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半路转型需谨慎 多方调研很关键

2015年08月13日 来源:烟草在线 作者:黄礼宗
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  烟草在线专稿  有些商户在经营困难的前提下打算转型,以期待能有可观的收入!转型到底好与不好,谁也看不透!有些转型大获成功,而有些却是黯然失色,赔本又折兵。

  其实,如果说真想打算转型,一定要多方考究,多方调研,周边环境的人群结构、消费喜好、转型后能否被周围的人群所认可等问题都是不得不周全考虑的。如果考虑不周,那可就是“一步走错,百步皆输”。

  我身边有个转型成功的例子,他在卖化妆品转型到饭店之间,经过了大半年的认真周全的反复调研,感觉时机成熟时,转型成为了一家专为南方人服务的“南方菜馆”。他花大价钱雇了一位专做南方菜系的大厨,谁知开业不到一个月,每到饭点,就座无虚席,有时,甚至还要提前预约。在很多人都对他的成功转型而大加称赞时,他却说,只不过是他幸运听到了一句话而已。

  当时,有一个南方的老板去店里买化妆品,随口抱怨了一句:“这个地方,想吃个家乡菜还得到市里去,附近要能吃到就好了!”说者无心,听者有意,正好化妆品的生意也不景气,早就有想要转型的意思,于是,他就开始留意周边的工厂和工地,他慢慢发现,很多的工人和老板都是南方人,对于北方的饭菜,真的是吃不习惯,而且,他还又多方打听饭店的利润能占到多少,这全部的要素的都掌握后,他才大胆的投资转型。从实践来看,转型非常的成功,所以,我更加坚信,他的成功是和前期的市场调研密不可分的。

  “改行有风险,转型需谨慎!”这句话,送给正打算转型或正在转型的朋友们共勉。 

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