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小超市也搞促销

2015年06月26日 来源:烟草在线 作者:陈世旭、徐爱伏
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  烟草在线专稿  我们经常能见到物美、沃尔玛这样的大超市搞促销活动,有的是针对临过期的产品搞促销,有的是节假日的促销等等,种类繁多。但是我们小超市大张旗鼓的搞促销倒是不常见,那么小超市搞促销应该注意些什么呢,听听以下两位零售户的看法吧。

  零售户陈老板

  1、首先要考虑好将哪些商品拿出来做促销的问题。要计划好哪些商品该做促销哪些商品不该做促销,促销结束后的商品价格如何回升,你的顾客是回头客居多还是主要针对流动人口?如果在以后的经营中,老顾客还要你按照活动价销售给他怎么办?

  2、发放广告宣传纸只给对的人。要了解本次活动重点针对的是哪些消费群体,是企事业单位,是社区,还是村庄?广告纸的投发最好是针对商铺方圆十里以内的居民。

  3、多派人员现场监督。老板和保安人员要分散执勤,也可多增派一些亲属临时来帮忙,有条件的可适当的多增设一两台收银机,这样可确保现场秩序的畅通及对中老年人的安全维护。尤其要预防和避免卖场失控。去年,在笔者的镇上就有一家最大的超市搞活动,由于购物的人太多,收银根本忙不过来,牛奶和酒被人顺手牵羊“抱”走了很多。

  4、要搞好后勤安置工作。吃饭时,可以分批次的安排一部分人先吃,先吃完的要照顾和交接好后面没吃的人,总之就是要有团队和轮流协作的精神。在促销活动结束后,老板应该对员工和临时帮忙的亲属给予物质或奖金慰问。

  零售户徐老板

  1、促销形式要预先策划好

  像我们这样的小超市,在组织促销活动时,首先要加大宣传力度。一种是口头传播,另一种则是宣传栏广告式。小超市更重要的是让工作人员维护好现场秩序,规范促销活动制度,岗位责任明确到个人。预先计划好商品的摆放位置,保证促销商品场地宽敞、整洁,重视业务员的业务素质培养。把一些可能会出现的问题摆出来,提前找到解决的办法。这样,才能确保购物者舒心、安静的进行购物。

  2、促销产品要保质、保量

  每次促销,尽量让促销商品数量适中,不要太多,太乱,但活动次数可以增加。指定那些商品促销数量是限量的,都给消费者提示清楚。商品分类清晰可辨,必须有畅销商品,还要有滞销商品,特价幅度要合理。有些小食品,在我们进货的时候必须要亲自品尝,要知道大众口味最受欢迎的。我们进的货质量优、味道好,就不怕卖不出去。在促销时可以把它拆开一些给消费者排队品尝,好的东西不怕品尝,好的商品也不用打折,更能吸引他们下次的购物热情。不但增进了顾客对产品的熟悉感,还激发了顾客对产品的忠诚度和美誉度,从而使商品快进快出。

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