烟草在线专稿　　俗话说，三百六十行，行行出状元。其实，零售也是一门学问，同样做零售，有的零售商户日常销售就特别好，东西卖得快，经营效益好；而有的零售商户，虽然也起早贪黑、兢兢业业、勤勤恳恳，但是店里商品销售就一般般，东西卖得缓慢，效益可想而知。为什么同样是做零售行业的，付出的努力和汗水都差不多，有的业绩好，有的业绩差呢？这就涉及到经营和管理方面的知识，涉及到店主的经营管理能力。那么，如何让店铺的销售业绩更上一层楼呢？

　　举措一：店内商品坚持“质优价廉”，提升店铺销售。顾客到商店买东西，都喜欢追求商品的“物美价廉”。“物美”主要是指商品质量好，品质有保证；“价廉”主要是指商品的售价非常优惠，达到了消费者心里认可的价位。因此，对于一家超市来说，最重要的不是超市面积有多大、装修有多豪华，而是超市内的商品“物美价廉”。作为一名零售商户，我们就应该从顾客的角度出发，让自己店内的商品满足顾客的心理需求，那么，怎样才能使商品“物美价廉”呢？这就要求零售商户在选择供货商时，一定要“货比多家、精挑细选，优中选优”，为自己挑选一个正规资质的、有诚信的供货商。这样，供货商供给我们零售商户的商品品质才能有保证。这还不够，零售商户要摒弃贪婪的思想，不要太过于追求商品的利润大小。古人在经商上有“逐什一之利”的经营理念，就是现在人所说的“薄利多销”。可是，在现实经营中，我们很多零售商户都过分地追求利润，都想赚得越大越好，在零售中商品的售价就标的很高。虽然商品质量好，很受消费者的喜爱，但是高的售价却阻碍了消费者的脚步。因此，并没能出现门庭若市大场面。但是，如果我们能学学古人，以“逐什一之利”的经营理念来经营超市，就会在众多超市中“脱颖而出”，“商品质优价廉”就会成为店铺的一块金字招牌，吸引着消费者争相“趋之若鹜”。顾客多了，虽然“利薄”但“多销”了，一样可以赚取有很大的利润。

　　举措二：在商品陈列上下功夫，提升店铺销售。众所周知，在零售行业中，素有“陈列是无声的促销师”的说法。事实的确如此。生动化的商品陈列，不但可以美化超市的内部环境，给消费者美的享受，还可以有效刺激消费者的购物欲望。商品陈列应该遵循以下原则：商品陈列原则一：一目了然，经营的品种比较多，容易给人杂乱的感觉，因此产品分类陈列就十分关键。划分不同的区域集中陈列，每一大类里面再根据规格或品牌进行小分类。商品要正面面向顾客，标价牌固定在第一件商品下端，作为商品位置起点标记和隔邻商品的分界线。此外产品陈列位置符合顾客的购买习惯，对一些季节性的、节日期间、新商品的推销区和特价区的商品陈列要显著、醒目，使顾客明白商品所表达的意思。商品陈列原则二：方便挑选，同类商品的花样、颜色、尺寸有所不同，陈列时要便于顾客分清挑选。同类不同品质的商品陈列也便于顾客比较选择。系列商品横向陈列在一个段位就会造成要么销售很好，要么销售很差的印象。商品陈列原则三：商品陈列的位置要恰当方便。如果顾客拿不方便，就会很扫兴，大大降低购买的欲望。商品陈列是还要考虑到顾客的身高。不要把商品放在顾客手拿不到的位置。放在高处的商品即使顾客费了很大的劲拿下来，如果不满意，很难再放回原处，也会影响顾客的购买兴趣。商品陈列原则四：货架上商品品种要丰富这是提高销售额的主要原因之一。品种单调、货架空荡的店面，顾客是不愿意进来的货架一定要丰满，这样可以给顾客一个商品丰富、品种齐全的直观印象。同时，也可以提高货架的销售能力和储存功能，还相应地减少了库存量，加速商品周转速度。

　　举措三：超市动线设计和商品完美布局，提高商品销售。如何让顾客在店内行走，实际上是卖场商品的如何配置，既商品布局的问题。良好高效的动线设计，要求能引导顾客按设计的自然走向，步入超市的每一个角落，能接触尽可能多的商品，消灭死角和盲点，使入店后的时间和卖场空间得到最高效的利用。超市动线的设计既要“长”得留住顾客，又要“短”得一目了然，还得考虑到顾客走动的舒适性和不拥挤性。商品布局要实现三个目的：一是让顾客在店内自然地行走并且起行走的路线正是店方所期望的路线，即所谓顾客流动路线的控制；二是让顾客了解店内商品位置，便于选购；三是让顾客购物结束后感到满足并愿意再度光顾，实现上述三个目的要取决于以下几项技术应用：保持内部路线的畅通，根据消费者的动线来布局超市，哪些地方属于果蔬区，哪些区域是生鲜区，哪些是主展区等等。此外，还要懂得根据季节的变换来布置超市，只有灵活新鲜的布置，才能吸引顾客。

　　举措四：抓住节日搞促销，提高商品销售。在一年当中，有大大小小不下十几个节日，有春节、元宵节、五一节、儿童节端午节、中秋节等我国固有的传统节日，也有情人节、父亲节、母亲节、圣诞节、元旦等从西方国家舶来的“洋节日”。但不论是固有的传统节日，还是舶来的“洋节日”，对我们零售商户来说，都是一个利好的日子，每一个节日我们零售商户都可以有一番作为的。我们要根据每个节日的特点，有针对性地去开展营销活动。不同的节日有不同的节日特点，比如，情人节和母亲节的节日特点肯定是不同的，我们策划的销售方案和活动就要区别对待，不能千篇一律。只有抓住了节日特点，根据节日特点做销售，我们的销售方案才会成功，我们店铺的营业额才会更上一层楼！节日里商机无限，节日里商机无限，就看我们零售商户怎么去抓住，怎么去把握？我们零售商户可以借着“过节”的东风，打造店铺商品销售的商机，让我们超市生意更上一层楼，赚取更多的利润。