烟草在线专稿　　近几年随着房租的居高不下、人工费的不断增长和周围店铺的不断增加，超市的经营竞争不但日益激烈而且利润空间在不断缩小，在此状况下除开源外我们还要从节流上下功夫，从而增强竞争力以求得店铺的长远发展。

　　降低进货成本。现今的知名品牌厂商供货都有订货会和陈列返利的竞争举措，通过几年的供销运作，自己选择了一些诚实守信的知名品牌厂商签订了长期的供销合同。在每年举行的订货会上自己会提前准备好充足的资金，根据超市的商品营销数额和市场的新变化尽可能的多订些货，从而降低进货成本，以赢取最大的利润空间。同时订货时还特别同订货商签订陈货和滞销货调换条款，以保证保质期短的商品不过期、零损耗。

　　节约水电费用。由于超市的电费主要产生在照明、空调和生鲜冷冻设备上，所以在节约电费上我主要采取了以下几项措施：把传统的日光灯改换成新型节能灯，并且在照明空间上进行了合理布局，对超市内外的照明灯具用增加开关的办法进一步细分，制定详细的开闭时间，从而在最大程度上节约照明灯具的用电量；对大型冷冻卧柜实行闭店后统一加盖棉被、切断电源的办法，以节约电费开支；重新安装了低耗高能的变频空调，一年下来只此一项就节约了近两千元的费用，我们真是高兴的不得了。

　　超市用水乍看起来并不多，但天长日久的科学用水依然会节省一部分开支。采用智能的喷头洗淋浴和科学的洗浴方法节约洗浴用水，利用洗澡的机会“顺便”洗衣服、鞋子；在水箱里竖放一只装满水的大可乐瓶，以减少每一次的冲水量；淘米水、煮过面条的水，用来洗碗筷，去油又节水；养鱼的水浇花，不但能节约用水而且还能促进花木生长；三件以上的衣物用洗衣机洗，小的一二件的坚持手工洗，特别是要坚持先甩净泡沫后漂洗的方法，更能节约洗衣用水。一个季度后交完水费的先生高兴的对我说：“科学用水后，我们的水费比以前竟然节约了三分之一的费用哎！”

　　集腋成裘，积少成多。降低进货成本、节约水电费用的举措大大提高了自己店铺的利润空间。