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又到年关 共话经营(图)

2015年11月30日 来源:烟草在线 作者:思念
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  烟草在线专稿  时间过得真快呀,一转眼又即将进入2015年年关。这对于零售户来说应该是欢天喜地的好事,也就意味着即将进入一年的中零售“黄金期”。说实话,这是许多零售户心中热切期盼的时节,更是消费需求最为旺盛的时期。客源充足,消费者欲望强烈,消费积极性高涨,只要零售户好好地把握,一般都能做好生意。据笔者了解得知,许多零售户正在积极地准备年关零售战,他们认真思考,积极谋划,密切关注“年关”商机,仅仅盯着这一零售绝好机会,希望年尾赚上一笔。为了帮助零售户更好地做好“年关”零售经营,避免盲目性、随意性以及疏忽性,笔者结合年关特点以及前些年“年关”经营中出现过的一些“问题”,给广大零售户特别是新手零售户善意提个醒,望能对广大零售户有所帮助,不当之处欢迎指教。

  针对“寒冷”做好“暖和”文章

  邻近年关,意味着三九严寒引起的恶劣天气日益迫近,天气也越来越冷了。那么年关临近,零售户如何做好零售经营,如何才能更好地赚钱,是一个摆正零售户面前的现实问题。笔者最近接触的几位零售户,通过观察、交流发现他们还没有开始思考这个问题。有的零售户认为时间还早,还可以等一等,有的零售户因为天气寒冷,基本是呆在店里按部就班经营,也就是说还是经营糖烟酒食品等日常生活品。也有不少零售户心中也有在思考,但又不知如何入手。笔者认为,随着年关临近,零售首先应针对天气变化,改变一些经营思路。即针对“寒冷”做好“暖和”文章。也就是说确立确保正常生活用品货源充足外,要对进购一些冬季护肤、保暖用品的经营。

  如保暖类的:皮手套、洗衣手套、热水壶、电热毯、保暖鞋、保暖衣等;护肤类:各类香料、护肤霜、防冻霜等等。健身类:羽毛(乒乓)球拍、运动鞋等等。饮食方面的:各类总之,年关气候也是一年四季中较为寒冷的,零售户要大胆改变传统定势思维,要积极在“暖和”方面做文章,重点抓好以年老者、女性以及小孩为消费对象的商品进购和零售工作,以适应顾客需求,拓展生意。零售年关让自己店内充满“温暖”,洋溢“热气”,我想这也是吸引顾客的一种有效方式。当然在进购时要做好适当安排,切忌随意无序。

  零售户宋桂枝告诉笔者:我每年在阳历十月份中旬,就着手开始进购适合老年、妇女、儿童三类群体的冬季用品。特别是注重“暖和”商品,积极营造暖的氛围,以赢得顾客支持。多年来,效果很好。实际上,如果比别人慢了一拍的话,有的商机会白白溜走。

  针对“年味”做好“喜庆”文章。

  进入年关之后,“年味”越来越浓。应该说“过年”、“欢度新春”是中华民族传统的喜庆节日。中华民族历史悠久,文化积淀深厚,特别是一些传统文化有着丰富的历史底蕴和内涵,时至今日仍被广泛地传颂并被发扬光大。其中像“除夕”、“春节”等充满喜庆味道的节日更是让人津津乐道,且愈发浓烈。因此,建议零售户要好好地把握“年味”特点,做好“喜庆”文章。如何针对年味搞零售?零售户除了经营正常的商品,要多进购一些与“年味”相关的商品:如大红灯笼,特点是农村近些年家家户户建新房,都喜欢挂红灯笼。零售户可以将之作为顾客购买烟酒的奖品,以吸引顾客,刺激顾客消费;还有春联、红包、剪花等,可以单独买卖,也可以作为奖品、赠品等给顾客;还有就是过年用具,如酒杯、火锅等;再就是年关家常干菜如花生米、木耳、香菇等;再就是提前考虑筹备烟酒,要保持货源充足,供消费者选购。零售户针对“年味”做“喜庆”文章,实际上就是结合了时令特点,结合了消费市场需求,消费者心理需要,抓住了点子,抓到了核心。其实,在实际中许多零售户都能考虑到这些,但是一些问题由于考虑不周,准备不充分,习惯于仓促上马,习惯于临时计划,往往会使自己错失一些商机。因此,建议要提前备货,但是又必须有计划、有思考,特别是要考虑到周边消费水平的变化,切忌盲目无序,也忌过于保守。针对年关特点,大作“喜庆”文章,是零售户做好“年关生意”所必须的。

  零售户林金枝说:针对“年味”做好“喜庆”文章,我经营20多年来一直坚持这么做,让年关“喜庆”洋溢店内,让喜庆充满顾客心中,使他们乐此不彼,让他们心中时时充满欢乐,能很好地刺激顾客购买欲望。

  针对“竞争”做好“服务”文章。

  临近年关,一般说来很多零售户都会积极行动,争相竞争顾客,有的甚至不择手段,年关零售经营竞争愈演愈激烈,那么零售户怎么才能做好年关生意,怎样才能在竞争中立于不败之地呢?这是值得零售户不断思考和探索的问题,也是一个值得零售户不断总结的课题。笔者认为,零售户要想在激烈的竞争中脱颖而出,要想自己的零售能充分地吸引鼓励,能得到顾客的积极支持,那么除了常规的热情待客,严把商品质量关,诚信经营之外,最关键的还必须做好“服务”文章。也就是要立足于服务,要多换位思考,要想顾客所想,忧顾客所忧,急顾客所急,要真正地视顾客为上帝,将顾客放在心中。处处为顾客着想,时时替顾客分忧,扎实做好服务工作。年关时期零售户如何开展“服务”?

  笔者认为可从以下几个方面入手:一是注意学会倾听。也就是在顾客进店购物时,适当地和他们交流,听听顾客的意见,注意倾听他们的善于建议,不断地改进的自己零售经营,比方说在进货方面、价格方面等,以更好地为顾客提高优质服务。学会倾听,实际上也是尊重顾客的一种表现,能受到顾客的喜欢和支持的。二是做好细节服务。比方说冬季要适当启用取暖设备,保持店内温暖,给顾客营造舒适的购物环境;雨雪天气在店外门口处放置“雨雪天气,小心防滑”等温馨提示语,让顾客感到贴心;店内备足热水,供顾客饮用等。零售户通过这些细节服务,能很好地吸引顾客,能赢得顾客支持和信赖。三是开展送货服务。应该说年末期间,顾客开始积极筹备年货,因此一般说来顾客购物量较平时多,这样有的顾客就需要零售户能免费送货上门。因此,零售户在百忙中要满足顾客要求,要妥善安排时间为顾客送货,同时还有确保安全。其实顾客积极地实施免费送货,也是年关生意竞争的一种非常有用的手段。所以零售户要想年关生意红红火火,一定要把好服务关,要努力开展优质服务,不断优化服务,切实提高服务水平。做好“服务”文章,是提高自己竞争能力的有效手段之一。

  零售户余大同说:切实开展贴心服务,扎实抓好服务工作是零售经营活动中的永恒主题,也是零售户生意兴隆的有效保证。但是实际中,不少零售户习惯于停留在口头,停留在“说”的方面,难以付诸行动,这是零售之大忌,更是年关零售之忌,希望我们零售户要切实改变这一点,以实实在在地服务赢得顾客支持。

  针对“繁忙”做好“安全”文章。

  零售户安全是一个老生常谈的话题,但又是一个不得不常谈的重要话题。特别是临近年关,一些零售户因为生意繁忙,每天要接待许多顾客,筋疲力尽,为了应付生意,于是一些零售户开始对“安全”松懈起来,还有不少零售户存在侥幸心理,错误认为自己不会发生什么安全问题。正是因为“繁忙”更要做好“安全”文章,避免因为一时疏忽,因为一时贪心而导致自己上当受骗,或者出现贵重烟酒被盗、卷烟被掉包等事件发生。“安全”是零售顺畅的有力保证,特别是年关零售更是如此。实际上作为零售户时时都应该牢记“安全”二字,处处都应该强化安全意识,避免出现不必要的损失,使自己身心、精神和经济多重损失。

  零售户周冰说:对于零售户而言,牢记安全其实不赚钱也等于赚了钱。依据自身经验,一个零售户如果不重视安全,那么是非常危险的。说不定哪一天就会发生上当受骗,我在这方面教训是深刻的,造成的痛苦也是难忘的。2013年冬季因为自己的一时疏忽,曾经被人骗去5条硬中华,4条苏烟。经济、精神双重损失,至今还挥之不去。现年关又至,在此提醒广大零售户,一定要牢记安全,千万要注意安全,切切记住!

  结语

  年关零售年年有,如何做好是关键。本文所提及的几点,供广大零售户参考。衷心祝愿各位零售户生意红红火火,财源茂盛!

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