烟草在线专稿 开店经营,服务理念很重要。如果你开店人气不旺、生意萧条,那么,就必须从服务理念上下功夫、做文章。笔者根据自己开店的亲身体会,总结出几点经验,供大家参考。
一、注意自身形象
开店做生意,形象问题不容忽视。有人认为,只要店铺装修的好,就能吸引顾客的眼球,提高顾客“回头率”。其实,这只是一个方面,还要注意店主及店员的个人形象。这就是人们常说的“店好人更好”。
作为店主和店员,首先要注意自身的穿着打扮,不能随便穿衣。如果穿着过意暴露或奇装异服,都会给顾客产生刺眼、不舒服的感觉,进而影响购物心情。其次,衣服要干净整洁,穿着得体、优雅大方,让顾客觉得你是个爱干净、讲卫生的人。如果不讲究卫生,顾客就认为你是个邋遢之人,也就对店里的商品卫生不放心。再次,要保持个人良好面貌,在日常经营中做到“面必净、容必整、发不乱”,给顾客留下一个干练、清爽、年轻的好印象。
二、切记口若悬河
做生意讲诚信,凭质量、靠服务,不能口若悬河、夸夸其谈。很多顾客在选购商品时,十分讨厌营业员对商品质量夸大其词。比如,一些营业员在向顾客介绍、推荐某种商品时,往往没了解顾客选购商品的意向,滔滔不绝说个没完没了,简直就是现场直播。顾客看似点头,实为反感,甚至扭头就走。因此,作为营业员,当顾客浏览货架、挑选商品时,要给他们一个自由选择的空间,让他们自己看商品说明,不要跟在顾客后面絮絮叨叨,强行“灌耳”。只要做到有问必答,附带提醒注意事项就可以了。
三、切记“势利眼”
顾客就是“上帝”。对待上帝,不要做到一视同仁,童叟无欺,不可用世俗的眼光看待顾客。有一天,我和朋友逛街,走进一家服装专卖店。朋友看上了一件上衣,询问老板价格:“老板,把这件衣服拿下来,让我试试。”店主是个女的,用眼睛瞟了一下我们说:“那件衣服价高,如果真心买,我就拿下来。”“有多贵,比金子还贵吗?”朋友显然生气了。本来,今天就是真想买一件好衣服,有个重要的场合要参加。可是听老板娘这么一说,这件衣服再漂亮、合身,也没心情买了。于是,朋友生气地说“就你这服务态度,就知道衣服的质量不咋地。”然后,就气呼呼的出了店门。因此,店主们要始终记住“进门都是客”的道理,不要用势利眼断了你的财路。只要有顾客进店,就要像亲戚朋友一样,认真接待每一位顾客,让他们高高兴兴进店,乐意掏钱购物,放心满意出店,下次还会光临。其实,我发现,很多有心购买或者有实力购买的顾客,都是其貌不扬的人。再说,即使今天不买,不代表明天不买,或者有可能介绍给别的亲戚朋友。
四、熟知商品特征性能
做为店主,一定要对商品的性能特征了如指掌,才能有说服力,更好的为顾客服务,绝不能一问三不知,给顾客产生不信任、不放心的感觉,甚至放弃购买的欲望。一个朋友经营电器生意,给我介绍一款新型豆浆机,打磨出来的豆浆非常好喝,没有一点渣,细腻柔和。于是,我买了一台,价值伍佰元整。可拿回家,却打磨不出那样的效果。我有点生气,甚至觉得上当受骗,找到店里,朋友很尴尬,看不出啥名堂就拿到总店去修。总店打电话告诉我:机子本身没有问题,之所以打磨豆浆质量不高,是因为自己不会操作,过早的打开机子,把豆浆盛出来,所以效果不好。经这样解释,我才放心了。如果朋友对电器熟悉,也就不会产生误会,甚至影响朋友之间的关系。所以,提醒大家:作为店主,在经营中,一定要多学习、多了解商品的性能,便于给顾客正确宣传。
五、对待顾客要热冷有度
开店经营,每天都会面对不同顾客。有的店员认为,自己店里的商品价格高,消费群体多为高收入阶层。因而,在经营中喜欢观察顾客的衣着打扮,也就是以貌取人,甚至用“你买得起吗?”这种眼神看待普通顾客。比如,有时会遇到体型过胖的人购买衣服,直接一句“没你穿的号”,弄的顾客很尴尬,心里不高兴。有的对顾客说:看你是农村人,这东西贵得很,建议你买便宜的。也许你认为这是“激将法”,能刺激顾客消费。其实,这种看似为顾客着想的做法,是完全错误的,不但起不到“激将”的效果,还会适得其反,让顾客愤然离去。就那顾客挑选服装来说,你完全可以说:“最后一件刚卖完了,给你推荐其它衣服”。这样,顾客就觉得你在乎她的选择,心里自然舒服多了。还有一个问题需要注意:对到顾客不要热情过度,要有分寸。有的营业员看见顾客进店,就像见了娘家人一样,跟在顾客后面不离不弃,弄的顾客很自在。有的为了促销,甚至连拽带拉顾客,要求顾客购买,反倒惹怒顾客。
六、学会处理客户抱怨
有人群的地方就有矛盾和纠纷,开店经营也不例外。有时,顾客对商品质量提出疑问甚至发脾气,这是十分正常的事情。作为店主或者电源,要正确面对顾客,做好解释工作,如果真的是商品质量有问题,就要及时做出退换处理,而不能与顾客针锋相对,甚至大吵大闹。如果对顾客抱怨、牢骚处理不恰当,或者处理不及时,等于在赶顾客出门。因此,当顾客抱怨我们服务不到位时,我们要虚心接受,不要和顾客抬杠或者置之不理,需要时说出我们的困难,请求顾客理解,并做以记录,随之改进。处理好一个抱怨的顾客,就等于获取十个转介绍的顾客;如果处理不好,或者置之不理,就等于增加十个帮你做负面宣传的信息员。
七、宣传促销不要过分的“打包票”
在销售的过程中,一味的向顾客打包票承诺,其实就是不负责任的做法。客要的是看的见、听得到、感受得到的负责任的说法与态度,千万别把顾客当傻瓜。现在的顾客都精着呢,有的是精力和时间,人家货比三家,要不就上网了解行情。因此,把专业产品知识与服务做好,不要过分的吹虚或者打包票,老老实实的服务态度与专业的说法,才是正确的经营之道。就拿卷烟零售来说,有的店主在宣传推介卷烟新品时,向消费者吹嘘质量如何的好,“回头率”如何的高,结果消费者吸食后并不满意,觉得上当受骗,下次再也不到他的店买烟了。
八、了解顾客心理需求
开店做生意,要掌握一点和顾客打交道的心理学。顾客进店消费,有的拿货付款就走,有的需要观察了解,反复对比质量和价格,然后才做出是否购买的决定。作为店主,就要通过沟通与交流,及时了解掌握顾客的心里需求,比如消费的目的和用途,喜欢大众化的商品还是个性化的商品,还有对商品价格的选择、包装的选择等等。在了解顾客的心理需求之后,找出商品的优势,以优质的导购技巧满足顾客需要,这才是准确的销售法,而不是一味的“老王卖瓜,自卖自夸。”
结语:开店经营,服务理念十分重要。那么,如何打好服务牌,提升顾客“回头率”?笔者总结一句话,服务没有固定模式,只要善待顾客、尊重顾客、满意顾客,就能得到顾客的信任,达到服务的效果。上述开店经验,不过是个人的几点体会和做法,但愿在今后的经营中,有更多更好的服务理念在零售平台相互交流,相互学习,共同提升我们的服务水平,实现开店创业梦!
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