烟草在线专稿 零售是一门艺术,每个人都有自己的一门绝活,其实如果把每个人的成功经验放在一起,那么就是一本很好的营销书籍。如果我们能够对自己平时的一些好做法进行归类和整理,那么这些就会成为一种财富。
第一,巧用标记应对顾客退换货
经营中,经常会遇到顾客回来退货的时候,有些时候,我们难以辨别到底是不是我们这里卖出去的。所以,就给我们的经营带来了很多难题。如何才能够避免这个问题呢?我的方法就是事先做标记,进而避免出麻烦。我将超市里的商品都用笔在不显眼的位置画了一个笔道,顾客买货的时候根本看不到,也不会对商品造成任何影响。
有一次,一位顾客走进来对我说:“老板,这是昨天我弟弟在你这里买的两盒烟,我抽了一盒,感觉不太喜欢,所以请您将剩下的这盒给我退了。”看到这种情况,我不慌不忙地从他手里接过了那盒香烟,我仔细一看底部根本没有我做过的标记。于是,我就很坚定地对他说:“大哥,真是不好意思,您这烟根本不是在我这里买的,我超市销售的香烟都有特殊的标记,估计是您的弟弟记错啦,要不您再回去问问他!”看到我坚定而又委婉地拒绝,他于是悻悻地离开了。虽然在商品上做标记会耗费一定的时间,可是怎么也比被欺骗强啊。
第二,用创新为超市的助力
白酒是我们超市的一个大商品,为了促进白酒的销售,我想了很多法子,虽然起到了一定的作用,可是我觉得还应该进行大胆的创新与尝试。经过一番市场调查与研究,我发现到我们超市里来买白酒的顾客基本上都是当点什么的小领导,要么就是有一定文化素养的人,鉴于这种情况,我采用了买一赠一的方式。这种方式并不是买一瓶送一瓶,而是买一瓶白酒送一本书。这又是怎么回事呢?原来我比较爱写作,这些年来,积攒了大量书籍和杂志,有很多都是有我作品的,由于家里没有多余的地方安放这些书籍,如果卖掉了又觉得有些可惜,经过一番思索,我就决定将这些书籍送给买白酒的顾客。起初我还很担心,担心顾客会不要,可是事实证明,我的这个担心是多余的。
那天,顾客老刘来买白酒,他买了酒后我就将一本刊有自己文章的杂志送给了他。我说道:“刘大哥,我们在搞买一送一活动,你买了一瓶酒,我送给你一本杂志!”刘大哥接过去笑了笑并没有说什么就离开了。第二天刘大哥笑着走了进来,他对我说:“我才知道,原来你这么有才啊,我在那本杂志上看到了你写的文章,很不错哦,让我学到了知识。”顾客老张来买酒的时候,我也送给他一本我收藏的名著,老张把书送给了自己的孙子,孙子非常喜欢,每天都央求着让爷爷来我这里买酒,目的是还想得到书。自从我采用这一策略之后,顾客比以前多了不少,顿时让我的那些滞销的白酒变得畅销啦。很多顾客还提议我将这一个活动扩展到其他商品,我真是高兴极了。
这个举措真是一举多得,不仅解决了我无处存放的难题,同时还赢得了顾客的好评,实在是妙啊。
第三,巧妙拒绝顾客的假币
在零售经营中,我们经常会遇到假币。如果自己不细心或者不小心,那么就可能会收到假币,这样可能我们一天就白忙活啦。所以,我们一定要掌握基本的钱币辨别技巧,同时还应该多加小心。通过自己的努力学习和向同行的请教,我掌握了一些辨别的技巧。那天,我在收款的时候遇到了一个使用假币的顾客。一般情况下,我对假币是很敏感的,通过手感就可以进行辨别,我刚一接过钱就发现它是假的。可是,我又不能直接说,那样恐怕会影响了顾客。于是,我就抱歉地说道:“您好真是不巧啊,我今天找不开钱啦。要不您看看有没有零钱?”本来那个顾客就有些心虚,听我这么一说他很识趣地那那张一百元假钞收了回去,然而付的零钱。这样我就巧妙地拒收了假币。
第四,用宽容对待醉酒汉
开店什么样的顾客都会遇到,特别是那些喝醉了酒的人,他们常常出言不逊,常常令我们非常生气,可是如果和他们一般见识的话,那么不仅自己吃亏,醉汉清醒后也会对我们 很生气。所以,我们应该多理解和包容。那天晚上,我正在看店。突然一个人醉醺醺地走了进来,而且嘴里还骂骂滋滋的,我一看就知道他是喝多了。他指着我说道:“你有什么了不起的,给我来十条烟!老子有的是钱……”看到他这样,我立刻笑着说:“大哥,你确实有钱,我一眼就看出来啦。谁说你没钱,谁那是没长眼睛。”听我这么一说,他非常高兴。接着我又说道:“大哥,我这里的烟有的是,不用买十条,你可以一盒一盒地拿。”于是我就拿了一盒他要买的烟,然后立刻给他点燃,这位大哥竟然被我感动了。他拉着我的手说道:“兄弟,你是我兄弟啊!”我有关心地说:“大哥,您赶紧回家吧,看家人等着着急!”他一分不少地付了钱,然后离开了。对于这样的人,我们应该顺着他们,千万不要呛他,做到这样,我们就赢了。
第五,适时要账效果佳
零售中,经常会有一些人到我们超市赊账的。如果不舍给他,那么就可能会得罪了这个顾客,导致他再也不到我们的超市来购物,可是如果赊给了他,到时候要账又是一个问题。要账的确是一门艺术,我们在要账的时候一定要选准时间,切不可在顾客家里来了客人的时候去要,要知道顾客也是有尊严的,如果我们在那么多人面前去要账,不仅达不到预期的目的,可能还会适得其反,最终好事变成了坏事。因此,我们在要账之前一定要找准时机,一般应该在顾客家里没有客人的时候或者是避开年节。我有一个好朋友,他也是零售户。他曾经去一位顾客家要账,正巧顾客家里来了客人,可是我的这个朋友也没有给顾客留面子,顾客实在不好意思,于是就还了账。账虽然要回来了,可是却永远失去了这个顾客,仔细想想这样并不划算。
有一次,我在中秋节的时候去一个顾客家里要账,那个顾客当时喝了酒,听说我去要账顿时火冒三丈,说我让他扫了兴。我不能和酒鬼理论啊,所以只好憋了一肚子气回来了。事后,我一反思,他的话也不无道理,从那以后,我特别注意到了这一点。要账一定要避开年节。选准时间,对于我们要账来说实在是太重要啦,时间恰当顾客很容易就会还钱,时间不恰当,那么就会适得其反。
总结语
在零售生活中,每天都会有很多成功的案例,也会有一些不足的地方,所以我们应该经常地进行反思与总结,发扬好的做法,剔除不好的做法,这样我们的超市就能够健康有序地发展啦。以上这些小方法都是我在零售中总结出来的,不知道对大家是否有益?在我的身上,它们的确发挥了重要的作用。注重了这些细节,那么我们的零售就可以平步青云啦。
揭秘长城雪茄背后的“大师天团”