天的讨论就到这里，期待下一次的相逢。