烟草在线专稿 我是四川人,刚开始来到异乡,一方面是迫于生计,另一方面是为了缓解“人在异乡的相思之苦”,老公给我开了这家超市,并把“总经理”的大权授于我,我欣然接受,并打心底憧憬着美好的未来。
从此,售货与持家成了我的主要生活。都说开店容易,守店难,我每天忙碌于三尺柜台之中,吃住都在店里,家即是店,店也是我家。经营中的很多困难,大大超出了我的想象。初来乍到,我总感觉很难融入当地的人群。对于我一个外乡人来说,刚开店时周边的村民都不信任我,我年轻又没有经验,每天的营业额还不够付出,生意惨淡,人心凄凉,是经营卷烟让我走出开店的第一步,让我脱离了困境。
刚卖烟时都不知如何下手。烟草公司的客户经理第一次来店访时,我才知道卖烟还需要有客户经理的指导,是他指导我卷烟的经营及管理,还督促我新品牌的卷烟需上柜,要维持卷烟的陈列,严格要求我明码标价,并向我讲解各种卷烟品牌的文化。是他把我从一个门外汉一步步引导至现在的销烟能手。
老公主外,我主内。一般情况下,店里我一人忙活。副食虽有送货上门的服务,但是店里的生鲜必须要一大早去批发市场选购。不论刮风下雨,这块都不能担误,在天还没有明亮时,我的身影已在批发市场中穿梭。刚去批发市场时,还有些奸商欺生,上面的蔬菜是新鲜的,下面几乎都是几天以前的烂菜,我也上过几次当。吃一堑,长一智;为了避免同类的事件发生,在选择食材的时候我都亲自过手。在平时还好,可是到了冬天,北风呼啸,我一个南方人,少不了冻手冻脚,居然脸上也会生冻疮。天生爱美的我更是尝到了生活的残酷与艰幸。在批发市场经过几个来回,与商贩的关系也越来越融洽。后来,店里再有需要电话联系既可,再也不用费时费工夫往市场上跑了。
经过这些年的苦心经营,现在我的超市已有固定的客源,收入也算稳定,这都离不开我平时的诚信经营,让顾客给了我丰厚的回报。在经营之余,通过烟草零售这个平台,我总是不忘给自己充电,学习经营方面的技巧,提高自身的素质。我喜欢这三尺柜台,而我也从来不小瞧它,因为我相信,事无巨细,只有做好每一件小事,才能将我的超市经营得更出色。
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